这位气质与外貌不相符的中年汉子正是农业局局长周大牛。
周大牛正要给朱瞳表演磕头，朱瞳赶紧拖住了他，无语道：“别演了，又给我找了什么麻烦？！”
周大牛咧嘴一笑，憨厚笑道：“下了地，小的就是农民，见到知县大人行大礼不也应该吗。”
他扭头看到自己背后一个少年只是躬身作揖，立即举起巴掌就朝少年拍了过去。
一边打还一边骂：“知县大人不让我行跪拜大礼是把我当成自己人，你呢，一个外来的小年轻，能不能在这里待下去，还要大人的首肯呢！下次若是再让我见到你敢对大人无礼，看我打不打断你的腿……”
吓得这个十五六岁年轻瘦削的小伙子赶紧匍匐在地。
一下连连磕了三个响头才爬起来。
朱瞳很无语。
这个小伙子一定是周大牛想要收留在这里的人，同时也是用这种方式来给他表忠心，只是来来回回都是那几样剧本，也不懂得更新一下。
太敷衍了！
都看腻了！
等他们表演完之后，朱瞳无奈配合一下问道，“周局长，这小伙子看起来很眼生，是新过来度假村的吗？”
周大牛一脸憨厚地挠了挠，笑道：“嘿嘿，这是我堂哥的二儿子，周六六。”
事情果然没有出朱瞳意料，只是这小子倔强的性格倒让他有些意外。
……
周六六家中在上元只有六亩旱地，是周家村名副其实的贫困户。
更糟糕的是周六六父母过世，长兄娶了大嫂之后，大嫂把那六亩旱田当作自己的家产，平时像防贼一样防着周六六。
最让周六六忍受不了的是，那个恶心的嫂子，每天都要翻白眼毫不顾忌的嘲讽。
“怎么？我还不能说你两句了？你个吃白饭的。”
“哼，插秧都插不好，就是个废物，还好意思惦记着我家这几亩田地，告诉你，这三年来你在我这里又吃又住的，早就把你那份田地吃光了，算起账来你还得欠我家十两银子。”
“吃屎啦你……”
周六六正处在意气用事的年纪，忍了好几年终于忍不住了。
于是晚饭时他猛地砸碎了手中的饭碗，指着那又丑又肥的嫂子怒骂：“去尼玛的逼，我爹真是瞎了吉尔才生了我哥那瞎吉巴玩意，娶了你这个像猪一样的泼妇，长得像猪，净做些狗事，从今天起劳资不在你这待了！吃屎啦！”
发泄完，周六六果断转身跑出了那间破旧无比的茅草屋，从此告别了一段寄人篱下的生活。
但仅仅过了一晚上，周六六就蔫了，饿得连屎都舍不得拉。
他跑出来全凭一股莽劲，连一个铜板都没带。
所以一晚上在早餐店门口那是又挨冻又挨饿，太阳升时，被一个老板叼到飞起。
不过还好，天无绝人之路，在饿得连憋屎的力气都快没有时，遇到了周大牛这个堂叔，于是又开始寄人篱下的生活。
这会周六六心态已经崩了，觉得人生没有光，打算彻底躺平了。
可他没想到，周大牛远比亲哥厚道，见到自家婆娘不待见这个侄子，第二天就把他领到了大龙口度假村里干活。
……
“你好歹也是一个局长，怎么就把堂侄安排在这里干活。”朱瞳疑惑道。
封建社会就是人情社会，周大牛利用手中的关系，将自家侄子安排在自己或其他人的局里当杂役，没有人会说三道四。
杂役虽说名声很差，政治地位低，但也算是个吃财政饭的公差。
江宁县的杂役工资虽然不高，可奖金一点都不低，只要进去工作，生活几年就能变成小富。
周大牛苦笑道：“还不是自家儿子不喜欢种田，妻子也不同意他们跟着我干，我也不想这身种田的本领最后没人继承吧。”
“而且小的认为，只要周六六在度假村认认真真跟着咱干，未来的成就不下于在衙门当杂役。”
跟很多老实人一样，周大牛是外愚内慧。
他只说了一半。
正常来说，朱瞳在江宁当知县最多也是几年。
现在衙门杂役收入看起来很好，工作稳定，万一新来的知县把朱瞳之前的政策彻底推翻呢？
在官场，人走茶凉，人走政息是再正常不过的事。
而在度假村这里，种植的要么是优质作物，要么是产量高到离谱的粮食，又或者是天价的香料。
在这里干活收入暂时比外面杂役低一些，可眼光放长远一点，都知道这里种的粮食和种子将会成为大明的热门货，未来是知县、知府、甚至是尚书躺赢的功劳。
周六六在这里干活虽然是苦了点，但以后无论衙门的官员怎样变，他在度假村的地位只会越来越高。
而自己，也得在这里有一个放心的亲信。
“周局长，之前给到你的番薯种都育好了吧？”朱瞳觉得他说得不可置否，一边走一边问道。
“嘿嘿，大人，你放心，我可是专业的，之前你给的一百斤种子现在都育成番蔓藤，种在一百亩的地上呢？”周大牛笑着道。
两人说着话，已经从院子走到了田地。
果然。
肥沃的土地上，布满了好大一片番薯藤。
番薯的育苗方法主要有扦插苗、生根苗、插条苗、整株、水培苗和盘根苗等。
其中最为常用的是扦插苗和生根苗，对于初学者来说，扦插苗更为简单易懂，同时成活率也比较高。
扦插苗是将红薯用刀切成3-4厘米的长段，在20-30度的环境中生根长苗。
周大牛听朱瞳描述完番薯种植的方式，亲自试验了几种育苗方式，后来果断选择了扦插苗。
一株番薯苗就能长出成片的蔓藤，一百斤的番薯苗轻易就能布满一百亩的田地。
这玩意产量极高，晒干了之后放一年半载都不是问题。
是天灾之年救命的宝物。
即使是几百年以后，对于60和70后，乃至部分的90后来讲，一定绕不开红薯，他们经历的年代，是吃不饱穿不暖的年代，即使到了父辈哪里，粮食仍然不够吃。
朱瞳蹲下来认真检查了一遍蔓藤，见到叶子长得肥大饱满，脸上不由得露出了一丝满意的神色。
这里不仅有番薯，还有种有花椒，辣椒，生姜等，以及初步尝试的杂交水稻。
朱瞳一股脑子将这些都交给周大牛打理，并将流民安置在这里让他统一管理。
一来这样可以稳定就业，减少社会问题。
二来他手中确实有不少种子，需要大量人手来种植。
再过几年，如番薯这些高产作物，就能推广到大江南北。
哪怕以后再有天灾人祸，也不会在发生易子而食，吃老婆的惨剧，以及割肉喂母的孝典。
“嗯，很好。”
“记得要把这些蔓藤看好，在番薯收成之前，千万不要给外来贪便宜的村民给割来喂牲口了。”
朱瞳身为亲民官，很清楚这个时代百姓心中所想。
“大人放心好了。”周大牛一脸得意道，“我安排了一些青壮农工做看守巡逻，全副武装着呢，就算山贼来了也打不过，别说那些村民了。”
话罢，周大牛还显摆似的招了招手，把不远处的巡逻队唤来。
一支几人小队，手持长枪，背着弓箭，迈着整齐的步伐出现在他们的面前。
“你不是打算要造反吧？”
朱瞳吓了一跳。
这支几人小队，个个精壮，纪律和精神都一流，一看就是经过良好操练的队伍，那怕拉到此时还算战力巅峰中的大明军队，也算得是精英。