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孙阳瞪了阿南一眼,语气里带着一丝不耐烦。“阿南,你别在这儿给我泼冷水了。

我孙阳的店,绝对不会倒闭!你要是不信,咱们走着瞧!”

阿南看着孙阳那副倔强的样子,心里更加不安了。

他知道,孙阳是个有想法的人,可这年头,光有想法不行啊。他叹了口气,摇了摇头,转身走出了炒货店。

孙雨瑶推开店门,手里提着一袋新鲜的蔬菜,脸上带着一丝疲惫。

她走进店里,看到孙阳正忙着摆弄那些刚蒸好的松子仁烧卖,眉头不由得皱了起来。

“孙阳,你又在折腾这些烧卖了?”孙雨瑶放下手中的袋子,语气里带着一丝无奈。

孙阳抬起头,看到是孙雨瑶,脸上露出一丝笑意。

“雨瑶,你来得正好!快来尝尝我新做的松子仁烧卖,味道可好了!”

孙雨瑶走过去,拿起一个烧卖,仔细看了看,又闻了闻,眉头皱得更紧了。

“孙阳,这烧卖看起来是不错,可你有没有想过,松子仁本身就很油腻,再加上烧卖皮,吃多了会腻得慌。”

孙阳愣了一下,随即不以为然地摆摆手。“雨瑶,你别担心那么多。

我这烧麦可是独家秘方,口感细腻,香气扑鼻,怎么会腻呢?”

孙雨瑶叹了口气,轻轻咬了一口烧麦,细细品味了一下,脸上的表情更加凝重了。

“孙阳,你这烧卖确实有松子仁的香气,可吃起来真的有点腻。

你得想想办法,不然顾客吃不了几个就会觉得腻,谁还会再来买?”

孙阳听了孙雨瑶的话,脸上的笑容逐渐消失,取而代之的是一丝困惑和不安。

他皱起眉头,低头看着手中的烧卖,喃喃自语道:“怎么会腻呢?我明明觉得味道很好啊……”

孙雨瑶见他这副模样,轻轻叹了口气,拍了拍他的肩膀,柔声说道:

“孙阳,我知道你花了很大心思在这烧卖上,但顾客的感受才是最重要的。

我们不能只顾着自己的口味,得想想怎么让更多人喜欢。”

孙阳抬起头,眼神中带着一丝倔强,但更多的是迷茫。

他沉默了一会儿,终于点了点头:“你说得对,雨瑶。我确实得想想办法,不能让顾客觉得腻。”

孙雨瑶微微一笑,拉过一张椅子坐下,开始认真地和孙阳讨论起来。“我觉得问题可能出在松子仁的用量上。

松子仁本身油脂含量高,如果放得太多,确实会让人觉得油腻。

我们可以试试减少一些松子仁的用量,或者加入一些清爽的食材来中和一下。”

孙阳若有所思地点点头,随即眼睛一亮:“对了,

我们可以加点黄瓜丁或者胡萝卜丁,这样既能增加口感的层次感,又能让烧麦吃起来更清爽。”

孙雨瑶赞同地点头:“这个主意不错!不过,我们还得注意一下调料的搭配。

松子仁本身就有一定的甜味,如果再加太多糖,可能会让味道变得太甜腻。”

孙阳立刻站起身,兴奋地说道:“那我们赶紧试试吧!我这就去准备材料。”

孙雨瑶笑着拉住他:“别急,孙阳。我们先列个清单,看看需要哪些材料,然后再去采购。

毕竟,我们得确保每一步都做到位,才能做出最好的烧卖。”

两人开始认真地讨论起新的配方。孙阳拿出纸笔,一边听孙雨瑶的建议,一边快速地记录下来。

他们决定减少松子仁的用量,加入适量的黄瓜丁和胡萝卜丁,

同时调整调料的比例,减少糖的用量,增加一些清淡的香料,如薄荷或香菜。

讨论完毕后,孙阳迫不及待地拉着孙雨瑶去了附近的菜市场。

他们精心挑选了新鲜的黄瓜和胡萝卜,还特意买了一些新鲜的薄荷叶和香菜。

回到店里后,两人立刻开始动手制作新的烧卖。

孙阳负责处理松子仁和蔬菜,孙雨瑶则负责调配调料。

两人配合默契,很快就把新的烧麦馅料准备好了。

孙阳小心翼翼地把馅料包进烧麦皮里,然后放进蒸笼里蒸。

等待的过程中,孙阳显得有些紧张。他不停地在厨房里走来走去,时不时地掀开蒸笼看看烧卖的情况。

孙雨瑶看着他这副模样,忍不住笑了起来:“孙阳,你别这么紧张,烧卖还得一会儿才能好呢。”

孙阳挠了挠头,有些不好意思地笑了笑:“我这不是有点着急嘛。希望这次能成功。”

终于,烧麦蒸好了。孙阳迫不及待地掀开蒸笼,一股清新的香气扑面而来。

他拿起一个烧卖,仔细看了看,发现烧卖的颜色比之前更加丰富,黄瓜和胡萝卜的点缀让烧卖看起来更加诱人。

孙阳小心翼翼地咬了一口,细细品味起来。松子仁的香气依旧浓郁,

但因为加入了黄瓜和胡萝卜,口感变得更加清爽,油腻感大大减少。

薄荷和香菜的清香在口中弥漫开来,给人一种清新的感觉。

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