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有了系统的签到任务,宁汐月学得更加认真。

而陈叶初也是一个好老师,讲解得很细致。

用多少冰粉籽都拿秤称了重量,以方便计算后面加水的分量。

宁汐月原以为搓昨天那么一大锅冰粉要用许多冰粉籽,结果一百克冰粉籽就能搓六斤左右的冰粉出来,昨天陈叶初搓的那半锑锅的冰粉就只用了一两半,七十五克的冰粉籽。

陈叶初有很大一包冰粉籽,她大大方方的拿出来给她们练手用。

练手是很有必要的操作,用她的话讲,她就没看过一次性成功的人,两次是基本操作,三次是常规操作,就看大家的悟性 ,还有就是运气。

宁汐月跟着学习,步骤都简单,属于是眼睛一看就会,一上手就废。

后面的动作就是在冷开水里反复的揉搓,特别的费手。

而最重要的是一开始的冷开水比例和后面加入石灰水的比例一定要把控,不然搓出来的冰粉不紧实,不成型,那就是失败品。

刘瑶和王萌萌已经失败了三次了。

“唉,又失败了,继续。”

两人还很有斗志的重新拿起冰粉籽继续做。

陈叶初在边上没有焦急,温声安慰着:“这次一定能成功的,我看着你们加水,咱们严格把控好每一滴水。”

宁汐月也失败了两次,现在正在做第三次,而第三次很有希望成功,她已经到最后加石灰水的地方。

石灰水加多了出来的冰粉会发苦,石灰水加少了出来的冰粉会发酸,还不能成型。

成功就能吃冰粉,不成功就只有把冰粉拿出去喂鸡。

宁汐月端着一杯五克石灰三百毫升的石灰水看着盆里面搓出来的酸浆水迟迟不敢下手。

陈叶初看到她的动作后走过来看着盆里的酸浆液说道:

“你来倒水,我帮你看着,让你停手你就停,一只手倒水,一只手搅拌,咱们得给它搅拌均匀。”

“行。”

宁汐月点头,一鼓作气的拿着石灰水往盆里倒,另一只手上握着一双筷子不断的搅拌着盆里的水。

在盆里的酸浆水有点微微发黄时陈叶初立即出声喊道:“停,可以了。”

宁汐月听到声音当机立断的停下了倒水的手,另一只手上搅拌了最后一下也停下来。

陈叶初指着盆里的即将完成的冰粉说出她的一点经验之谈。

“你看看盆里,酸浆水像里面这样有点微微发黄就一定得停下来,不管杯子里面有多少石灰水都必须停,不然那冰粉就会成黄色,黄得发苦。”

“嗯,记住了,我大概知道加入石灰水的比例了。”

宁汐月看了看盆里最后呈现出来的样子,又看了看手上剩余的石灰水,再结合搓的冰粉籽重量,心里有了一个数。

石灰水的比例,加入石灰水的比例,冰粉籽与冷开水与石灰水之间的比例,她基本上能算出来。

能出一个搓冰粉的详细配比。

就看这一盆冰粉凝固后的样子和味道来确定是否成功,配比是否可以确定出来,一但成功,她也就能彻底掌握这门搓手工冰粉的技能,也就能获得夏日大礼包了。

想到这里,宁汐月心情美妙的望着盆里的冰粉,等着它凝固。

“叶初,我这盆里的冰粉最快要多久才能完全凝固。”

正在刘瑶身边观看的陈叶初听到这话转头看向她盆里:“咱们用的是冷水里冰镇过的冷开水,凝固的时间相对较快,十多分钟吧。”

“这么快,汐月你是做成功了吗?”

这一声略带高兴的惊呼声是刘瑶发出来的,她还拿着冰粉籽战斗,而汐月已经成功有望,仿佛让她看到自己做冰粉成功的希望。

“还不确定,就等着十分钟后看结果了。”

宁汐月端了一根板凳在盆子边坐着一边观察一边慢慢等待时间的到达。

王萌萌看了一眼,沉下心专注着搓手上的冰粉籽。

十分钟说快不快说慢也不慢,很快就过去了,不过到时间后陈叶初看了盆子里的情形让再等五分钟, 似乎是中间部分还没凝固好。

又是五分钟过去,这一次不用陈叶初说她都知道成功了。

拿着勺子按下了一下duangduang的q弹,颜色呈现出淡淡的黄色。

宁汐月拿着勺子舀了一小块尝。

“味道怎么样?”

陈叶初期待的望着宁汐月问道。

刘瑶和王萌萌的冰粉也到了凝固的阶段,所以俩人有空围过来,都一脸希冀的看着她尝冰粉。

宁汐月抬头满眼笑意的看着好奇的三人点头:“嗯,成功了,滑嫩爽口,带着一点冰粉独有的香甜味道。”

陈叶初立即伸出手掌和宁汐月击掌:“太棒了,你们俩其中一个做成功,今晚上我们的冰粉就有着落了。”

“汐月,给我也尝一点,让我沾一沾好运。”刘瑶搓着手,两眼放光的看着盆里的冰粉。

王萌萌眨着眼睛看着宁汐月:“我也想尝一尝。”

“行,我舀一块出来,你们都来尝一尝。”

宁汐月拿着勺子舀了一大块出来,三个人一人分了一块尝味道。

只有冰粉的味道虽然没有加料加冰后好吃,但也算是拥有另一番的味道,就像是在吃凉粉凉糕一样滑口。

宁汐月看她们吃得高兴,自己心里也高兴。

第三次终是成功了,她总结出来的材料配比能用。

这说明了什么,说明了她掌握住了做手工冰粉的精准版配方,也就掌握了这门技能。

“叮,宿主完成进度达到百分之九十五,请宿主继续努力。”

听到这一声响起,宁汐月放松了,剩下百分之五的配料都很好做,拿夏日大礼包指日可待,哦不,指“时”可待。

陈叶初看着很成功的冰粉深深呼出一口教学成功后的喜悦之气,转身拿出一包汤圆粉和一包木薯粉出来对三人扬了扬:

“那我们现在搓点汤圆和芋圆吧,这两样东西放久了会化开,得现搓,其他的配料能存放几天,我昨天就做了许多,今天就不用弄,只需要弄这两种就行。”

“行,正好学一下怎么做芋圆。”

宁汐月就等着学这最后的芋圆做法,她知道个大概,具体怎么弄还得学习一下才行。

四人又开始搓小汤圆、做芋圆。

等到十五分钟后,刘瑶和王萌萌做的冰粉定型成功后,四人又去挨着试吃俩人做出来的味道, 看看是否成功。

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