姜雪可懒得搭理纪东,她自顾自的洗的毛肚。
吃火锅没有蔬菜怎么可以呢,姜雪将毛肚放在水里,用盐浸泡着,换上鞋子,便去后面的菜园弄点蔬菜。
姜雪看着草盛豆苗稀的蔬菜,不好意思的挠了挠头,好像来这边,从来没有好好的去打理一下田地里面。
谁实话,也没有什么时间,想着之前种的麦子,到现在还没有去看看你呢。
她弄了点小青菜,还有菠菜,挖了点土豆。
姜雪没有歇息,整张毛肚洗完,天色都已经暗了下来。
她将所有的菜都切好,放在一边,然后将牛肥肉炼制出牛油,将油渣捞掉后,再将八角,香叶,干辣椒……各种大料放在里面熬制。
霎时间那香辣冲鼻的香味,飘的整个院子里都能闻见。
原本已经回家了的王婶子,在家里闻到香味,都忍不住探出头来,“姜雪,你烧啥呢?怎么这么香?”
“牛肉火锅。”
王婶子听得咽了一口口水,望着自己家还是卷饼卷土豆,瞬间觉得没有什么食欲了。
纪东早就等不及的在院子里,来回徘徊的转着,想去厨房看看,但是心里对姜雪那泼辣劲又怕的慌。
姜雪从炭火里,扒拉出来土陶罐,里面是她一回来就炖着的牛骨汤。
把牛骨汤倒进油汪汪的火锅底料中,整个香味再次得到升华。
纪东实在忍不住的钻进厨房,“嫂子,你在烧什么好吃的呢?”
“窝囊废回来吃饭,不吃的话,我就到给猪吃了,还能省一笔口粮。”谢小甜的嚷嚷声,咋的纪东头都疼。
“我不吃,谁吃你弄的那猪食。”
姜雪忙活着下牛肉,“你哥哥可说的,我们这里不包你伙食啊。”
纪东不以为意道:“我就不信,我哥会那么狠心对我?”
姜雪没有搭理他,她用剩下的牛骨汤煮了点粉丝给两个孩子吃,清淡又营养。
“我怎么会心疼你呢?有多远给我滚多远。”纪辰走进来,一脚踹在纪东的屁股上。
纪东委屈巴巴的捂着屁股,一脸不情愿的去西边屋里吃饭。
“烧什么?怎么这么香?”纪辰的面色看上去已经冷冷的。
姜雪也早就已经习惯,“牛肉火锅,帮我用那炉子生点火,端到桌子上,就可以喊弟兄们开饭了。”
顾小黑闻到香气,连手都来不及去洗,就好端端的坐在桌子前,“嫂子,你的手艺怎么这么好,我在对面早就闻到了香味,我饿的连砖头都提不起来了。”
“好大个出息。”纪辰没好气道。
“我不像你,有这么个会做饭的媳妇。
“你要是不吃,你现在就可以走了,还有连手都不洗一下吗?”
面对压迫感十足的纪辰,顾小黑连忙起身跑去洗手。
饭桌上的顾小黑大口大口吃着火锅,纪辰吃的倒是很慢。
几个工人,不一会吃的满头大汗,“嫂子你这个手艺真的可以去开饭店了,估计那队伍不知道能排多长呢。”
姜雪喂着两个孩子吃牛肉粉丝,“开饭店太累了,我可不想那么累,平时弄点自个吃吃就行了。”