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熊哥叹了口气:“晓飞,说起这个,我确实有事儿要跟你说。”

“啥事儿?”

“本来我之前对这些肉的收购是很有信心的,但是我突然发现,最近能收购的肉品质越来越差。”

“品质越来越差?”叶晓飞语气有些疑惑。

这是什么意思?

这年头,牲畜的催肥饲料还没有彻底发展起来。

很多家禽都是纯粮食喂养,怎么会出现品质差的问题?

熊哥见叶晓飞没明白自己的意思,主动解释道:“就是那些人卖的家禽,好多都是病死的。”

这话一出,叶晓飞就明白了。

后世,时不时就有猪瘟鸡瘟什么的,这些牲畜的病虽然不会传染给人,但是人吃了这些肉,对身体的伤害同样很大。

有一定概率会呕吐、拉肚子,肠胃不适。

而且除了对身体的伤害,还有一部分是因为心中膈应。

或许对于那些贫苦的老百姓来说,只要有肉吃,管它是病死的还是被杀死的,都无所谓。

但是他们卤味不一样。

买卤味的人,生活条件都还算可以,大家都是想吃点好的。

要是花了比平常肉还贵的价格买了卤味,结果卤味用的还是瘟猪肉,那么口碑绝对会一落千丈!

到时候自己精心想要打造的十里香卤味口碑,就会成为人人喊打的过街老鼠。

只要一说起十里香卤味,大家的第一印象就是高价卖病肉。

这么一想,叶晓飞出了一后背的汗。

“熊哥,你这个做法是正确的。”

叶晓飞正色道:“要是别的地方也就算了,我们的顾客很多都是改善生活和口味,才来我们这里买卤味,要是被爆出我们这里卖瘟猪肉或者瘟鸡肉,那就彻底废了。”

熊哥听了这话,说道:“我心里就是这么想的,但是我又想着要是供货量跟不上,对卤味生意来说又不好,这几天愁得头发都掉了好多。”

自从给叶晓飞的卤味厂供货之后,熊哥就没有再继续卖猪肉了。

只有叶晓飞的卤味厂生意越好,熊哥的收入才越高。

所以他也是从心里盼望,希望卤味厂的生意越来越好。

这次这些牲畜突然出事,也不知道什么时候才能缓过劲儿来,对卤味厂的生意又有多大的影响。

万一卤味厂出什么事,他这么久以来还算可观的收入岂不是要断了?

由俭入奢易,由奢入俭难啊!

“没事,只是没有以前那么多,就是少点也没事。”

叶晓飞倒是看得很宽,“要是宝安县城附近确实找不到货源,那就要辛苦熊哥去远点的地方联系一下,但要确保不是生病的牲畜。”

成本比之前高点也没事,反正卤味的价格也卖得挺高的。

最重要的是要他们自己卖得安心,让顾客们吃得放心。

熊哥叹了口气,“也只有这样了,我还要多走点地方去看看,我也实在是担心这病到处都在传播,害怕买到不好的东西。”

“要是可以自己养就好了!”这句感叹,熊哥是真心实意的。

听了这话,叶晓飞的眼神却瞬间就亮了。

“熊哥,你有没有想过自己开个养殖场?然后专门供货?”

“养殖场?”熊哥被这话说的一愣,“这是啥?”

熊嫂也看了自己男人一眼,满眼疑惑。

夫妻俩十分确信,自己没听过这个奇怪的词语。

叶晓飞听了他的问题才反应过来,这会儿还没有这个说法。

养殖场这三个字,首次提出是在1988年,距离现在还有整整六年的时间。

熊哥两口子不知道也无可厚非。

不过养殖这件事,他们民族从原始时期就已经有了圈养动物的意识,这东西说出来也很好理解。

“养殖场顾名思义,就是将一定数量的牲畜,集中到一起统一饲养、繁殖的场所?。”

叶晓飞尽量用好理解的语言解释一遍:“比如鸡鸭,猪,兔子什么的。养殖场的主要功能是通过好的管理和饲养,实现动物的繁殖和生长,最终获得肉、蛋、奶等产品。”

“原来是这个意思。”熊哥和熊嫂恍然大悟。

“晓飞,你懂得是真多。”熊嫂也忍不住感叹。

他们明明还比晓飞的年纪大,这岁数却像是痴长似得,什么都不懂。

反观晓飞,有时候说出来的话他们根本就没听过。

“我也是去县里参加冒尖户大会的时候,恰好听说其他公社有人在做养殖场。”叶晓飞说的也是实话。

他完全是因为前世的经历,知道了养殖场。

不过当时在宝安县去参加冒尖户大会的时候,确实有个公社的冒尖户就是以养殖业发家。

但也仅仅是刚达到参加冒尖户的门槛。

而且还不一定达到了,有些公社为了充面子,会将一家人的财产都算作是那一个人的。

这就叫假“冒尖户”。

不过这也是响应号召,激励普通老百姓,所以不会有人专门去查这个。

“既然有人做这个做成了冒尖户,说不定这个还真的能干出个名堂。”熊哥一拍桌子,脸在灯光下激动的有些发红。

哪个男人不想做出一番事业?

熊哥跟着叶晓飞赚了一些钱之后,也愈发有上进心了,很想赚更多钱。

这会儿供货上出了这么大的问题,他心里很不好受。

但转眼,晓飞把另一条路摆在了他的面前。

“关键是这个东西,我们还真的从来没有接触过。”熊嫂毕竟是女人,考虑的东西更加细致全面。

完全没有接触过的东西,真的能成功吗?

叶晓飞笑着道:“什么东西也不是生下来就会的,我以前也想不到我会做卤味。”

前世在上学的时候,他在班上一点都不显眼。

谁会想到这样一个普通的男同学,最后会在八九十年代以卤味发家、声名鹊起呢?

“晓飞,你觉得我该不该去做这个?”熊哥紧紧盯着叶晓飞,眼神十分专注。

“只要你能坚持去学养殖知识。”

叶晓飞道:“古之立大事者,不惟有超世之才,亦必有坚韧不拔之志。只要能坚持,没什么不能去做的。”

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