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下午时,廖秀梅和舒建党见他们没去找麻烦,就光明正大露面了。

俩人从厨房里钻出来,远远瞥了眼“舒家肉夹馍”的门头,心里不无得意!

廖秀梅弟媳刘春花是个会做饭的,廖秀梅也有一把好厨艺,俩人日日找人去舒家买肉夹馍回去研究,竟把自家口味做的跟舒家肉夹馍有七分像。

味道不如舒家,就用种类来凑,廖秀梅做主炒了辣椒鸡蛋、辣椒干虾、萝卜干、辣炒豆皮,可以夹在肉夹馍里吃,跟乡下做饼夹菜是一样的。

每样5分钱,客人只要加一样菜,价格就和舒家的一样。

一样价钱吃的比舒家多,傻子才会去舒家消费。

半天功夫,舒家的人流量肉眼可见比昨天少了,廖秀梅看着就欢喜,对客人喜笑颜开的,一早上功夫就卖了20块钱!廖秀梅没算过账,可20块钱好歹能赚个5块钱吧?一天赚5块,一个月就能赚150,这可比上班强多了!

“春花,明天再也搞点咸汤、米粥、绿豆汤啥的,咱就跟她对着干!”

这客流量让刘春花心里舒坦,“姐,都听你的,只要能赚钱,咱就试试。”

“肯定能赚,我看舒家铺子里的绿豆汤卖的可好了,吃肉夹馍的人都要来一碗。咱多做一样饭,就多赚一份钱,种类越多赚得越多!”

廖秀梅他弟廖勇直点头。

“大姐说得对,他老舒家跟咱一样是地里刨食的,不至于他老舒家能干好,咱就干不好!”

舒建党听到这话也不生气,如今他跟廖勇合伙做生意,自然是跟廖家一头的。

刘春花给廖勇使了个眼色,廖勇反应过来,他姐夫也是老舒家的。

廖勇讪讪地摸摸鼻子。

学生们倒都喜欢叫他们“心肝肉”的邓芳萍,也喜欢闷不吭声,眼神慈爱的舒蕙。

到了饭点,廖家肉夹馍店生意红火,却远远不如舒家,舒家里面挤满了,外面还要排队,这生意确实不是一天就能抢完的。

晚上,廖秀梅关店算账,营业额竟然有55块5!开业头一天就赚这个数,姐弟俩都跟做梦似的,觉得这钱太快,来的不踏实。

廖秀梅却越发眼红了,没开店之前,她以为舒爱国一天至多能赚20块钱,他们家这客量都能赚这个数,舒爱国家至少能翻好几倍吧?还得想想办法才行。

廖秀梅眼红舒爱国的同时,舒爱国算好了当天的营业额,沉默了很长时间。

开业至今,他们每天的利润没有低于109块的,可今天只赚了80块钱。

小本生意,每一分钱都关系到全家人的衣食住行,一天少赚29块钱,每人就得少分15块钱,一个月就是450块!一年就是5000多!搁谁都得上火!

邓芳萍猛拍桌子,“老娘跟她拼命去!”

舒蕙拦住她。

“嫂子,我知道你生气,可咱们要是找她闹,她必然会闹回来,咱倒是不怕她,可咱家客人里有不少学生。这做小吃的最忌讳跟人处不好关系,遇到那心理阴暗的,趁人不注意下个老鼠药啥的,防不胜防啊!”

舒蕙是个农村人,不懂啥大道理,就记得周家村有两家吵架,左边邻居一气之下在右边邻居家锅里,下了老鼠药,灭了右边那家满门。

来舒家吃饭的都是德中的高材生,十几岁正是如花的年纪,哪个孩子不是父母的命根子?

他们开店做生意,不能只顾自己出气,不为客人考虑。

大事化小,小事花了,忍忍不算啥,但求安全啊!

