满满一大锅灵魂酱汁被叶凡倒入不锈钢盆中备用。
期间散发出的咸香鲜味，引得周围厨师频频侧目。
好几人原本在切菜，频繁扭头张望，几次都险些把手指切到。
叶凡先用一次性筷子蘸了一点酱汁，抿了几口。
不错，是我想要的味道。
“叶师傅！熬酱汁呢？要我帮忙尝尝吗？”
突如其来的一句叫喊，吓了叶凡一跳。
他扭头一看，是领馆里的那位胖厨子。
叶凡小声对他说：
“别老叫我叶师傅，听起来怪怪的，感觉像港台片里的叶问。”
“你一喊，我身体就有种下意识反应，总想回一句——佛山，咏春，请！”
胖厨子咧嘴笑道：“哈哈…叶先生…没想到你不仅饭菜做的好吃…幽默感还挺足…”
“你祖上肯定有东北人的搞笑基因…”
他比了个一的手势：“就尝一小碗好不好？拜托了！”
说着，胖厨子还特意眨了眨眼睛。
咦，我的天呀，这胖子竟然在撒娇！！！
此时就好像有人把美杜莎的人头忽然拿到叶凡跟前一样，他瞬间被石化了。
还是应证了那句话——男人会撒娇，谁都受不了…
叶凡添了一小碗递给他，“这么心急干嘛，等会肠粉就好了。”
“嘿嘿…”胖厨子一脸憨笑，“从小我就是受不了上菜前的煎熬，才去当厨子的。”
随着酱汁缓缓入口。
鲜、香、甘甜、咸、醇厚，五种味道轮番向口腔中发起攻击。
味蕾上的味觉细胞、支持细胞、味蕾小孔、神经末梢，以及微绒毛全部兴奋地舞动着小手。
整个口腔里宛若盛大的联欢晚会。
“来呀… 快活呀…反正有…大把时光…”
“呀…兄弟们…这酱汁的味道也太正…”
“今天出门没看黄历…主人…这是要过年了吗…忽然之间吃这么好…”
“主人…不要停…继续喝…”
一时间，他爽得上头。
索性把碗翻过来，把里面的酱汁倒得一滴不剩。
紧接着，他用指腹沿着碗中转了转。
发出明显的滋滋摩擦声后，再放入口中吮吸起来…
胖厨子的眼睛微闭，嘴角上扬。
几秒后。
“呀…爽呀…”
一碗酱汁硬是被胖厨子喝出琼浆玉液的感觉。
啪！
董佬不知何时来到他身旁，猛然拍响不锈钢台面。
“我刚才吩咐你什么？就蒸几锅杂粮米饭，跑到叶先生旁边干嘛？”
“不要影响别人做事，回到你工作岗位上去！”
胖厨子还想狡辩，自己是来找叶先生请教问题的。
但一看到董佬怒气冲冲的眼神，顿时能量消失了一大半。
只能像在走廊上挨批的小学生一样，耷拉着脑袋回到蒸锅旁。
“叶先生，你别往心里去！”
董佬安慰道：“你就把他们当成你下属，该批评就批评，别客气。”
“我看你刚才熬好了酱汁，要我帮你尝尝吗？”
叶凡转身翻了个白眼。
嚯，好家伙！
前门拒虎，后门进狼。
赶跑了小的…又来了老的…
“不用，不用，我马上开始做肠粉，等会一起品尝好了。”
“那行！”
董佬点点头：“我就在旁边等你。”
叶凡先往托盘里刷上一层花生油，避免等会肠粉粘黏。
再把搅拌好的米浆舀上一勺倒进来。
一个厨师在精神高度集中的情况下，会进入一种叫心流的状态。
他会和当前手中的食材进行视角互换。
此时叶凡摇身一变，变成了托盘中液体形态的米浆。
随着盘子的晃动。
叶凡操纵身体，一浪接一浪，后面的液体不断推动前行，直至铺满托盘的每一角落。
不厚，不薄，一切都刚刚好。
紧接着。
托盘中被打入一鸡蛋，撒上些玉米粒、虾仁、生菜叶。
厨房里的蒸箱是商业级的，接近一米八高度，从上至下拥有二十个托盘位。
剩下的就简单了。
在每一托盘上重复一遍操作，然后放入卡槽中。
启动后，心里默数60秒…
叮！
随着托盘被抽出，一股摄人心魂的稻米香也随之飘出。
没一会。
整个后厨里都是这个味道。
其余厨师们一闻到纷纷停下手头工作，忘我地吸食起来…
“干什么…干什么…”
董佬吼了几嗓子:“一个个手头工作都麻利点，别人叶先生做肠粉，你们有什么大惊小怪的。”
吼完了众人。
他自己上前几步，就站在叶先生身后，观察他下一步动作。
编筐编篓，重在收口这句话，套在刮肠粉这个环节在合适不过了。
新手往往第一次刮肠粉。
一犹豫，手一抖，就会把一整块米皮刮的跟一碗稀碎的炒粉似的，顿时没了食欲…
只见叶凡手持两把刮刀，先是从托盘一侧把米皮推起一个褶子，然后快速向前一掀。
一块薄如蝉翼的米皮就被掀起来了，顺势往前一盖。
叠成长方形后，用刮刀分成几块，整个铲起，落入餐盘中，最后往上面浇上一圈灵魂酱汁。
说这一套动作就要半分钟。
但叶凡仅用了9.8秒！
只能看到他手头的两把不锈钢刮刀，在光影中来回变换。
身旁的董佬看见后，脑海中只有一个念头——好快的男人，以后还是不要轻易惹他为好。
“董佬！”
叶凡打了个响指：“您看下，这肠粉给运动员们吃，怎么样?”
