方明在山上待了大约半个小时，他静静地看着满山红彤彤的山楂，仿佛置身于一个红色的海洋之中。
社员们一边采摘着山楂，一边愉快地聊着天，有时甚至会开一些玩笑，让人忍俊不禁。
这就是社员们平凡而又真实的日常生活。
尽管不少人家还没有解决温饱问题，但他们却能够以乐观积极的态度面对困难，用欢声笑语来缓解生活的压力。
从山上下来，方明来到了制糖厂。
一进入大院，他就被眼前的景象惊呆了。只见地上堆满了红彤彤的山楂，形成了一个个小山丘，看上去十分壮观。
正在盯着成堆的山楂发呆，只见牛雪绒笑嘻嘻地走了过来。
“方主任来了？快，我们孙支书和杨大队长正在等您呢！”
“我刚才过来看见不少社员们正在采摘山楂，这还堆了这么多，下午就先别采了，抓紧时间为山楂去核。”
“我们现在不都在等您的去核神器嘛！”
牛雪绒略带忧伤地指着山楂堆旁的一些小物件：“看见这些东西没有？”
随着牛雪绒的指向，方明看到地上放着一些筷子、细竹管之类的东西。
“这些都是干啥的？”方明问道。
“我们着急把山楂去核，等着你帮我们做罐头，大家就想了不少去核的招数。”
听牛雪绒说这些东西是去核的，方明觉得好奇，“这些个东西也能去核？”
牛雪绒不好意思道：“能去是能去，就是太费劲，也弄不干净。”
方明蹲下身子，拿起两根筷子，比划了两下，“这能把核去掉？”
牛雪绒从方明手中把筷子拿了过来，又从地上拿起三根，合在一起把筷子的底部对齐。
又拿起一颗山楂，“你看，一共五根筷子，对着山楂的一端插下去，使劲一捅，山楂核就出来了。”
方明看到，山楂核是出来了，但山楂却被捅坏了，很不完整。而且山楂里面的核还有残留。
看见小竹管，方明也明白了。
因为竹管中间是空的，用这个竹管直接对准山楂的屁股后面用力往下按，也能把果核去除，只不过也得花费很大气力。
看见还有小刀。牛雪绒告诉方明，用小刀从山楂的中间部分切割一刀，将切开的部分向两侧掰开，然后去除中间的果核。
方明摇了摇头，“这个方法去核可以，但山楂就不完整了，影响美观。”
回过头，方明笑笑说道：“我不是告诉你了吗，我做了一些去核神器，你倒是挺着急，浪费了不少山楂吧！”
“那倒没有，大家尝试了好多方法，不是把山楂捅破了，就是里面的核弄不干净。都在发愁这一堆堆的山楂，把核都取出来哪得等到猴年马月呐。”
牛雪绒说，看来我们想的办法都不行，我今天还是先让社员采摘去了，等着你的去核神奇解决问题。
方明今天背了一个军挎，这时从里面拿出一把去核器来：“我这去核神器一出手，你就再也不用担心猴年马月了，它是分分钟就能解决问题。”
说着方明拿起一个山楂，用去核器对准山楂的屁股插进去旋转了一圈。
然后抽出来又在山楂的另一端插进去旋转了一圈抽出来。一个完整的去了核的山楂便呈现在眼前。
“难怪叫去核神器，这也太神奇了，几秒钟时间就能弄好一个。”
牛雪绒高兴地差点要蹦起来，忙从方明手里拿过去核器，“来，让我也试试！”
牛雪绒做完一个不过瘾，又拿起一个。还不过瘾，便又拿起一个。
一连做了十多个，还不到一分钟的时间。“方主任，这真是你鼓捣出来的？”
“有什么怀疑的吗嫂子？”方明扬头一笑。
“难怪大姐一家都夸你呐，你也真是太牛了！”牛雪绒激动的心情溢于言表：“这得节省多少体力和时间啊！”
看到牛雪绒孩子一般的兴奋，方明开玩笑道：“嫂子，你姓牛，最牛的是你！”
“别逗嫂子了，你做了几个这样的神器？”牛雪绒扬了扬手里的去核器。
方明打开军挎：“嫂子请看，一共制作了四十个。”
“太棒了！”牛雪绒爽快地叫了一声：“彻底解决问题了！”
看见军挎里全是去核神器，牛雪绒惊叹道，“人们不是说什么要想成什么事，必先用什么器……”
方明呵呵一笑道：“嫂子，是‘工欲善其事，必先利其器’。
意思是工匠想要使他的工作做好，一定要先让工具锋利。
也就是比喻要做好一件事，准备工作非常重要。”
“对对！嫂子没文化，但知道这个意思。”牛雪绒红着脸道。
为了缓解尴尬，方明抓起一个山楂，用手搓了搓塞到嘴里，“咱们泰文村的山楂是天底下最好吃的山楂，不做成罐头就太可惜了！”
“你这大城市里来的，怎么不洗一洗就吃了？”
“入乡随俗嘛！”方明呵呵一笑道：“再说了，咱们这可是正儿八经的绿色食品。”