邓芳萍被她说得沉默,“舒建党那怂货,不敢干这要命的事!他要是敢在咱家饭里下毒,我就……”

“你就啥?你还能在她家饭里下毒不成?那毒的不都是无辜的客人吗?”舒爱国抽了两口烟,“舒蕙说的不是没道理,光脚的不怕穿鞋的,咱没必要把事情做的太绝。”

楚榆认同舒蕙所说。

既然肉夹馍店开在对面,那就正面竞争,难道她妈妈前世的肉夹馍配方,还干不过廖秀梅学了几天研究出来的方子?

“妈,舅妈,我得提醒你们,顾客来咱们家吃饭,可不是来看咱们脸色的。”

舒蕙和邓芳萍微愣。

“咱家肉夹馍固然好吃,可一天一百多元的纯利润,靠的不仅是肉夹馍,还有你们俩的笑容和慈爱。学生们感性又纯真,在你们这里感受过关爱,知道你们真心把他们当家人疼着,每次进店吃饭都感受到笑脸。这才是他们一直来消费的动力。反之,每次来你们都板着脸,天天说廖家肉夹馍多差多卑鄙,没有人愿意听牢骚,时间久了会把客人给吓跑的。”

俩人得到楚榆的提醒,次日更加热情和善,不论对面出什么阴招、怪招,俩人都当不知道,一心做好肉夹馍。

天气炎热,下午时,陈百福骑着自行车过来了,从后车座搬下两箱东西,热的一头是汗。

“陈叔。”楚榆笑着迎上去。

“楚榆啊,你要的东西我帮你买好了,你看看怎么样。”

舒爱国回家喂鹌鹑了,他那批受精的鹌鹑蛋就要孵化出来了,需要精心照料,他每天回去照料鹌鹑,早上喂完鹌鹑再过来帮忙,日日来回奔波。

不是饭点,店里没啥人,舒蕙擦擦手出来。

“妈,这是宝德纽扣厂的陈科长,我请他帮我买了两台电风扇送来。”

“陈科长。”舒蕙拘谨地搓着手。

楚榆是个人精,人也过于漂亮,陈百福看出她不是池中物,对她多有照顾,还曾想能生出这等人精的女人会怎样出色,不料,舒蕙模样周正,可肤色身量都远不如楚榆。

人看着也老实本分,像个寻常没见过世面的乡下妇女。

陈百福冲舒蕙笑笑,帮楚榆拆开电风扇箱子。

“我帮你查过了,都是好的,你再试试。”

楚榆买的是天使牌摇头扇,非落地款,是放在桌子上用的那种,电器门市要票78块钱一台,她托陈百福买了两台,给了陈百福180块钱。

不说别人,180块钱已经是陈百福半年多工资了,自然不算便宜。

但这笔钱实在省不下来。

天气炎热,客人吃着热食胃口不佳,明明能吃两个肉夹馍,最终只要了一个。

邓芳萍和舒蕙每日站在玻璃窗内工作,大夏天的,玻璃窗通风再好,也比外头要热几度。

楚榆晚上熬夜看书,没有电风扇就没有学习效率。

她大小也是个万元户,不至于帮家里添两台电风扇都抠搜,再说这电风扇可是财神爷。

舒蕙正震惊于女儿的大手笔,邓芳萍就跟着出来了,这两台电风扇也把她给震到了,等她把陈百福拽去店里歇息,楚榆把两台电风扇都插上了电。

放在里头那张桌子上,开最大档,对着大门吹。

店里空旷,两台电风扇一起吹,风力不小。

邓芳萍站在玻璃房里煮猪腿肉,都能感到阵凉风。有了电风扇,店里温度降了,通风的环境让人心情舒爽,煮肉时的热气没两下就被吹了出去。

五分钟不到,就有客人陆续进来,往常这会是没人的,今天竟陆续来了七八波客人。

下午三点多,硬是搞成了饭点,店里人挤人,偶尔还需要排队!

邓芳萍糊涂了,就一台电风扇,能带来这么大改变?顾客总不可能是热糊涂了,为了吹凉风就进来顺便吃个饭吧?

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