董佬双手互搓，一副既然你开口，我就不客气的样子，端起肠粉就往嘴边送去。
近距离之下的米香味更是诱人，整个人的灵魂都开始打颤。
香！
实在是香！
酱红色且透亮的灵魂酱汁覆盖在奶白色的肠粉皮上。
透过粉皮还能瞅见内部的虾仁、玉米粒、生菜。
董佬夹起一块放进口中，极其顺滑的口感当场就把胜利的旗帜，插满整个口腔。
看上去薄如蝉翼的粉皮，抿在口中却有紧实的口感，绝不是那种很水很稀的感觉。
虾仁、玉米粒、生菜在自身的香味中又混合了灵魂酱汁， 就像木柄手榴弹一般在口中连环爆炸，引发出更加浓郁的香味。
滑、软、糯、香、鲜。
这就是董佬对叶凡这道虾仁肠粉的评价。
一旁的叶凡也没闲着，趁着董佬品尝的功夫，又做了数十盘肠粉。
“叶先生！”
董佬竖起大拇指，“就这个标准，给运动员们绝对没问题！”
“你们几个，赶快把这些肠粉送到101包间里去。运动员们差不多陆续陆续过来了。”
“运动员优先吃，等会肠粉有多的，我们再吃，速度，都动起来！”
暂时不忙的厨师伙同服务员强行忍着口水，把肠粉送出厨房。
一走进大厅。
几个大托盘中的肠粉同一时间爆发出诱人的米香味。
每经过一个区域。
那个区域上的外国运动员们就从座位上站起身来。
好似游戏关卡中点亮了某个Npc一样。
“哇，好香呀，这是什么东西？”
“味道太好闻了，看上去奶白，奶白的，很干净的样子！”
“主办方藏的太深，有好吃的，现在才舍得拿出来。”
有运动员拦住一名服务员：“等下，你不用送去那边自助餐车了，我当场拿一份就行。”
“No！”
一旁的厨师拿起胸前工作证比了比：“chinese only(华国人专供)！”
这群外国运动员们的喉咙里就跟吃了苍蝇般难受，眼睁睁地看着未知美食离他们而去。
“凭什么呀，有好吃的为什么不能给我们吃？”
“有什么了不起的，走，找场馆负责人投诉！”
“对，我们也要吃这个，他们这是赤裸裸的歧视，不讲人权！”
“大不了，用钱买嘛，世界上还没有用钱买不到的东西！”
“走，大家一起去！”
大量的桌椅板凳被人起身时撞倒，也没人去扶，桌上的饭菜扒拉几口也遭人遗弃。
一批批外国运动员们纷纷聚拢到大厅服务台。
…
运动员餐厅外停车场。
几辆红旗轿车缓缓停下，总领事张毅带着随行人员陆续下车。
他们今天是准备过来和自家运动员们见个面。
看看餐饮、住宿等方面还有没有需要协调的地方。
此时餐厅里爆发出喧哗声。
室外不断有穿着制服的保安与警察进去维持秩序。
总领事张毅：“今天这是怎么回事？难道有人在里面零元购？”
“大家打起精神，等会随机应变，保护好自身安全。”
一行人进入餐厅后才发现。
一群外国运动员们，把餐厅负责人亚历山大围在中间。
带头闹事的是几个鹰酱国的黑人运动员。
身旁一群岛国和汗国运动员在周围跟着瞎起哄。
“张先生！救我！”
亚历山大拼命挥动手臂：“他们提的要求太离谱了，要求你们共享自己的餐食！”
张毅和亚历山大前几天见过一次面。
是在现场协调华国运动员包厢和厨房的事宜。
“大家冷静一下。”
张毅气定神闲地说道：“我是华国总领事张毅，有关我国运动员的问题可以直接与我协商。”
多名鹰酱国运动员扒开人群,走到张毅跟前。
“你来的正好…我们要求共享那个奶白色的面皮早餐…或者允许购买…”
奶白色？
面皮？
什么玩意？话都描述不清楚还敢提要求。
张毅并不着急回应，扭头安排助理去专用后厨了解情况。