“什么是绿色食品？”牛雪绒感到很好奇，没听说过这个名词。
方明知道自己说漏了嘴。绿色食品的概念我们国家是九十年代提出来的，可现在才七五年。
因此，方明赶紧说道，“是我自己编的词，就是指没有污染，安全、优质和富有营养的食品。
“还是你们这些知青有文化，我初中都没上几天就被娘逼着回家干活了！”
看到牛雪绒伤感起来，怕她又回忆起小时候和大嫂牛雪娥一样的遭遇，影响心情，忙安慰道：
“你现在可是制糖厂厂长，没几个女人能比得上你的！”
牛雪绒苦笑一声：“当时看到没人愿意干，一生气，就傻乎乎地找到孙支书揽下了这个活。”
“这就是穷人的孩子早当家。”
方明夸赞道：“你的一个壮举，也叫善举，让泰文村的社员们分红一下子多了一毛钱，这可是了不起的事。”
牛雪绒腼腆一笑：“光顾聊天了，快回办公室喝口水。”
牛雪绒站起身，准备拉方明起来，没想到方明却蹭的一下就站了起来。
惊得牛雪绒心里直感叹，这城里的白面书生，身体不比农村小伙子差。
她哪里知道，方明每天喝的都是空间里的灵泉水。
进了办公室，牛雪绒忙把大队支书孙长春和大队长杨玉华向方明作了介绍。又把方明向两个大队干部作了介绍。
“我们见过面，谢谢方主任，您可是我们的财神爷呀！”孙长春握着方明的手道。
“是见过面，那次你们敲锣打鼓去公社报喜。”方明笑道。
“是的是的。没想到这满山遍野的红果也能赚钱！”孙长春感叹道。
方明心想，这也就是七十年代，执行以粮为纲。要是放在前世，这么好的风景，这么好的山楂，不要说做罐头，就是弄几个采摘园，也能赚得盆满钵满。
“方主任请坐！”孙长春手一指，示意方明坐下。
方明今天明显感到牛雪绒的办公室有了变化。
办公桌虽然还是那张破旧的桌子，但擦得干干净净，显得十分利落。
那把快散了架的椅子显然经过木匠的整修，看着稳固多了，屋里又多放了几把小凳子，方便来客就坐。
“这就好多了！办公室也是工厂的一个门面。东西再好，人家一看办公室破破烂烂，尘土满地，对你们的实力便产生了怀疑。
本来想进你们的货，也被你们的“环境”给吓跑了。
“不好意思，方主任批评得对。
这不你那天走了之后，我就赶紧把办公室收拾了一下，又把桌椅加固了一下。”牛雪绒红着脸解释道。
“不过，你们的敬业精神还是值得表扬的！”
看到三个人不解的目光，方明告诉说，第一次来泰文村，找到大队部，记工员说，支书和大队长都下地干活了。
来到制糖厂，牛厂长也在车间忙碌，办公室一看就是一个月也没坐过人。
“有你们这样的带头人，泰文村肯定能发展起来。”方明感叹道。
说的孙长春有点不好意思：“干部干部，就要先干一步。农村的干部就是管种庄稼的，不下庄稼地哪能知道庄稼的长势。”
是呀！孙长春说的一点没错，可现实中，又有几个能像他们这样真真实实下地干活的。
“方主任，咱们互相都不太熟悉，你为什么把做罐头这么大的好事放在我们大队。”
杨玉华有点不解，开口问道。
“因为你们的思想比较开放。”方明回答道。
方明对泰文村的好感是源自去年岳父带各大队支书到向阳寨的参观。
那次参观后，罗洪奎要求各大队根据自身条件，办一些力所能及的副业，给村民们谋一点福利，增加点分红。
可全公社除了向阳寨之外的九个大队，唯一行动起来的只有泰文大队。
经大队一班人研究决定种植甜菜，生产稀缺物资白糖。其他大队一个个都是按兵不动，强调着各种理由。
办不办副业还真不一样。向阳寨自不必说，办了制糖厂的泰文村年底分红也达到了四毛钱，比上年增加了一毛。
而其他大队分红数额基本没变，有几个大队还跌了几分钱。
“那次参观你们向阳寨的副业，对我触动很大。所以回来后我一说公社罗书记的要求，大家便纷纷出主意，最后选择了种植甜菜生产白糖的方案。”
孙长春感叹道：“办副业确实让我们尝到了甜头。所以你一说把生产红果罐头这么好的事放到我们这儿，我是高兴地几天几夜都没睡好觉。”
“方主任，现在罐头瓶有了，红果也采摘了，今天你把标签和去核神器也带过来了，是不是这罐头制作就可以开张了！”
大队长杨玉华露出一脸的期待。
方明还没开口，牛雪绒就插话道：“哎呀大队长，你算是说对了，今天肯定能开张。你可不知道方队长这个去核神器有多神奇。”
牛雪绒一边说着一边向门外走去。