UU阅书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

罗文博在凤天楼不用煎牛排,但是许多烹饪原理和技巧,都是一通百通的,再加上他自己私下对西餐有些研究,所以怎么掌握牛排熟度,他完全没有问题。

只是他对简洛西实在太好奇了,所以总忍不住想要多了解一些。

想要知道她是怎么学厨的,想要知道她的极限是什么,还想要知道,究竟有什么是她不会的?

“嗯,我在网上学的。”简洛西点了点头。

罗文博:“…………”

……就,好窒息。

汪小悌笑得打颤:“西西你上的是什么网?咱们上的网是一个世界的网吗?啊哈哈哈哈!”

谢萤歌也是服气,“我也天天上网,怎么就没你这么厉害呀!”

简洛西淡淡笑了笑。

网,当然还是那个网,只是那个时候,身边有一个人陪着她。

那个人教她上哪个网站,查哪些资料,看哪些视频,他还担心她看不懂那些外文视频,尤其涉及到专业词汇时,他会亲自做字幕,逐字逐句的教她。

简洛西不大愿意想以前的事了。

那段朝夕相处的时光太过温馨幸福,对比现在的自己,简直惨不忍睹。

与其想起来难过,不如不要去想……

周雅南看了看他们,声音弱弱的道:“我在网上好像见过西西说的,那种方法……”

大家都看向周雅南。

周雅南用手指比划给他们看,“大概……就是这样,用拇指和食指并在一起,然后轻轻触摸拇指下面那块肌肉,这时肌肉的松紧程度类似于1分熟的牛排,当拇指和中指并在一起时,是3分熟,以此类推,无名指是半熟,小拇指是接近全熟。”

汪小悌手指快要拧成麻花,眉毛也挤在一起,“这……这个呃,比刚才还微妙……”

“不管什么方法,总要自己多试试。”简洛西拿起刀,说道,“现在我要切开了,你们注意观察每种熟度的切面状态。”

单姐伸长脖子看,忍不住嘀咕:“这一刀下去,不会流血吧?”

“不会。”简洛西轻轻按了按手底下的牛排,用刀顺利的切下一块,“一分熟不意味是生的,里面的温度比体温稍高一些,呈现宝石般的血红色,由内向外呈放射状至烤熟层。煎一分熟牛排时,最容易犯的错误就是肉里面是生冷的。再看三分熟——”

她又切下一块,接着说道:“三分熟,肉的中心仍然是血红色,逐渐过渡成砖红色和桃粉色。无论几分熟的牛排,都要注意静置时间,时间足够长,血和汁水才能均匀的回到肉质中,否则就容易出现一刀下去全是血水的情况。”

她正在认真教学,旁边传来方静卉一阵阵笑声:“哇~霍厨真厉害!”

扭头望去,只见霍克身边也围了许多人,他正在教方静卉如何使用牛排温度计来判断熟度。

单姐睁大了眼睛,怪道:“牛排居然还有专门的温度计?稀奇哦~”

谢萤歌看了看方静卉那边,又看向简洛西,纠结的问:“西西,我能学那个吗?”

简洛西愣了愣,点头道:“可以啊,不过那个你自己看说明书就可以,不用教的。”

谢萤歌:“…………”

简洛西按按砧板上的肉,扭头问她:“用手指触摸的方法,你还学吗?”

谢萤歌咬咬牙,狠狠心,“……学吧!”

