单氏干活利索的很,没过多久就和哑婆两个人把剩下的饺子全都包好了。家里的灶台多,直接把饺子下了两个大锅,就等过一会饺子全都漂浮上来,就可以开饭了。
“琳琳啊,你是想吃干的,还是吃湿的?”单氏用勺子扒拉了一下锅,问道。
“吃干的!”丁琼琳欢快的喊着,“阿姐,我想吃你调的蘸料!”
“好。”丁沅沅轻轻应下了,“阿浅也吃干的吗?”她记得阿浅是吃干的。丁沅沅自己就比较喜欢吃湿的了,她喜欢喝饺子汤。
“娘,我都想吃!”二丫早就围在了灶头边,流着哈喇子了。
天知道她有多久没有吃到饺子了?干的湿的她都想吃!
“行。”
单氏又询问了家里剩下的人,把饺子分成了一半湿的,一半干的。
谷文光在谷满仓的搀扶下,也来到了桌子上。经过一段时间的精心修养,他现如今已可以下床了。
“媳妇,咱们也有一年多没有吃过饺子了吧?”谷文光感叹着。
去年的时候,他们一家子因为被那后娘诬陷藏了私房钱,被罚一家子都不能吃饺子。其实大家心里谁都清楚,只不过是因为包饺子太少了,后娘想把饺子都给她自己的子女多吃一点,所以才故意罚他们。
单氏心里也很有感触:“当家的,今天我包了可多的饺子了,咱也不用管别人让不让咱们吃了,这饺子,管够!来,狗娃,多吃一些!锅里还有呢……”
要真只有他们一家子人的话,单氏是舍不得包这么多饺子的。就算现在每天能领那么多工钱,单氏最多也只给每人一碗。
那是单氏记着丁家的恩情,而且在丁家住了这么久了,单氏也明白了。丁家和他们家真的不是一个阶级上的。
她舍不得的这点饺子,在丁家人眼里算不上什么稀罕东西。自己要是在扣扣搜搜的,也太拿不出手了些。所以这一咬牙,单氏就买了八斤多的肉,这馅,往常她都是1比3的放,有些时候都是1比4的放,这次就一比一点五左右的放了。可没把她心疼坏了。
现在看见众人吃的香的模样,单氏就觉得值了。
丁家村的人越过越好了,村子里今天有不少人家包饺子吃的。老丁家其实也包了,不过分了两种馅。一种是纯素菜的,一种才是混着点肉的。
何氏依旧是掌管分食的大权。在老丁家,只有男丁和她自己才能分到肉馅的饺子,剩下的媳妇和女娃都只能吃纯蔬菜的了。
而且也不是说全肉馅的饺子,像丁远建就是一半肉馅一半纯蔬菜的。
丁远建刚开始吃了一个是带了点肉沫子的不太高兴,又吃了一个居然是全素菜的,更不高兴了。
“饺子没一点肉,还算什么饺子!”
“怎么就没肉了,你刚刚吃的那个不就有肉吗?”何氏说道。
小何氏听见说没肉,赶紧往自己的碗里叼了一个咬了,全是青菜。
“娘!我怎么全是青菜馅的啊?娘,你咋就那么偏心,不会把肉馅的饺子全都给大房一家子了吧?”
何氏皱了皱眉:“家里什么条件?有饺子吃就不错了,竟会挑三捡四的。在囔囔你碗里的那些也没了。”
小何氏护住了碗,虽然没肉,这饺子皮也是用二合面做的,但好歹是面粉啊。
“家里没银子还不是因为您二老不肯卖那个宅子,让我说就应该把那个宅子赶快卖了,保准让大家都能吃得上肉,我来您还是就是偏心大房……”
丁老头看了小何氏一眼:“大房媳妇跟你一样的,也没见她这么瞎叫唤。胡咧咧什么呢?之前不是在家里都说好过了,那宅子是因为现在出手的话,价钱太低了,才先留着的。等过一两年,那个宅子肯定要多出一两成的价钱来。该是你们三房的,一分钱也少不了。”
小何氏扒拉着碗里的饺子,小声嘀咕着:“到时候怎么样了,还不一定呢。要我说就应该现在就把那宅子卖了……诶哟,娘的乖儿子啊,娘已经好久没有尝过肉的滋味了,把你那个饺子给娘尝尝!”
“娘,我也没几个了,你要吃找哥哥的去,别从我碗里扒。”
这当娘的跟儿子抢吃的,也就只有小何氏能干的出来。
“三弟妹,瞧你这话说的,之前娘买了四两肉回来,你非要掌勺,四两肉炒出来,却只有三两肉的样子……”
小何氏立马说道:“你去炒一盆青菜出来,它就能有一盆的吗?这炒菜不都是这个样子,看上去虽然少了,可它就是这种分量……”
李氏翻了翻白眼,她懒得跟小何氏这种人计较。要是放在以前,小何氏要是敢偷嘴,何氏准拿扫把打小何氏。要是念着丁大贵已经进了牢房里头,婆婆怎么会容忍小何氏偷肉吃?用胳膊碰了一下自己的丈夫,丁大智立马从自己的碗里夹了一个肉馅的饺子给丁雪,然后李氏又从自己的碗里夹了两个饺子,补给了丁大智,又夹了一个给丁远景。
丁远景只管闷头吃自己的饺子,也不知道把自己碗里的肉饺子分给娘亲和妹妹。在他眼里自己娘对自己好,那是应该的。
丁雪也一样,吃了一个肉饺子,心里虽然还想再吃两个,看着娘自己碗里也没剩两个饺子了,也知道今天吃不着第二个肉饺子了。她咋吧两下嘴,回味着刚刚那个肉饺子的味道,心里更加坚定了要嫁去富家的想法。等她嫁去了秀才,举人家,想吃多少个饺子就吃多少个饺子。
何氏看着大房人的互动,看着李氏补了两个饺子给自己的儿子,倒也没说什么。
三房那边就不一样了,小何氏很想抢自己儿子的饺子吃,丁远建死死护住了碗,让小何氏无法得逞。
“娘就吃一个,不给肉的也成!”
“不行,娘,就我碗里的这几个,还不够我吃呢。”
最终还是丁远涛觉得小何氏这样吵吵嚷嚷的太过丢人了,从自己的碗里扒拉出两个给了小何氏,这才让小何氏没有继续闹下去。
“嘿嘿,还是大儿子最知道孝顺娘了……”
小何氏嘿嘿的笑着,那两个饺子也不大,她两三下就吞进了肚子里头。不过等她吃完了,还想再要的时候,她的两个儿子碗里也没了饺子。