看到洪涛这幅要吃不要命的样子,汤小康也是无奈的摇摇头。
这哪里是吃货啊,这完全是为了吃给整入魔了。
“你等着吧,我去给你弄菊花豆腐。”
“那感情好,汤老板快点啊!”
兴奋的直搓手,菊花豆腐汤这道国宴菜,他早就听过名头,可是一直没有品尝到最正宗的。
自从上次在汤小康这里尝了一碗之后,就真的是再也忘不掉了。
菊花豆腐汤这道菜比较费时间,不过里面最重要的高汤,早就已经熬制好了。
掀开盖子,浓郁的鸡香味直接从汤桶里面喷涌出来,这鲜美的味道成为了厨师的专属特权。
切好的菊花豆腐刚刚放入清水里面洗净,玩出来的汤汁在锅里面炖煮,上面一片松茸在不断漂浮着。
豆腐沥净水分,放入汤汁之中慢慢熬制,不需要太多的材料调味,食材本身就能够让这道菜变得无比的鲜美。
快出锅的时候,放入一颗翠绿色的青菜倒入小盅里面,放入一粒红枸杞,颜色艳丽。
这个时候,另一边的美味盐焗鸡也已经到时候,可以出炉了。
吸油纸紧紧包裹着盐焗鸡,黄色的表皮通过变得透明的吸油纸显现出来。
老惯例,这种打开盐焗鸡的期待感,还是应该由食客来完成。
将美味盐焗鸡和菊花豆腐汤一起端了出来。
“美味盐焗鸡,松茸菊花豆腐汤。”
看着已经凸显出黄色的吸油纸,洪涛原本稍微感觉舒适的胃顿时又饥饿了起来。
盐焗的咸香不断地涌入到鼻间,果然这东西,不管吃多少次,都会让人赞不绝口。
甚至连菊花豆腐汤都没来得及去理会,洪涛期待的撕开了盐焗鸡表面的吸油纸。
金光闪烁,盐焗之后的鸡皮泛着黄灿灿的油光,在灯光之下竟然有了一层玻璃的质感,锃光瓦亮。
“我的天!”
这声感叹是萧雨刘希发出来的,作为东居的食客,估计她是唯一一个没有见到盐焗鸡的人。
晚上回来东居吃饭的主要都是老顾客,而萧雨刘希大部分都是放学时候在店里呆上半个小时。
除了经常提早来的洪涛以外,很少会有晚上的食客跟萧雨刘希碰面,别的菜肴见到的机会自然减少了许多。
更何况,美味盐焗鸡基本都是中午就已经销售的差不多了,能够赶上预定的食客,都是中午过来点菜。
今天也是因为下大雨的缘故,萧雨刘希能够见识到,美味盐焗鸡拆封的场面。
但仅仅只是看了一次,就让萧雨刘希震惊了,她什么时间见识过这样的场面,散发着光辉的盐焗鸡,完全满足了她对世界美食的幻想。
“原来中华小当家没骗人啊,还真的又会发光的食物!”
不仅是萧雨刘希,连她身边的同学也同样是呆滞的看着眼前的一幕,双眼不断地眨巴,思索不明白会什么会出现这样的情况。
她总觉得,自己是不是出现了幻觉?
洪涛很满足的享受这一切,他最喜欢的就是自己撕开盐焗鸡吸油纸的这一刻。
无论何时,都会有无数的惊叹声响起,那种带着遗憾又鲜美的声音,实在是令人愉悦。
轻轻的撕下了一条盐焗鸡的鸡腿,洪涛直接啃了起来,长时间的盐焗,让香料和粗盐的咸香完美的融合进了鸡肉之中。
一口下去,色彩缤纷,整个世界都是从慢着鸡香和咸香的气息,令人沉醉。
眼巴巴的看着洪涛,盐焗鸡的香味不断地从他那里传来,萧雨刘希和一旁的小姑娘不由自主的咽了咽口水。
“汤帅哥,美味盐焗鸡还有吗,给我也来一份呗!”
原本一直舍不得花钱的萧雨刘希,看着洪涛面前的盐焗鸡,忍不住开口。
“这道菜要预定的,今天的已经没有了!”
无奈的耸了耸肩膀,盐焗鸡这道菜他也没有任何的办法,每天限量二十份,一是为了能够方便处理加快进程,另一个目的就是为了能够保持足够的销量。
可是汤小康怎么都没有想到这盐焗鸡竟然会买的这么好的,每天一大早,第二天盐焗鸡的份额就已经被预定光了。
至于加量……
加量是不可能加量的,这辈子都不可能加量。
摇了摇头,汤小康表示了自己的立场,自己每天被冬瓜那个家伙弄得无法睡懒觉已经很痛苦了,现在竟然还要他加量,那岂不是要更早一点起来处理食材?
这种的事情,是不可能存在的!
神色失望,没想到这么贵的菜竟然还要预定才能买到,萧雨刘希只能够将目光移向了洪涛手上的盐焗鸡。
洪涛表情淡定,完全无视着萧雨刘希疯狂暗示的眼神,一点点的品尝自己面前的美食。
分享既快乐,这是全球通行的真理,不过这件事情在美食上是行不通的。
尤其是每日限量的美食……
心中念叨着,对于洪涛来说,宁可我吃天下人手中美食,不愿天下人吃我手中美食。
至于另一个小姑娘,抬头看了看价格表上盐焗鸡的价格,默默的点击了退出群聊。
“要不然这样吧,今天没什么客人,我送你们两份松茸菊花豆腐汤。”
大雨导致食材根本没有多少的消耗,中午时段错过没有客人,让东居今日的库存压力大增。
基本上准备的食材都还剩下一半左右,为了保持新鲜程度,这些东西晚上就需要扔掉,不能够留到明天使用。
所以汤小康觉得自己可以送一点东西,给这两个人弥补一下。
“真的吗?谢谢汤大帅比!”
直接对着汤小康比了个心,看了一眼松茸菊花豆腐的价格,萧雨刘希立刻笑了起来。
这道菜她听自己老爸提起过很多次了,如果不是太贵的话,估计自己老爸会天天来吃,萧雨刘希也很好奇,这究竟是一道什么样的美食。
回到后厨,汤小康听到身后萧雨刘希喊出来的声音,嘴角微微上翘。
似乎听到有人再说自己帅?
低调的扶着额头,汤小康一脸无奈的摇摇头。
唉,自己都如此低调了,竟然都能够被看出来,也不知道是谁走漏了消息,果然耀眼的人到哪里都遮挡不住自身的光芒。