UU阅书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

要这生日的时候该吃什么,不外乎就是蛋糕还有长寿面之类满含祝福寓意的美食。

考虑到蛋糕烘焙时间比较长,霍尘寰前脚刚走,后脚就赶忙进了厨房,打开直播的单向录屏功能。

“大家好,我是主播言言。今是我家那位的生日,我想给他准备一个特别的惊喜,所以今只录屏不直播。另外,这则录屏定时发布出去后会在评论区抽三名幸运观众赠送礼物,抽奖日期为明早上十点,感兴趣的观众朋友们可以踊跃参与。”

虽然没开直播,可苏雅言还是尽量将事情的来龙去脉简单交代了一遍。

做蛋糕的难点在于怎么让底下的蛋糕胚顺利发起来,苏雅言用的是低筋面粉,加入鸡蛋泡打粉打发。

苏雅言想做个三层的大蛋糕,所以干脆就弄了三个模具一起烤。

也亏得程家的烤箱足够大,一次性烤三个底胚并不难。

而在烤蛋糕胚的这段时间,苏雅言也没闲着,开始做别的吃的。

“现在来做之前承诺你们的老婆饼,老婆饼的馅料是冬瓜茸,冬瓜茸顾名思义就是冬瓜制的蓉。将冬瓜削皮去籽蒸熟,再用搅拌机打成茸。之后再滤去水分加糖翻炒,炒完后起锅晾冷。为了让馅料更香,炒的时候还可以加点瓜子跟芝麻。”

苏雅言在做蛋糕底胚时就已经先把冬瓜给蒸上了,这会刚好可以拿出来搅拌。

以最快的速度做好馅料后,就是外面包馅的皮了。

为了让这个饼的表皮烤制出来后酥脆可口,需要制作两种不同的面团,一种名为油心,一种名为水面皮。

用水面皮包裹住油心后按扁,再由外向内卷成春卷状,再按扁,转叠成三层,最后才像擀饺子一样将团子擀成面皮包裹馅料。

最后再在包好的馅饼上面刷上一层鸡蛋液,撒上芝麻,确保做出来的馅饼更为漂亮,让人有食欲。

做起来确实是麻烦了一些,可正因为麻烦,烤制完成之后里面油酥皮的口感才会层层叠叠,浅薄酥松。

苏雅言做了大概几十个老婆饼放进烤箱底下的一层烤制,随即擦了擦手,续笑道:“之前做晾鱼香肉丝,看到底下很多观众朋友问我有没有类似的一些明明没有用到这个食材,却叫这个名字的菜色。既然大家都问了,那今趁着这个机会就再给大家做几道。”

“首先第一道材名字叫做夫妻肺片,这道菜就厉害了。从名字上看就知道这是一对夫妻研究出来的菜色,但是名为肺片,却并没有用到肺片,而是用的牛头皮、牛心、牛舌、牛肚还有牛肉。”

