三月初三，杜记开业，本来呢杜义晖想将杜记跟大王屯乡亲们挂钩的，可问题是自己家也不能不赚钱对吧！因为分成没法分，自己家收购鸡鸭然后鸡鸭自己家腌制，烤好了之后售卖，直接分给乡亲们也不是那么回事对吧，况且开春之后就不可能打猎了，而且这段时间家里收了上百只鸡鸭了，基本上将十里八村的鸡鸭都给清空了，如此情况之下今年一定要在家里建立鸡舍什么的了对吧！因为粮仓什么的也需要扩建，本来想着要在现有的耕地上建造的，可后来一想那边距离村里有点距离，万一有人眼红了搞事情呢！所以在家里这边盖才最好不是，并且村里孙长庆跟六婶家的房子开春后要被拆除了，祖父就找老王头他们商量了一下，将本来该自己家饲养的两头牛跟三匹马都转移出去了。是的以目前祖父的威望，这事很容易，并且牛马的吃喝村里集体掏钱，就是放在谁家喂养帮忙照看罢了！而自己家这边现在已经占了三家的地盘了不说，自己家周边还有空地，前面说过了自己家这边距离村里还有点距离对吧，而不管现在老杜家要占这片前后任何地方，涉及到土地的乡亲们就没有不同意的，还都会跟祖父说，你随便盖！你想用多大地方就用多大地方，毕竟外村人的鸡鸭祖父都是100文钱一只收的，何况是本村的了，大家都知道今年就是养鸡鸭都可以赚钱了，所以自然没有人敢在祖父面前说一个不字了，当然了祖父也不会亏待他们，孙长庆跟六婶家的地，呵呵呵大家都分了，只不过老杜家没有要，因为……弄那么多地种不过来不说，最关键的现在老杜家赚钱，怎么可能指着地里刨食吃呢！所以自己家没有要地的情况之下，村里其他人家分了，并且种出来的粮食也不用交税！虽然两家人没有了，正常情况之下这些地要充公了对吧，可现在的问题是大王屯从上到下牛逼的很啊，归白山城管的赵村等等吧，他们就算有的村子里面分到手的土地不够，可是他们也不能跑到蒲城县要耕地不是！而蒲城县这边呢！谁没事吃饱啦撑的说我们村耕地不够，谁谁谁家还差五十亩，正好你们大王屯有我们过去种吧！哪一个村的人现在这么不长眼敢跑到大王屯来找事啊！小孤山村跟大王屯还有上百亩土地的遗留问题了，祖父没有找他们的毛病，他们现在都是偷着乐的，并且我们都知道民不举官不究对吧，没有人愿意跟大王屯不睦，也就没有人会将这事挑到杨明府那去，就算你挑过去了，试问杨明府能不将这事说出来吗，到时候还是告密的人被大王屯人惦记不是！
当然了为了这几百亩地，祖父也是给杨明府送礼了！而这一次送的礼物乖乖，杨明府都动容了！是的九根麝香蜡烛，而且横断面是正方形的不说，每一根都有半米长，当然了不是很粗，成年人大拇哥粗细吧！祖父说了他去白山城卖肉的时候，遇到一个行脚的商人着急用钱，我就都给买下来了，一共就十根，而且行脚商人说了，这玩意直接点就成，同时点燃后不但屋里亮如白昼，关键还可以让整个屋子芳香四溢啊！毕竟这玩意是否如行脚商人说的那样祖父也不知道，所以回来后他就点燃了一根，最终确定了这玩意是好东西，用过的自然不能给杨明府了，这没有用过的就都给杨明府送来了！不管怎么样，祖父吹的是天上有地上无的，杨明府就收了，是的这年头给他送钱什么的没有任何意义，送点奇奇怪怪的东西他才可能喜欢对吧！所以那几百亩地暂时是留在大王屯了，而且乡亲们不能说均分，毕竟老杜家要扩建就要占地方吗，可不管怎么说，大家都分到了一些不用上税的土地，这个年头呵呵呵！尤其是不能打猎了之后，试问老百姓盯着的不就是土地吗！所以全村上下都非常高兴不说，也都很感激祖父！不过这里在说一个小问题，送礼这事祖父不可能不让乡亲们知道，一头麋鹿是祖父要送给杨明府当人情的，可祖父呢直接给变成了九根麝香蜡烛了，麋鹿就卖给刘五郎直接换钱了！可以这么说，没有技术的话，麝香蜡烛一根卖一贯钱都不贵，可对于杜义晖来说，呵呵呵了好不！而且一根蜡烛也用不了多少麝香不是！所以要说算账那妥妥的是老杜家赚了！
