盘下县城第二家店的时候,刘晓红就让妈妈把集市上的那一家门店交给姐姐刘晓芳,自己带着她来到县城装修两家新店。
两个人先是在门店外面贴着招聘启示,然后给上次合作过的武师傅打电话。
刘晓红:“武师傅,最近忙不忙?”
武师傅:“不忙吧,小刘老板有事吗?”
刘晓红:“我在城里刚盘了两家店,能麻烦您给我们装修一下吗?”
武师傅:“可以啊。您那边什么时候方便,我去上门量一下尺寸。”
刘晓红:“越快越好,最近几天我都在店里,您随时可以过来。”
武师傅:“好的,我下午过去。”
接待了武师傅,陪着他跑了两个店,量尺寸,将要求一一说明,报了一个包工包料的价格。
刘晓红:“行,武师傅,您该找人找人,该买东西买东西。一定要用最好的材料,在不影响质量的情况,尽量越快越好。”
武师傅:“放心,咱们不是第一次合作了。我是啥人你还能不知道吗?既然接了你的单子,肯定尽最大的能力给你做好的。你是不懂,你爸爸懂啊,他一回来看我活干得有问题的,还不得找我算账啊。”
刘晓红笑着说:“对对对,所以我才找您的。您也知道,我们不在这住,没有办法管饭。我给每位师傅每天再加两块钱,您让师傅把活干的仔细点。”
武师傅:“放心,我手底下的师傅们,都有经验,手上活都不错,肯定会让您满意的。”
刘晓红;“嗯嗯,干得不好,你也不会要人家的,”
刘晓红又将准备好的宣传单交给王光英:“妈妈,这是为新店准备的宣传单上面的内容,您跑一趟印刷厂,去印份。
会员卡再做1000张出来,趁着开业,推荐顾客办卡。再去做横幅的地方,定做庆祝新店开业的横幅。另外找10个嘴甜、勤快的年轻人来发传单。”
朱晓雨:“您好,你们这里招人吗?”
刘晓红抬眼看到门口,一个穿着单薄、又矮又瘦的女孩子,推门进来:“是的,是你自己找工作,还是别的什么人?”
朱晓雨:“我自己。”
刘晓红:“你满18岁了吗?我们这里不招未成年人。”
朱晓雨“我今年18了。”
刘晓红:“叫什么名字?要去刘集那边培训,可以接受吗?”
朱晓雨:“可以的,我叫朱晓雨。”
刘晓红:“我们都不是拿死工资,是底薪加提成的,每个月都有任务,完成任务有10%~20%的提成,完不成只能拿底薪。试用期每个月60元,三个月之后转正80元。”
朱晓雨:“好的。”
刘晓红:“好的,明天早上八点,带着证件来这里集合。”
刘晓红招齐了4个店员,每天到第一个门店学习。两个门店后面的装修,就由王光英来跟踪了,自己在家里做新品开发。
蜂蜜糖果果、猪肉脯、猫耳朵就是今天刘晓红和姐姐刘晓芳一起试做的新品。蜂蜜糖果果和猫耳朵一样,都可以做成甜口的,也可以做成咸口的。
刘晓红一边和姐姐讨论着糖的比例,一边看着从门口进来的王光英。
刘晓红:“妈妈,店里面装的差不多了吧?”
“嗯,已经在收尾了,武师傅让你明天去店里看看,看有没有不满意的地方。”王光英往椅子上一坐,累得再也不想动了。
刘晓红:“那四个新来的店员,看着怎么样?”
王光英:“看着还不错,手脚还算勤快,眼里也有活。”
刘晓红:“姐姐觉得呢?”
刘晓芳:“我也觉得不错,不过你这次工资,搞这种底薪加提成的,咱们这边的这个门店也要统一改成这样的吗?”
刘晓红:“这家店的暂时先不弄,还是由妈妈主要负责,卫东协助。那个主要是针对县城的两家门店。有了业绩的压力,他们才能好好干活,不然会渐渐变得懒散,只想拿死工资,混日子。等明年,看看效果怎么样,再决定要不要统一执行。”
刘晓芳:“嗯嗯。”
刘晓红:“对了,妈妈,新店的产品,咱们也要开始准备起来。您休息好了,去通知各位几位婶子,明天下午来干活。还有,一会我和您一起,清点一下各种原材料,看看有哪些需要采购的?”
王光英:“好的。”
刘晓红:“明天我去县城带着4个新员工发传单,妈妈去找人租来4~5辆小汽车,每辆车上面拉上横幅,放一个喇叭,将三天后这两家店开业的消息,反复播放。”
终于到了1989的元旦,随着噼里啪啦的鞭炮声、招牌上的红绸飘落,县城的2家“留一口零食铺”同时开门营业。门口挤满了从四面八方赶过来的人,都是为了参加“帮我来砍价”的活动。
零食铺门口那个大大的转盘非常现眼,“砍一分、砍一毛、砍五毛、砍一元、谢谢惠顾”。
“这个就是传单上说的那个大转盘了?是不是只要找到朋友来帮自己砍价,就真的可以便宜了?”
“我看传单上说,一个人,买一次东西,最多只能砍五次,我得找五个人来帮我。”
“好多人啊,我家大孙子最喜欢吃他们家的薯片了,一会我得跑快点,不然都被买完了。”
刘晓红一看时间差不多了,拿着大喇叭大声宣布:“今天‘留一口零食铺’两家门店同时开业,为感谢各位朋友的到来,特准备了‘帮我来砍价’的活动。只要您在店里消费,就可以找五位亲朋好友一起帮您砍价,指针停在哪里,就可以减去相应的金额。每人每天只能参与一次,活动真实有效,下面我宣布——活动正式开始。”
一听到开始了,等待已久的人群,开始往店里涌去。
“大家请排队,排队哦,大家都有机会,都能买到。”
“找到帮你砍价的朋友了吗?如果没有,记得喊她来店里哦。”
“砍价活动仅限开业前三天,机不可失时不再来哦。”
刘晓红看着提着大包小包开心离开的顾客,心里也难掩激动。如果说集市上的第一家店,是为了解决全家的温饱问题,县城的这两家店就是他们家“留一口零食铺”事业的一个起点。
有了第一家、第二家店,第三家店、第四家店还会远吗?