姜挽哭笑不得，好端端的，怎么提起谢澜了？
她好不容易把谢澜从脑海中赶出去，结果转头又进来了。
她赶紧岔开话题，道：“四婶，你们每天卤三十来斤的猪下水，能不能忙的过来？”
“那咋不能，我们家人多，你放心！”
区区三十斤的猪下水，谢四婶一家六个大人，每人分摊点就够了。
姜挽顿了顿道：“四婶，眼看天就要冷了，到时候还会下雪，你们一直来回去洛河镇卖卤味也不方便，不如在洛河镇开个店，这样还省了你们来回的时间，你看怎么样？”
“开店？”
谢四婶眼睛亮了亮。
说实话，她也有这个打算，只是开一家店要花不少钱。
虽说最近卖卤味赚了一点钱，但要开店还是远远不够的。
“侄媳妇，四婶家的存银不多，开店的钱不够，等这个年过去了，我攒一些钱，年后去镇上开店。”
谢四婶实话实说，没有半分掩藏。
姜挽笑了笑，道：“我有钱，正好下午要去镇上，到时候我看看店面。”
“侄媳妇，哪能你出钱给我们开店？那不行！”
谢四婶连忙拒绝。
姜挽对他们家的帮衬已经够多了，现在怎么还能让她掏钱开店，他们一家用来做卤味生意？
这不是让姜挽当冤大头吗？
姜挽耐心解释道：“四婶，你就当开铺子的钱，是我借给你的，等你们以后有钱了，再还给我不就好了？现在天这么冷，你和二柱菊花姐他们一大早就要起来做卤味赶牛车去镇上，这一路的颠簸先不说多辛苦，卤味就算有保温，经过一个多时辰到镇上，也会有些凉。”
“天冷，卤味凉了的味道不如热的口感好，光凭这一点，我们也该在镇上开个铺子。既能节约来回的路程时间，又能让那些主顾买到新鲜热乎的卤味。四婶，你觉得怎么样？”
经过姜挽这么一分析，谢四婶有些动摇。
每日来回两个多时辰，要是把这时间放在洗猪下水上，就能多卤出十几二十斤的猪下水，又能多卖银子，何乐而不为？
谢四婶不是死板不会变通的人，当即拍板道：“好，就听侄媳妇你的！”
“不过侄媳妇，四婶提前和你说好，我们一家子都是给你打工的，等到月末分利润的时候，你必须拿大头！”
谢四婶急忙追补一句。
他们一家可不是白拿别人好处，却不懂回报的人。
她得让姜挽知道他们的心意，虽然微薄，但也是他们最朴实忠诚的心意。
姜挽莞尔一笑。
她既然选择把卤味交给谢四婶一家，就不会后悔。
至于分成利润，她没看到的那么重。
有谢四婶他们这么善良可爱的家人，姜挽感到很幸运。
事情敲定后，谢四婶更高兴了，撸起袖子就要去做饭。
毛蛋不知道从哪儿跑出来，拽着谢四婶的衣摆道：“娘……我不想去卖卤味了，我、我想读书……”
“啥？”
谢四婶以为自己听错了，叉腰道：“你没吃饭啊？声音大点！”
毛蛋扬着头道：“我说我不想做生意了，我想读书！”
“呀，毛蛋怎么突然想读书了？”
姜挽站起来，笑眯眯走到毛蛋身边，故意戏弄他。
毛蛋红了脸，支支吾吾的说不出一个字。
谢四婶是个急脾气，一把捏住他的耳朵，炸道：“你挽儿姐姐问你话呢，你哑巴了？！”
“哎呦，疼疼疼！娘，你别拧我耳朵，我说，我说！”
毛蛋使劲把耳朵从谢四婶的手中拽回来，嘟囔道：“娘，我错了，我之前不该不听你的话不去读书，经过这几天和你们一起去镇上做生意卖卤味，我才知道，做生意很辛苦。而且做生意不是卖东西那么简单，还要会说话，会算术……我、我字认得少，也不会算账，还算错还几个，给你们丢了好大的脸……”
毛蛋声音越来越低，头也深深的低下去，完全没有了之前的顽皮劲儿。
姜挽看了毛蛋两眼，发现他还瘦了不少，八成是每天干活累的。
累只是一方面，更多应该是他认识到了自己能力的不足。
这是件好事。
谢四婶愣了下，脸上露出了几丝欣慰。
她拍了拍毛蛋的头，道：“你个皮猴，现在知道读书的好处了？之前逼着你读，你不愿意，现在又巴巴的要读书。你想读，也要看你姜四叔想不想教了！”
毛蛋一慌，忙去看姜挽，瘪嘴央求道：“挽儿姐，我知道错了……我以前只想着玩，一点儿没想过为家里做点事。我是个男子汉，不能再贪玩不懂事了。你让姜四叔教我读书认字好不好？我一定会努力学习的！”
姜挽和谢四婶相视一笑。
姜挽道：“毛蛋，让你读书认字不是说一定要让你出人头地，而是让你懂得为人处世的道理。以后你长大了，懂得道理多，自然知道该如何处理遇到的麻烦和困难。”
谢四婶忙点头附和，“你挽儿姐说得对，我和你爹不指望你能有多大出息。但你要是给我们谢老四家挣个秀才举人什么的，我们脸上也有光呀！”
姜挽失笑，看来谢四婶对于家里出个读书人的念头依然十分强烈。
罢了罢了，全看毛蛋自己的造化吧。
毛蛋听得迷迷糊糊，但点头如捣蒜，拍着小胸脯道：“娘，挽儿姐姐，你们就放心吧，我一定要挣个功名回来！”
谢四婶觉得今天是她家难得的好日子。
不仅要在镇上铺子做生意，三儿子还要开始读书认字。
家里的一切都向着好的方向发展着，欣欣向荣。
一高兴，谢四婶就带着两个儿媳开始紧锣密鼓的做饭。
中午开饭时，一张桌子坐不下，摆了两张大桌子。
一顿饭吃的热热闹闹，笑声不断。
饭后姜挽带着谢大柱和谢二柱去了镇上。
由于要买许多粮食，姜挽没舍得让大黑马驮，她直接租下里正家的牛车，回头到镇上再租一辆牛车。
紧赶慢赶到了洛河镇，姜挽轻车熟路的开始去粮铺肉铺采购。
刚去粮铺要了五百斤的粟米和粳米，就听铺子里的伙计和客人说闲话。
闲话的主角正是张才锦和姜莲儿。