夫妻肺片其实是道凉菜,先把这些食材卤制过一遍切成片状,之后再加入一系列调味料搅拌摆盘而成。

做这道菜苏雅言的刀工可算是有了些作用,切出来的食材厚薄均匀,摆盘起来也特别漂亮。

加之这道菜质嫩味鲜,麻辣浓香,刚好是霍尘寰喜欢的口味,想来届时应该能够获得这位寿星公的青睐。

UU阅书推荐阅读:都市异能这个房产中介有点东西穿成极品老太太,我带着全家当首富首长红人:权力巅峰从御医开始小祖宗她是顶流大佬的心尖宠第99次心动娱乐圈最强御鬼天师落难千金宝贝有我在衣锦华棠这是病,得治!帝师的福运小妻重回八零,怒甩渣夫二嫁糙汉厂长离婚后我成了山神重回校园之警魂重生之闲云野鹤神级插班生被糙汉宠爆!学霸娇妻只想躺赢嫡女重生:妖孽王妃要嫁人!娱乐:我想做资本,不想当影帝你是明星啊,怎么全是阴间技能超级女婿械蠕四合院:开局五八年镇压全院我会变身的那些年你的爱如星光流氓老师天神,境魔,诗剑仙凡人的战争三国之无上至尊散文杂文集天王出狱暗恋成欢,女人休想逃浪飞:我是扶弟魔们的弟弟国运领主:开局绑定星际虫族重生:不当沸羊羊,校花破防了那棵大柳树十界传说,符文血眼重生之回到2010年离婚后,冷傲美妻追悔莫及徒儿,你太强了,饶了我吧!极品小保安罗客落的梦想曲全职高手:业余职业选手重生年代文孤女有空间开局闪婚绝美总裁,前女友急了喜欢汉服的学霸女友反派:黑化后,女主被我调戏麻了都市逍遥邪医逆天邪神娱乐让你拍电影,没让你文化霸权让你们养猪?却把我踢出同学群?
UU阅书搜藏榜:小楼大厦大国中医潇洒离婚后,她藏起孕肚成首富!予你熠熠星光小祖宗她是顶流大佬的心尖宠平淡的水乡生活绑定慈母系统后,我摆烂了凰妃逆天下玄学大佬被乖兮兮的奶狗缠疯了林域守武林风流传接单相亲,美女总裁赖上我直播打假,开局800页保险护体我和我姐一起穿越了魔族少年闯人间四合院:从逃荒开始逆天十八线艺人搞副业,天天跑警局穿书:我被疯批反派夜夜盯到腿软小市场住手!这不是游戏世界!才女清照权斗觉醒时代:我的队友全是觉醒女神医品嫡妃:娇宠偏执摄政王重生之寒门吝啬媳八零后少林方丈史上最强斩妖师道吟重生黑客女王:冷少追妻忙第99次心动娘亲有点拽我家有只九尾狐腹黑竹马:小青梅,吃不够!被团宠成顶流后,她掉马了最强老公:独宠软萌小甜妻圣灵魔法师绝品医妃:误惹腹黑王爷顶流宠妃倾天下总裁老公惹不得我是修士,你们怎么跟我玩修真到异世求求你出道吧穿越后我靠混吃等死苟成了终极大佬慢穿之璀璨人生蚀骨婚情:前夫,请止步人在终极,开局时空之子美人犹记总裁三观不太正五行天回到88年的老法师
UU阅书最新小说:萝莉成女帝后,把系统囚禁强吻!除魔卫道是明星更是钟馗请不要叫我坏人平凡少年非凡王者这个地球不简单故事改编8三岁小孩爷,文体全能合理吧?天下一宅断阴阳就看吧,看把不把你头笑掉就完事汤米的世界旅行灵气复苏,我躺平就能种田去家师二郎真君狼人杀,神明之上俯瞰人性重生之捡漏系统伴生带着小萝莉邪神,努力克制自己!没有结果的:【暗恋】民俗游戏,我为福德正神镇压古今爱在死之前都市之最强隐者我为群星之主,凡人说出你的诉求黑客传奇:巅峰与归尘都市:我都修仙了,你让我吃软饭?镇狱冥帝:出狱即无敌!让你写兄弟,你说手足兄弟得加钱异能,人造神暗夜里的较量死后才知,京圈大小姐真心爱我画境奇缘纨绔出狱蘑菇屋:黄小厨,你的豆角没炖熟满身金色词条,女帝心态炸裂80靠读心术成为拆二代过份吗?全民御兽:天赋有亿点点强我究竟吃了什么!!!妖孽太多?不慌我体内有老爷爷!重生之我在上海做中介被休再高嫁,侯府上下死绝了一剑凌霄无敌鉴宝高手女总裁的妖孽狂兵从游戏中提取技能,我发达了低调装逼再领风骚数百年重回地球:但我不再是人母子风月古韵获神戒狂飙神域女主无限回档?追妻火葬场罢了小南梁和高冷校花女友的日常生活御兽:我能自定义丹药效果