“河蚌的食物是一些水中的浮游藻类和有机碎屑，所以要定期往水里面加一些粪肥，把水养成黄绿色”，李牧川说：“没有那么多的粪肥也可以卖上一两斤黄豆浸泡四到五个时辰，磨成浆泼进去，一亩池塘最多两斤就够了，三天撒一次就行，用这些东西来喂养繁殖浮游生物，河蚌长得会好一些。”
李大柱他们投放草料的做法也不是不行，只不过往水里撒肥效果会更好一些，而且不用每天抽空去找草料，两斤的黄豆磨起来也快，方便他们两人干活。
“你们现在不用什么河蚌都抓，抽空找些大点的河蚌回来培育就好，最近正好是河蚌的产卵期。”，李牧川指了指池塘里面大小不一的河蚌，“像那种小的就先别抓了。”
李大柱脑子好，记东西也快，虽然不识字不能把李牧川说的那些要点都写下来，但是他全都记在了脑子里。
“好，我们今晚就先泡上一些豆子，之后也不用再等下工了去上山割草料了。”，李大柱说。
只是这繁殖的话也应该是要公母河蚌都有吧，他们这也没人会认这个啊。
李大柱不好意思地搓了搓手，“那这河蚌我们随便抓回来的要是公母数量差得太多怎么办啊。”
李牧川笑了笑，他原本想的是他们随便抓回来的河蚌怎么都会有公有母吧，全是一个性别的可能性也太小了。
“河蚌雄雌异体，需打开蚌壳才能鉴别。”，李牧川想了想辨别河蚌的方法，“雄蚌鳃瓣间隔较稀，精巢是乳白浆状，雌蚌的鳃瓣间隔较密，卵巢呈黄色颗粒状。”
河蚌没明显的发情交配现象，等到排卵期的时候，雌蚌会将卵排于鳃腔内，等有雄蚌精液的水流经鳃腔时，受精过程就完成了。
“哦，对了，你可以抓一些草鱼、鳊鱼或者镛鱼来养在池塘里，帮助小河蚌生长”，李牧川嘱咐道，“这很重要，别忘记了，鲤鱼和青鱼不行。”
河蚌的精卵结合之后经过五六天的发育变成幼虫，这时候雌蚌会把他们排到水中，这些幼虫需要寄生在鱼的鳃或鳍条上，才能完全变态成稚蚌，否则会死掉。
用来寄生的鱼一般都是草鱼、鳊鱼或者镛鱼，不能用鲤鱼和青鱼是因为这两种鱼会危害河蚌。
李大柱嘴里念念有词，反复重复李牧川说的话，“不知道这一亩池塘能放多少条鱼？”
“总数不要超过一百条就好”，李牧川说。
“那好，我都记住了，到时候我去河里看看能不能抓到，不行的话就去买上一些回来”，李大柱说。
元水镇多水，他们这边的鱼就是卖价也不是很贵，能自己抓到就自己抓，抓不到就去先少买一点也花不到几个钱。
李牧川能记得的关于河蚌的样子也只有这些了，再多的他一下子也想不起来，也够用了。
“嗯，”李牧川抱着妹妹往回走，看到沈星落又不由自主地笑了一下，“那我们先回去了，你们忙。”
“耽搁你们这么长时间，不如留下来......”，饭点已经过了，“留下来喝口水吧。”，刘冬冬对沈星落笑笑。
沈星落摆手，什么都没说，龇着牙指了指自己的后腰。
刘冬冬了然，又不自觉地红了脸，“那......那你早些回去，好好休息休息。”
李牧川不是爱跟人闲聊的性子，李大柱也是个老实巴交没什么话的，等两个小契弟说完之后李牧川就带着爷俩回去了。
“很难受吗，要不要回床上躺着去？”
李牧川看沈星落走路的姿势怪异，边走还边揉着后腰，看得他又心疼又想继续欺负他。
“没事，回去写菜单去，争取下个月初咱们酒楼就能开业！”，沈星落说。
“那没几天了，你确定......”，沈星落一个眼神扫过来，李牧川连忙改口，“八月初是吧，你可得抓紧时间安排了。”
沈星落轻哼一声，这段时间过得太快活了，他都忘了时间。
李牧川把妹妹放到房间，给她找了些玩具让她自己玩，沈星落趴桌子上想菜单，李牧川就给他画酒楼的布置图。
“二楼全部改成包厢吗？”，李牧川在纸上写写画画，时不时停下来问沈星落两句。
“嗯呐，不然还能做些什么？”，沈星落说。
“要不要给你单独留下一个房子，不招待外客。”，李牧川问。
身为老板怎么能没有独属于自己的专属小包间呢。
沈星落歪着脑袋想了想，“留下一个吧，里面给我加一张小榻，累了可以小憩一会儿。”
李牧川的笔在纸上顿了顿，“要不留一个房间的床不扔了？”
沈落星飞过来一个白眼，“想法很好，下次别想了。”
他一个正儿八经的酒楼，在包间里面还留下一张床像什么样子。
“那房间里面的床你想怎么处理？”，李牧川问。
“先堆在杂物间吧，清洗干净之后放着，总会用得上的。”
那楼里的床倒是都还挺好的，只是他们家现在都用的是大土炕，他们用不上。
虽然他总觉得那床有些......难以言说，但花纹样式都是好的，清洗干净之后暴晒消消毒，又是一张好床。
“楼里还有好些东西桌椅板凳还是好的，要不整理整理继续用得了”，李牧川问。
“可以啊，不过房间里面的桌子太小了，换到楼下大厅吧，包间里面的桌子还是要大一些才好，到时候去找刘叔做一些大转盘，这样是不是就比别的酒楼高级了？”，沈星落说。
别的酒楼里面的桌子豪华也是豪华的，但他们要是把转盘安排上，那可就是独一份得了。
“也不知道刘叔现在有没有时间，他前段日子还接了几辆宝宝车呢。”，沈星落有些担心。
李牧川停下笔喝了口水，“没事的，你这里也不着急，刘叔那边会紧着你来的，宝宝车啥的大牛现在也能做了，刘叔应该有时间做你要的桌子。”，李牧川说。
“哪行，那我待会儿去找他。”
“我把图画好了去找他吧”，李牧川看了眼沈星落，“你不舒服就在家里躺着。”
沈落星最喜欢干的一件事就是躺着了，既然李牧川都把活干了，他就不自己找罪受了，安安静静在家躺着或者陪妹妹玩儿吧。