这猪下水的做法自是源于秦风，当世之人是不吃的，多是拿了喂狗，或是做了肥料，有的做了猪胰子。
在前世，工地上烀个猪头，炖个羊，弄上一锅加了大料的猪下水，对于处在深山修路的秦风他们自是美味。
如今秦风制造肥皂，因着味道大，没用菜籽油，他又不会提纯，消不了气味，使用的便是清猪油。
开始买猪板油，现下扩大生产，买的多了，也是采买的想着占点便宜，让屠户送猪下水，居然成了。
后来秦风知道此事，给了采买赏银，把猪下水拿回来做了吃食，春柳如此爱吃之人，将将开始那是拼了命才肯尝了一口，然后就是住不了嘴。
做的肥皂越多产生的油渣、下水也就越多，时下秦风让农户做事，每日里午食便做了油渣饭和下水汤，虽是每人分的不多，可也是荤菜，大家都是吃的欢气，更是惊讶猪下水居然也可以如此美味。
“哦，莫不是你有些想法？莫不如小爷盘家店铺，你去做掌柜？”秦风戏谑道。
“小郎君，我还小”，春柳想了一会，回道。
秦风一时无语，这棒槌倒是敢想，夏杨伸手捣了春柳一拳。
“小郎君”，张二给秦风施礼。
秦风抬抬手，如今这庄子已经是张二做了管事，张通毕竟年纪大了，张二灵活，应变能力强，秦风便让他先管着，如今做的正好，秦风也就不想着换人。
“小郎君，这肥怕是快好了吧？”张二看着秦风，满眼敬畏。
按照他爹的话，小郎君那是神农转世，要不怎么会的堆肥？比他这个农家把式都会。
当初刚来庄子建的公厕，一是卫生，二是为了**。
堆肥，一般的农家肥都是将**混合草料发酵，几次混拌，等待成熟，摊晾再成堆，以待来年撒到地里。
根据含肥量又可分为轻基肥和重基肥，根据制作工艺又分绿肥、合成肥等等。
秦风看着一堆堆肥料，刚开始秦风说要堆肥的时候，所有人都惊掉了下巴，这哪里是贵人能做的活？
众人都是在秦风的“胡闹”下，慢慢堆起来绿肥、**肥、稻壳灰肥几个样式的肥。
秦风瞅了一眼，“应是差不多了，明年实验看看，记得记好数据”。
张二忙是点头应是，接着问道：“小郎君，今年的麦种是您那个杂...”，张二摸摸脑袋，“噢，杂种的吗？”
春柳听得“噗嗤”笑了出来，“那叫杂交”。
“对，对，小郎君，我说错话了”，说罢轻扇了自己一巴掌。
真应该多扇你俩巴掌，我八岁的孩子哪来的种？
“以后好好想想再说话”，秦风端了脸色说道，待之以宽，必使日骄。
张二见秦风虽没生气，脸色却是不好，忙是点头应是，又道再也不敢。
“可寻了地方？可有做了地基？”秦风边走边问，如今扩大生产，不光要做围界，更要做院墙，将作坊切实保护起来，既然要保证技术，那就要多下功夫，先从外部围堵起来。
“带我去看看”，秦风正要跟着张二去新场所，就见秦力疾步而来，喊道：“小郎君，小郎君”。
秦风停下脚步，静待秦力来到跟前，“小郎君，老祖宗正找您呢”。
“何事？”秦风有些不解。
“说是定国公府的老祖宗来了，要谢您”，秦力只知道定国公府的老夫人李刘氏来拜访老祖宗，至于何事，他是不知。
秦风进了正厅见李俊也在，又见他对自己嘿嘿直笑，虽不知何事，也知不是坏事。
因他和李俊是至交好友，便是跪下行了大礼参拜，唬的李刘氏就要起身相扶。
老夫人按了她的手臂，轻拍几下，笑道：“这孙儿，虽是有些顽皮，这礼仪最是没话说，你受得起”。
秦风起身又给老夫人见礼，老夫人见他脚上带了泥点，大氅也有些不正，怕被人寻了失利，笑着说道：“今日本是无事，谁知你世祖母来访，她对你多有好奇，我便使人寻你，怎见得衣服都不收拾？”
秦风忘了更衣，听老夫人一说，多了几分了然，忙是说道：“孙儿于庄里闲逛，闻听祖母相招，定是有事，自是急奔而至，却是忘了换衣”，又转身对着李刘氏施礼作揖道，“亏得是世祖母来访，若是别人岂不是让人误会”。
李刘氏听得秦风如此说，脸上笑意渐深，“你这孩子，就是多礼，我与你祖母，虽不常来往，都是军户起家，熟稔日久，如今你又同俊哥儿交好，都是自己人，你又事祖至孝，祖母有招，奔突行走，何曾失礼？快莫要如此”。
老夫人便让秦风落座，笑着说道：“你世祖母多有疼爱与你，你和俊哥儿定要好好相交，勿要起了龌龊”。
俩人忙是起身，端正行礼，直言遵听教诲。
老夫人也不知李刘氏所来为何，碍着有两个小娃娃不好相问，于是说道：“你二人，出去玩耍便是”。
李刘氏也有此意，点头挥手让他们哥俩出了门。
出了正门，秦风领着李俊来了前院，前院有个小校场，是秦风学武后，老夫人收拾出来的。
小校场做了几个箭靶，还有几个穿了牛皮如真人大小的草人，最奇怪的是这几个草人还有脑袋。
小校场立了刀剑架，有直刀几柄，又有长枪两把，直刀用的是新铁，外罩熟牛皮做的刀鞘，刀鞘上做了简单装饰，显得古典大方。
长枪倒不似一般的，枪头是铁，枪杆为木，而是纯铁制作，看起来端是沉重。
李俊拿了直刀，拔刀出鞘，刀刃锋利，寒意沁人，“不若做这个买卖也不错”。
秦风看了李俊一眼，“真做此想？”
李俊拿了直刀左右横劈，耍了几下收刀入鞘，笑着说道：“我自懂事起，便会察言观色，随时日渐长，更是知道进退分寸，若是不知收敛，贪得几分钱财而无度，怕是早晚会丢了性命”。
“哈哈”，秦风笑着拍了拍他道。“你能作此想法最是不错，有道是人不知足而自取其祸，再尔自取其辱，更甚者自取性命”。
有多大的肚子用多大的碗，不知而取反会误了卿卿性命。