“走过路过千万不要错过啊！今天杜记开业大酬宾啊！一只烤鸡五十文钱一只烤鸭照样五十文钱啊！别说是烤好的了，就是你们去市面上买活的也就是这个价格吧！然后你们回家还要自己烧柴火不是！不过呢就算你有钱，今个你也买不到一只，看到了没，新出锅的烤鸡烤鸭，我们还不整个的卖！我们从中间分开一分为二，一半就二十五文钱，大家尝个鲜回去，并且一人就能买一次，因为我们庆记以后每天就卖十只烤鸡十只烤鸭，多了一只我们也不卖不说，开业前三天就这个价，三天之后恢复半价，就是100文钱一只，但卖法还是今天这样卖！你们只能买半只回去，七天后恢复原价，一只烤鸡或者是烤鸭200文钱，不过那个时候就可以买半只跟一只了！要是有人好这口，都买了我们也不管了……”开业当天，杜义晖培训了兄弟们几个人一套说辞，结果开门之后烤鸡烤鸭挂出来之时，杜义峰等人就开始在门前吆喝道：而且今天祖父跟三叔还有杜义峰兄弟进城来了，其他人都在家呢！当然了最终决定自己家干这个买卖还有另外一个原因，这个店铺后面还有一个小院，可以饲养鸡鸭，所以不用在家里杀了之后带过来了，而是将鸡鸭装在笼子里面，然后用牛车送来一大批就好，蒲城县也有米店不是，需要什么直接买了，然后杜义晖也将如何弄烤鸭烤鸡的手艺交给众人了，将来谁进城看着杜记都可以单独的看店不是！反正一天就二十只鸡鸭售卖，一炉子而已！
“？？小兄弟你刚刚说的话当真，熟的鸡鸭才50文钱？”杜义晖他们随意叫卖自然有人听到就过来问道：
“这位大叔，店铺就在你眼前呢！难道我们还能骗人不成！”三哥说道：
“不会是很小的一只吧？”来人问道：
“客官果然不好忽悠，不过呢我们杜记虽然是刚刚开张，但也绝对不敢忽悠人，三叔三叔拿出来一只烤鸡给客官看看！”二哥过来说完并且喊道：
“这位客官你看好了，这可是一只刚刚烤好的肥鸡，去了毛还烤好了您看着这块头，现在都妥妥的五斤左右呢！活着的时候呵呵呵八九斤往上一点不撒谎！”三叔用铁钩子挑出来一只烤鸡说道：
“我靠……伙计你确定这么一只鸡就卖五十文钱吗？”第一个看客还没有说什么呢旁边过来一人问道：废话了不是，今个烤出来的鸡鸭，都是肥的流油的那种，前面说过了，这个年头的动植物比后世的大很多，普普通通的大公鸡长到八九斤跟玩一样，大肥鸭子也是妥妥的五斤往上，可不是后世那些小鸡崽子模样的东西好不！毕竟后世用添加剂催出来的，要的是出栏率好不！
“这只我要了……”第三个人出现并且说道：废话了，50文钱对于老百姓来说妥妥的一笔大钱了，可是对于有钱人来说呵呵呵！不值一提了对吧！
“客官我们就是前三天这个价格，后面四天就是100文钱了，而且开业大庆之后就是200文钱了，并且这还不算，前面七天你想多买也不成，一人只能购买半只？”杜义晖解释道：是的大家现在都忽略了这玩意的原价了好不！毕竟眼前看着烤制到金黄色的烧鸡，尤其是上面还在滴答着肥油不说，散发出来的香味也是让人不自觉的吞咽上唾液了好不！
“我他吗今天就要买一只……”这个家伙霸道的说道：只不过他话音未落一个小吏过来说道：
“老刘这不是你能撒野的地方，最好不要给老子找事……另外伙计你们这的掌柜的是杜连成里长吗？”是的小吏训斥了刚刚那个家伙后回头问三叔说道：
“这位官爷，再下杜连成！”祖父走出来说道：
“那就没错了，要是弄错了明府还说我办事不利了！来半只烤鸡这是二十五文钱收好了！明府说了要好好尝尝你们家的特色烤鸡！”小吏说道：
“这……明府想吃小的……”祖父一听马上就要将小吏的钱推回去结果小吏说道：
“杜里长，难道你以为明府吃不起吗！还是说你想给明府扣一顶吃霸王餐的帽子？”