一封封奏报送,火急火燎地送到了六部。
马宾王虽然不为粮食发愁,但总觉得李北玄的步子迈得太大了。
万一,让登莱府的本土势力回过神,做什么都晚了。
六部原本是想温水煮青蛙,一点点地断掉他们财路。
谁承想,蓝田水师赖在登莱府不走了。
打开书案上的奏报,马宾王瞬间骂娘了。
这份公文,正是登莱知府翟松龄所写。
前面是说关于登莱府海水倒灌之后的惨状,可突然间画风一转,说蓝田水师彻底解决了粮食危机,百姓们吃肉度日……
马宾王就感觉自己的智商,被翟松龄按在地上摩擦。
娘希匹,和李北玄接触久的人,脑子都他妈有缺陷。
大灾之年带着百姓吃肉,没特么十年脑血栓根本说不出来这么无知的话。
但翟松龄毕竟是李北玄举荐的,只能硬着头皮看下去。
受灾的百姓,每天都在吃各种鱼虾蟹。
大黄鱼肉质鲜美,吃法多变。
光是奏疏中就提到了十几种吃法。
搞得马宾王严重怀疑,翟松龄不是进士,更像是一个厨子。
后面重点提到的是,灾荒之年沿海居民不能光吃海鲜,
那玩意刮肚子里的油水,不仅吃不饱还很容易吃死人。
最后的最后,就是谩骂登莱府的本土势力了,写得就好像是一篇讨逆檄文。
“怪哉怪哉啊。”放下奏书,马宾王瞬间陷入了沉思。
“怎么回事?”魏玄成有些不放心,“难道是登莱府又出事了?”
“马某自认为读书破万卷,可还是第一次听说,灾荒之年靠吃肉充饥。”
扑哧,魏玄成一口茶汤喷了出来,“小马,你别闹。”
“老哥,你自己看看吧。”马宾王指了指翟松龄送来的奏书。
“不是……”魏玄成看完奏疏,一阵精神恍惚,“这特么说的是人话?”
陈平等人也拿起奏疏仔细查看起来,总觉得这特么就不是一份奏疏,而是献祥瑞的祥表。
“这个翟松龄不去做厨师可惜了。”马宾王抿抿嘴,抬手招呼来一名小吏,“派人快马前往蓝田,告诉李北玄,就说他二叔想吃鱼了。”
小吏明显一怔,“大人,您难道还懂得占卜?”
“……”马宾王瞬间懵逼了,“什么意思?”
“蓝田县刚过送来一条十多斤的大黄鱼,还有各种不知名的海货,还附带这些海货的制作方法。”小吏解释道,“下官已经命人按照上面书写的方法进行制作了,很快就能入席了。”
六部尚书相互对望,心中都生起同一个疑问:难道,翟松龄奏疏里面写的都是真的?
渤海湾,海产品丰富。
常见的就是梭鱼、鲈鱼、鲈板鱼、鳎目鱼、狼鱼等。
虾类也很有特色,盛产对虾、皮皮虾、海螃蟹等。
贝类蟹类更是数不胜数,种类丰富,吃起来其肉质鲜美,咀嚼起来余味绵长。
一桌子海鲜摆在桌子上,六部尚书啧啧称奇。
“鳎目鱼最好吃的吃法就是油炸了。”李通古看向了鳎目鱼,“因为太过耗油,在我们老家都戏称鳎目鱼为二摆五。”
魏玄成仿佛也想到了什么,笑着问道,“听说渤海湾还有两件乐事,天津卫河边耍猴,蓟州红炉山杀羊?”
“杀羊领猴你得穿貂皮大衣!”李通古意味深长地说完,看向其他五人,“陛下带着内阁去伯爵府了。弹劾蓝田、翟松龄、章子平等人的奏疏又那么多,歌颂蓝田的人也不少……是非对错明日自有陛下和内阁评断。咱们切不可辜负了美食,辜负了李北玄和公主殿下的一番心意呀。”
“去,把老夫珍藏的宫廷玉液酒搬来一坛。”马宾王顿感脸上有面儿,立刻祭出了大法宝,引来其余五人的赞成。
………………
立政殿。
长孙皇后得知,赢丽质跟着赢世民回京之后,没来给她请安,而是一头扎进了御膳房,这就让她很是恼火。
堂堂皇家的公主,自当远离庖厨,怎么在蓝田县待久了,做什么事都亲力亲为了呢?
“丽质,你在御膳房做什么?”长孙皇后怒气冲冲地来到了御膳房。
“做饭啊。”赢丽质擦了擦额头上的汗水,“母后,这是蓝田水师进献的珍稀海货,儿臣怕御厨们做得不好,就亲自下厨了。”
“海货?”长孙皇后更加愤怒,“从登莱府到京城路途遥远,前些年送来的海货,半路就臭了。”
“现在不一样了。”赢丽质得意洋洋,“武威郡公杨昭和儿臣做了车行的生意,我们研究出来一种带夹层的马车……可以运输各种海产品。”
“杨昭?”长孙皇后露出不屑之色,“他就是个平庸之人,你切莫被他骗了。”
“母后误会杨昭了,他可是一个人才啊。”赢丽质把海产品放进蒸锅,挽住长孙皇后的手来到院子里,开始介绍马车,“因为我们有制冰之法,在夹层中放入冰块,在货箱中放入碎冰,上面盖上两层棉被,货箱就随时处于低温状态了。车轮和车轴都是经过火器监改良的,车马可以撒欢的跑。”
长孙皇后听得云里雾里的,立刻命人掀开棉被,打开夹层和货箱的盖子。
刹那间,长孙皇后僵立原地,里面竟然还有没融化的冰,货箱里还有冰冻的大虾和海鱼。
神色复杂地看着赢丽质,长孙皇后下意识地问道,“这也太奢侈了吧?”
“不奢侈啊,制冰之法其实很简单的。”赢丽质自信道,“母后,儿臣做这一切可不是为了自己奢靡度日,而是为了百姓啊。”
“为百姓?”长孙皇后更迷糊了,“你确定百姓吃得起?”
“母后,登莱府的百姓,现在都在吃海鲜度日。”赢丽质笑了笑,“大黄鱼要吃个新鲜,您先回立政殿,做好饭菜儿臣就过去。”
“那我把皇太后、太皇太后,还有杨妃都叫来。”长孙皇后点点头,“杨昭这么有出息,想必她也会很欣慰吧。”
太皇太后的牙口不好,赢丽质专门命御厨制作了一道黄鱼汤,里面还加了一点儿米糊糊,汤色洁白,喝起来也十分的爽滑。
“别用宫里面的盐,用本宫带来的海盐。”
“还有你,说多少遍了?别用高汤,用煮出来的海带水。”
御厨们心中都很疑惑,做菜不就该使用高汤吗?
可他们不知道的是,切碎的海带煮出来的水,富含味精成分,更加提鲜。
一直到鱼汤做好,御厨们懵逼了。
大黄鱼的汤,和他们制作的高汤不一样,前者更体现食材本身的原汁原味。
见御厨们目瞪口呆,赢丽质无奈地解释道,“海鲜这东西,吃的就是个原味。寻常炒菜,做燕鲍翅肚佛跳墙的时候,还得使用你们的高汤。你们是败给了食材的本味以及特质的海盐。”
御厨们相互对望,瞬间明悟了,对着赢丽质躬身施礼表示感谢,并请求赢丽质传他们提鲜之法……