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第384章 做辣椒干晒干豆角

白美溪想到自己做的泡菜应该好了,于是就去了空间一趟,当她打开泡菜坛子的时候,闻到一股酸溜溜但是让人胃口大口的味道,这就是她在现代吃过的泡菜的味道,没想到真的做成功了!

她拿起一块萝卜放在嘴里咬下去,只是觉得一股酸脆的感觉溢满口腔,这种感觉实在是爽爆了,真的有种欲罢不能的感觉。就好比是在吃一碗热气腾腾的老坛酸菜面一样的让人胃口大开,不想停下。

接着,她把那一块萝卜都在嘴里咀嚼,一时间只有吃东西的声音了。

“刘婶,刘叔,你们都过来尝下这泡菜!”吃完一个之后,她就把坛子抱起来,找到刘麻子一家,迫不及待的想把这美味给分享出去。这可是她们自己动手做的,那意义是完全不一样,而白美溪很有成就感。

刘麻子吃了一口之后当时就愣住了,他觉得自己从来没吃过这样好吃的东西,以前的萝卜放时间长了点坏了就扔掉,因为觉得这腌制很是麻烦,而且也不怎么好吃。可是现在吃了白美溪的东西之后,他觉得很后悔,当时自己的萝卜就不该扔了。

他也就拍了下大腿说,“这也太好吃了吧,姑娘,你可真的是有一双巧手啊!”

真的是没想到这些家常菜,腌制了之后居然可以这样好吃,这次知道了,以后自己就不会再浪费这些蔬菜了。

刘婶和两个儿子也都是啧啧称奇,对这个泡菜简直是爱不释手,吃完一个还想吃下一个。

“这很简单的,这坛子菜就给你们吃吧,另外一坛子菜我带给家人尝尝。”白美溪很高兴,也就拿了另外一坛子菜回到了成家。

当天就拿出来给大家分享,而大家吃了之后也是跟刘麻子一样的反应,那就是这泡菜实在是太美味了。

大嫂一边吃一边说,“美溪啊,这是你什么时候做的啊,我怎么不知道啊?”

白美溪则是笑了下说,“这是我跟妈学的呢,不过又做了下改进,也就前段时间做的,现在看放的差不多就拿出来给大家分享了。”

成母则是点头,当时白美溪跟自己学的时候她可记得清楚呢,不过自己做的泡菜显然没有这白美溪做的好吃。看来白美溪改进了不少,真的是青出于蓝而胜于蓝,让她很是欣慰呢!

“美溪你这做的比我教的好吃多了,真的是比我强多了!”

一家人其乐融融的吃饭,对白美溪的泡菜赞不绝口,而大宝和大妞也吃的特别的欢,对他们来说,这可是比零食都好吃的东西啊!

白美溪再次去县城的时候就先给刘婶一家采购了2个月的生活物资,花了50元。

看着手里沉甸甸的东西,白美溪觉得很开心,这样的话刘麻子一家就可以死心塌地的给自己干活了,这钱都花的值得。

到了空间,把东西都给刘婶之后,刘婶脸上明显带了浓浓的笑意。显然,这些物资都是她们正需要的东西,而没有开口白美溪都置办好了,到是太贴心了。他们做了那么多家的活儿,就是做白美溪的活儿是最为幸福的。

“姑娘,现在辣椒和豆角都熟了,我只拿了一小部分做成泡菜,这剩下的怎么处理呢?”刘婶询问了白美溪这个蔬菜的处理问题,毕竟这里的蔬菜成熟又快,而且量又大,让她可是都忙不开了。

白美溪想也是,豆角和辣椒做泡菜也确实是不是很好吃,不过这两个东西可是好东西。她灵机一动,想到这两样东西都可以晒干的啊,那样的话就很好存放了。

“这两样东西就晒干吧,到时候把辣椒晒成辣椒干,做菜的时候可以当调料兑一些,豆角也晒成豆角干,吃的时候只用泡泡就好了。这两样东西以后炒菜就可以直接用,吃起来可美味了。”

白美溪开口,想到那种干豆角重新炒了之后的味道肯定是特别的棒。

“好咧!”刘婶很是欢快的答应下来,到是开始忙活起来了。

辣椒和豆角早都已经摘下来,而刘婶就把豆角煮了然后在地上摊开晒,至于辣椒就用一根绳子串起来挂在屋檐下,等它们自然风干就好了。忙完这一切,她才去做其他的事情。

白美溪再过来看的时候,这两样东西基本都已经做好了。

辣椒500斤豆角晒了60斤干豆角,300斤辣椒晒了35斤干辣椒,这些东西说多不多,说少也不少,为了防止发霉,白美溪就让刘婶全部都封在坛子里装好,等着以后用的时候再开封拿出来。

“姑娘,这以后可有干菜吃了,冬天也不怕没有美味了。”刘婶半开玩笑的说,当然了,冬天也照样有不少的菜,不过这干菜可是别有一番味道,到不是其他菜可以比的。

“是啊,这干菜吃起来可好吃了。”

白美溪看那一个个坛子,知道里面都是装的满满的东西,顿时心里有种踏实感觉。这都是她的干粮,在路上可以随时吃的东西,都是好东西。

当然了,这些远远还不够她的要求呢!她要的是以后什么吃的都不愁,不但是这些蔬菜,更是不愁肉,那才是她最终目的。

现在自己的私房钱还有1400多,到是说多不多说少不少,如果要去探亲,还需要把这空间里的东西给处理差不多才可以。

而且自己还是多准备些钱比较好,看着那空间的各种物体都长势良好,她到是很欣慰。以后就等着这些东西变成钱,而且还可以给她生钱,那才是最好的。

现在泡菜也有了,干菜也有了,这两样东西可是艰苦岁月里最难得的美味。

白美溪从空间出来之后还在想,自己该怎么多挣钱,才能保证在探亲的路上顺顺利利的呢。冷不防的,大嫂从她身后拍了她一下,“美溪!”

白美溪吓一跳,意识到是大嫂之后才回过神来,“大嫂,有什么事情吗?”

最近大嫂的心情比较好,也不知道是什么缘故,她想可能是因为最近农活比较少,所以闲下来,跟自己也就相处的时间多了而已。

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