助理一路小跑。
还没进去，就远远看见全副武装的特工们守在门口。
“叶先生…叶先生…”
叶凡正在里面忙着打包肠粉，就听见门外有人喊他名字。
一开门，发现是领馆的工作人员。
“自家人！”
叶凡对安保的特工说：“别拦她。”
助理一靠近厨房，就闻到一股好闻的稻米香。
刚才还浑身紧张的肌肉，暂时得到了舒缓。
难道这就是美食的力量吗？
“叶先生，你这是在做？”
“虾仁肠粉而已…我想着运动员全红灿是湛江人…”
“就做点她们家乡的美食…让她在异乡也能品尝到老家的风味…”
叶凡话还没说完，助理一扭头又跑远了，只见马尾辫一甩一甩的。
总领事张毅得知是虾仁肠粉后，心里有了数。
“好了！”
张毅不卑不亢地直视带头闹事的几名运动员眼睛：“事情我了解过了，关于你们刚才提出的要求，我一条都不会答应！”
“什么，你再说一遍！”
“哼！”
张毅冷笑道：“首先，除了当地运动员餐厅正常供应三餐外，华国单独安排了厨师团队为本国运动员服务。”
“这属于国家层面单独行为，和各位毫无关系。”
“你们有诉求，去找各家的领事馆哭诉，不要在这影响华国运动员的用餐心情。”
几名鹰酱国的黑人运动员听到后还不服气，推搡着向张毅走去。
但几人走到张毅面前又有些胆怯了。
面前的男人虽然看上去文质彬彬，但眼神中透露着凶光。
看上去不太好惹…
“哼！”
张毅丝毫不怂：“怎么？还想动手？是想被取消运动员资格还是触发外交事件？”
此话一出，确实把带头闹事的几个黑人运动员们震住了。
只见他们一脸黑线。
想打手又不敢动。
毕竟面前可是同为五常之一的华国。
不像在岛国和汗国有驻军，可以作威作福，逃避刑事处罚。
但几人一想到鼻息中残存的诱人稻米香，决定服软。
“张先生…你也别生气嘛…我们只是太想吃那个神秘美食了…”
张毅补充道：“那是虾仁肠粉！”
“对，你说什么，就是什么。”
几名黑人运动员露出雪白的牙齿：“那你看…能不能多做一些…条件都好商量…”
“不行！”
张毅回答地很坚决：“我们的厨师团队精力有限，要优先照顾本国上百名运动员们的加餐需求，懂了吧？”
“我们走！”
张毅带着随行人员赶往后厨。
一群鹰酱国运动员看到华国使馆人员走后，不服气地跺脚。
“有什么了不起的，不就是有专用的厨师团队吗？你们能请，我们也能请！”
他们立马联系自己的大使馆，要求安排厨师团队过来改善伙食。
不料，得到的答复是。
鹰酱国当地的美食代表作之一就是快餐文化。
热狗、苹果派、薯条、汉堡这类快餐在法兰西当地就可以解决，无需在派人过来加餐。
…
叶凡在做了数百个肠粉后，稍作停顿休息，盯着其余厨师帮忙铲肠粉。
因为不少人都是红案师傅，对糕点的相关手法确实不太擅长。
一厨师说道：“不好意思…叶师傅…哦…不…叶先生…又铲的太碎了…”
董佬看着盘中的不良品，就气不打一处来。
都是厨子，为什么人和人的差距那么大呢？
董佬无奈道：“这些不良品我们自己吃，别端给运动员了。”
“好呀！”
“我们保证吃干净，一点不浪费！”
“酱汁都消灭光！”
现场多名厨师端起盘子就把肠粉往嘴里送。
一阵阵的嗦嗦声，此起彼伏。
董佬皱了皱眉头：“我说，你们几个不会故意把肠粉弄的稀碎吧？然后想着截胡？”
“不会…不会…”
“我们纯粹能力一般…水平有限…毕竟不是人人都是叶先生…您说对吧…”
说话的厨子咧着嘴笑，露出的牙缝里满是肠粉…