董小茂干咳了两声，转过身背对李溪，“早点睡吧。”
李溪瞪着他，想到去城里当夫人，又忍不住笑。她伸出手讨好的抱住董小茂的腰，“我们一起睡啊。”
“我累了。”董小茂是真的累了，他扒开李溪的手，翻身上床，“睡了。”
李溪有点不甘心，可见他眼睛都闭上了，只能作罢。
忙活了大半个月，铺子终于准备好了。时间也进入了冬月。
这日夏天他们没有去摆摊，一起去了铺子。崭新的桌椅还散发着木香，粉刷一新的墙壁干干净净。后院库房还空荡荡的，另一间休息的屋子只有一张简陋的木板床。
最后看向最重要的厨房，打了两个灶台，一个灶台两个灶眼，一共四口锅。上午四口锅一起卤，想来卖到晚上没有问题。
但具体卤多少，到时候得看生意如何。虽然冬月天冷食物不易腐坏，可东西总是新鲜的更好吃。
厨房靠着外间的墙面开个四方的口子，用来出餐，外面就是柜台。卤味可以空口吃，但想来干坐在这里吃卤味的人也不会太多。所以桌椅虽有，但并不多。
“我竟然也能有铺子。”董小环扶着腰四处查看，激动溢于言表。
“我竟然能当掌柜。”董小茂笑道。
夏天摸着光滑的新桌子，脸上的笑容一直没下去。以后夏季不用顶着烈日，秋季吹着寒风，下雨不用焦急盼着雨停了。
这个夏天过去，他们都晒黑了好多，不知道以后还能不能白回来。
“小茂辛苦了。”董小环真心实意道。
“舅舅把这里弄得太好了，跟咱们想的一样。”夏初夸道。
“舅舅辛苦了。”夏天说。
“舅舅好厉害！”关煦道。
张昼想了想，“舅舅好棒？”
董小茂朗声大笑，揉了揉张昼的脑袋，“这是你娘夸你的词吧？”
张昼有些不好意思的低下头，其他人都笑了起来。
“周婶以后怎么办？叫到这边来帮忙吗？”夏初问。周婶这人挺勤快，眼里有活，又是做惯了的。若是能来这边，自然最好。
董小环对周芹比较满意，用生不如用熟，“明日问问她，开了铺子就不能只做半日了，要是整日，她的工钱也要涨一涨才行。”
“哦，好。”夏初对此没意见，周婶除了有时候给她的吃食会偷偷带回家也没什么，没见过她偷偷拿厨房的东西。
至于伙计，哥哥们暂时在家，不用操心太早。
“那就最近挑个吉日，准备开业？”董小茂见都满意，心中也高兴，这段时日的辛苦没有白费。
“行，你看着来。”董小环对这个也不是很懂。
顺平街有家新铺子要开门，附近的人都知道。而且看里面的样子，不是饭馆，就是茶铺。
最近里面已经整修完了，牌匾都挂了上去，只是用红布挡着，不知道是做什么营生的。
左右的邻居都盼着不要是吃食铺子，这里已经许多了。再来一家，生意更是不好做了。
这天一大早，就看见大大小小不少人进了铺子。到了晌午，一股浓郁的肉香，飘满了半条街。
“什么味儿啊？”
“好香！”
“哪家炖肉了？”
“哪个饭馆？我可得去尝尝看。”
不少人闻着味儿来到大门紧闭的新铺子前，这到底是卖啊还是不卖啊？这么香，却不开门。
前期的准备做好了，董小茂来开门了。木板刚一取下来，就被凑过来的众人吓了往后退了两步，“诸位这是？”
“你家什么东西这么香？”
“卖不卖啊？”
“现在能吃了吗？”
“何时开门？”
“门口红布没摘，可是未曾开业？”
你一言我一语的，董小茂也听懂了。他先是拱了拱手，抬高声音道：“诸位，诸位稍等，今日就开业，此刻正要开门，还请让一让。”
“赶紧的。”
“快开快开。”
董小环还以为有人闹事呢，走过来一看才知是闻着味儿来的。
王勇今日请了假，铺子第一天开业，他自然要到场。
两人一起下门板，片刻就将铺子露了出来。董小茂用竹竿挑着一串爆竹，“诸位让让，我要点火了。”
人群赶紧让开，这东西炸到脸上可是真疼。
噼里啪啦的爆竹声炸响了整条街，吸引来了更多的人。
“今日小店开业，有买有送，还有免费试吃。诸位贵客可以进店品尝，好吃就买，不好吃您调头就走。”这话还是夏初那丫头想的，他觉得很妙，自己听了也想进去试试。
王勇将门口等我红布一扯，‘王记卤味’四个字印入所有人的眼帘。
夏天几个摆摊练出来了，此时并不惧人多，有人进来了，就端上一碟子切好了的试吃。只有一小碟，每样就一口的量。
周芹从厨房的口子往外望，外面人真多啊，许多人都挤不进来了，这生意，真没的说。不过王家这东西的确好吃，她自己吃过几回，还带回去给家里人尝了。都说不错，完全尝不出来是下水。
她也曾动过一点歪心思，想看看到底是怎么做的。她甚至知道这东西最重要的，就是王夫人丢进锅里的一包东西。
可良心终究是占了上风，王家人待她不薄，时不时给她一些吃的。她偷偷带回家，没人说过什么。也从不像别的人家那样，觉得请了她，就得不停干活。更有甚者，呼来喝去克扣工钱都是常事。
现在能干一整日，一天四十文，包一顿午饭。她知足极了，谁家妇人能有她赚得多啊。没看儿媳妇都孝顺不少，指着她拿钱回去呢。她想着还是踏实干活，这钱拿得也安心不是。
其实夏初想过要不要整个广告，发个传单什么的。后来一问纸价，便放弃了。这不是一般人搞得起的营销，太烧钱了。
所幸卤味的香气够吸引人，刚开门，店里就挤满了人。他们这几日摆摊，跟每一位都提过了新店的地址，至于能有多少人会过来，就说不准了。