UU阅书推荐阅读:结婚抓奸笑我傻,跪求原谅你是谁王婿游戏缔造者你看起来有点帅都市之异能枭主都市修仙:开局获得玄门五术贵妻谋后捡回家的班花太黏人,我遭老罪了八十年代村妞纯绝品邪少重生官场:开局救了女市长全能少女UP主再凶我就哭给你看我表白的人全让病娇妹妹送走了替身又如何,玄学大佬拿捏女财阀重生之追回逝去的爱他的掌中妻重生后,我只想混娱乐圈他可是赵二杆子神医狂妃今天飒爆了纨绔农民我叫赵出息极品女婿秦浩我的卧底谍战生涯请,聆听我的声音工业大摸底:摸出来个南天门计划妻子背叛:摇身一变成太子灵气复苏之猫命长生做媒这一块,我谁都不服荒岛求生:他们喊我做爸桃运修真者被白月光拒绝后,与宝藏女孩相遇灵气复苏:从文明书院开始我就拍个照,怎么重生了漫漫修真路,一人独登仙恩爱夫妻宠娃日常唐夜溪顾时暮渣男死遁逃婚?我烧灵堂杀穿侯府!盛世良后道士不想下山仙人只想躺着两界穿梭:有钱人轮到我来当了金夫大唐盛世游龙前男友爆红后我被迫官宣了神算创世终极特工深山林场:重返83打猎发家妖女满堂?明明是仙子忠诚!重回高三别再错过那个傻女孩我家娘子是个兔子精
UU阅书搜藏榜:小楼大厦大国中医潇洒离婚后,她藏起孕肚成首富!予你熠熠星光小祖宗她是顶流大佬的心尖宠平淡的水乡生活绑定慈母系统后,我摆烂了凰妃逆天下玄学大佬被乖兮兮的奶狗缠疯了林域守从长征开始:十军团的绝境血路接单相亲,美女总裁赖上我直播打假,开局800页保险护体我和我姐一起穿越了魔族少年闯人间四合院:从逃荒开始逆天十八线艺人搞副业,天天跑警局穿书:我被疯批反派夜夜盯到腿软小市场住手!这不是游戏世界!才女清照权斗觉醒时代:我的队友全是觉醒女神神豪花钱系统!医品嫡妃:娇宠偏执摄政王重生之寒门吝啬媳八零后少林方丈史上最强斩妖师道吟重生黑客女王:冷少追妻忙第99次心动娘亲有点拽我家有只九尾狐腹黑竹马:小青梅,吃不够!被团宠成顶流后,她掉马了最强老公:独宠软萌小甜妻圣灵魔法师绝品医妃:误惹腹黑王爷顶流宠妃倾天下总裁老公惹不得我是修士,你们怎么跟我玩修真到异世求求你出道吧穿越后我靠混吃等死苟成了终极大佬慢穿之璀璨人生蚀骨婚情:前夫,请止步人在终极,开局时空之子美人犹记总裁三观不太正五行天
UU阅书最新小说:当县令?我只是一个猎户啊?高武:我有一座梦境屋斩神:镇魂将弑神,红缨震惊京电最牛明星班那是科研大佬,你管他叫无能赘婿护花兵王:我的总裁大小姐风雨真情天路之幸福到我家被抛弃后我打开了仙界直播间均胜奇迹重生了谁还混社会啊人间如疫花一元返一万,神豪生活快哉快哉地牢求生:从合成臭水开始!雷电无敌?这只是我低调而已重生89:开局手撕无赖亲戚开局强吻校花,觉醒混沌级天赋我欲成仙:尔等皆是蝼蚁成功的方法三界诡运录大山中走出的京圈太子爷离凛夭寿啊!这个老六是时间系!启天云梦书海之外的眷恋异能天下仙术为尊港片:制霸江湖与商界三国杀降临,你们连规则都不懂?九叔:开局加入幼崽聊天群成为神豪后,我的生活很丰富精神病院的灵异秘录通往真相的迷宫倾城系统失去神力,看我如何翻天别人御兽,你被兽御我被病娇女财阀包养了官场风月:平行红顶,能看见麻烦亮剑光芒冷,马踏樱花红重生2000一代神豪高剑飞抗战:每天签到一个大礼包笨女友,不许哭医武无双综艺:五哈到桃花坞让你演警察,你真抓通缉犯下山后太强了,绝色师姐超宠我抗战:开局一个现代化集团军!重生港岛缔造东方硅谷重生:开局抓到高冷校花超市偷窃超级无敌小保安谍战:我的分身是天空霸主