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“免贵姓李,您叫我老李就行。”中年男子笑着说道。

阿南在一旁插话道:“老李,您是从哪里听说孙阳在研究灌芯糖的?”

老李笑了笑,“我有个亲戚在城里,听他说起过。

我也是个喜欢传统手艺的人,所以特意赶来,希望能帮上点忙。”

孙阳感激地说道:“老李,您真是帮了大忙了。这些东西我一定会好好利用的。”

老李点了点头,“那就好。对了,我听说您在研究的过程中遇到了一些困难,不知道我能不能帮上什么忙?”

孙阳犹豫了一下,“其实,我确实遇到了一些问题。虽然现在做出了一些成果,但总觉得还差点什么。”

老李思索了一下,“或许,您可以试试加入一些传统的工艺手法。

我记得我家乡的老人曾经说过,制作灌芯糖的时候,有一种特殊的搅拌手法,可以让糖的口感更加细腻。”

孙阳眼前一亮,“真的吗?那太好了!老李,您能教教我吗?”

老李点了点头,“当然可以。不过,这种手法需要一些练习,可能需要一些时间。”

孙阳兴奋地说道:“没关系,只要能做出更好的灌芯糖,再多的时间我也愿意花。”

接下来的几天,老李开始教孙阳和阿南这种特殊的搅拌手法。

虽然一开始并不顺利,但经过反复的练习,孙阳终于掌握了其中的诀窍。

孙阳和阿南对视了一眼,心中充满了期待。

他们知道,老李的建议可能会是他们突破瓶颈的关键。

于是,孙阳决定立即行动,开始寻找皖南的老师傅。

几天后,孙阳和阿南带着老李,来到了皖南的一个小村庄。

这里山清水秀,空气中弥漫着一股淡淡的甜香,仿佛连风都带着糖的味道。

“孙老板,这里就是我说的那个村庄。”老李指着前方的一座小院子说道,

“那里住着几位制作灌芯糖的老师傅,他们的手艺可是远近闻名的。”

孙阳点了点头,心中有些忐忑。他知道,这次拜访可能会改变他们的研究方向,甚至可能决定他们的成败。

三人走进小院,只见院子里摆放着几个大缸,缸里装满了正在熬制的糖浆。

一位白发苍苍的老人正站在缸前,手里拿着一根长长的木棍,不停地搅拌着。

“王师傅,您好!”老李走上前,恭敬地打招呼。

老人抬起头,看了看老李,又看了看孙阳和阿南,“老李,你怎么来了?这两位是?”

老李笑着介绍道:“王师傅,这位是孙阳,

他在城里研究灌芯糖,遇到了一些困难。我带他来,想请您指点一二。”

王师傅点了点头,“原来是这样。你们来得正好,

我正准备做一批新的灌芯糖。你们可以看看,或许能学到点什么。”

孙阳和阿南赶紧上前,仔细观察王师傅的动作。

只见王师傅手中的木棍在糖浆中划出一道道优美的弧线,糖浆在木棍的带动下,逐渐变得浓稠。

“王师傅,您这搅拌的手法真是独特。”孙阳忍不住赞叹道。

王师傅笑了笑,“这可是我们祖传的手艺,讲究的是力道和节奏。

你们看,这糖浆在搅拌的过程中,会逐渐形成一种特殊的纹理,这种纹理会让糖的口感更加细腻。”

孙阳和阿南认真地听着,不时点头。他们知道,这正是他们一直在寻找的关键。

就在这时,院子外传来一阵喧闹声。三人转头看去,只见几个年轻人正气势汹汹地走进院子。

“王师傅,听说你又要做灌芯糖了?”为首的年轻人冷笑着说道,

“你知不知道,这门手艺已经过时了?现在谁还吃这种老掉牙的东西?”

王师傅皱了皱眉,“年轻人,你这话是什么意思?”

年轻人不屑地笑了笑,“我的意思是,你这门手艺已经没用了。

现在大家都喜欢吃新式的糖果,谁还稀罕你这种老古董?”

孙阳忍不住上前一步,“年轻人,你这话未免太过分了。传统手艺是我们文化的瑰宝,怎么能说没用呢?”

年轻人冷哼一声,“你们这些城里人懂什么?

你们不过是想利用这些老手艺赚钱罢了。我告诉你们,这门手艺已经过时了,没人会再买账的。”

王师傅叹了口气,“年轻人,你说的或许有道理。

但你要知道,有些东西是不能用金钱来衡量的。这门手艺是我们祖辈传下来的,是我们文化的根。”

年轻人不以为然,“王师傅,你太天真了。现在这个社会,谁还讲什么文化不文化的?大家只看利益。”

孙阳心中一紧,他知道,如果不能说服这些年轻人,他们的研究可能会面临更大的阻力。

就在这时,老李突然开口了,“年轻人,你说的或许没错。

但你要知道,有些东西是不能用金钱来衡量的。这门手艺是我们祖辈传下来的,是我们文化的根。”

年轻人不以为然,“老李,你说的或许有道理。但你要知道,

有些东西是不能用金钱来衡量的。这门手艺是我们祖辈传下来的,是我们文化的根。”

孙阳心中一紧,他知道,如果不能说服这些年轻人,他们的研究可能会面临更大的阻力。

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