待那神秘女子吃完走远之后,刘阳从后厨出来了,他找到福宝和福宝父亲,纠结了半天说道:“其实她应该是来寻我的,之前要买店的人就是她。她说想开个脂粉铺子,看上咱这个店,可惜她出价太低了,我没答应她。”
福宝听了,不禁瞪大了眼睛,惊讶地说道:“原来是这样啊,我说她怎么一来就透着股子奇怪劲儿呢。”
福宝父亲则皱起了眉头,神色略显凝重,“哼,就因为没答应把店卖给她,她今儿个就来这一出,莫不是想故意找茬儿?”
刘阳无奈地挠了挠头,“我也担心这个呀,所以刚才在后面一直揪心着。不过看她后来对麻辣烫的评价,好像也不是纯粹来闹事的。但不管怎么说,她这一来,总归是让人心里不踏实。”
福宝思索了片刻,说道:“不管她是不是来闹事的,咱们只要把店好好经营下去,做出好味道,有好口碑,也不怕她搞什么小动作。”
福宝父亲点了点头,“福宝说得对,咱不做亏心事,不怕鬼敲门。不过还是得留个心眼儿,这往后的日子,得多留意着点儿这女子的动静。”
刘阳也赶忙应道:“是呀,林二哥,我也会留意着的。我就是怕因为我的缘故,给咱这刚开业的店惹来什么麻烦,那可就罪过了。”
福宝拍了拍刘阳的肩膀,安慰道:“这事儿也不怪你呀,做生意嘛,本来就是你情我愿的事儿。她出价低,咱不卖是正常的。咱好好把店开着,说不定以后她还会佩服咱的眼光呢。”
众人听了福宝的话,都不禁笑了起来,原本有些凝重的气氛也稍稍缓和了一些。但在这笑声背后,大家心里其实都清楚,这位神秘女子的出现就像一颗小石子投入平静的湖面,虽暂时未掀起大风浪,但谁也不知道后续是否会带来更多的波澜。
麻辣烫很成功,来的客人们赞不绝口,表示一个价格就可以把肉、菜、蛋等各种食材都吃到,感觉特别合适。
店里的伙计们听着客人们的夸赞,脸上都洋溢着自豪的笑容,干活也越发有劲儿了。福宝在店堂里穿梭着,一边热情地招呼着新到的客人,一边不忘对那些给予好评的客人表达感激之情。
“这位大哥,谢谢您的夸奖呀,您吃得满意就好,以后可得常来呀!” 福宝笑着对一位刚吃完起身的客人说道。
“那肯定的,你们这麻辣烫味道正宗,价格又实惠,我回去就给街坊邻居们宣传宣传,保准让他们都来尝尝。” 大哥爽快地回应着,还拍了拍胸脯。
福宝听了,心里别提多高兴了,赶忙说道:“那可太感谢大哥了,您这一句话,顶我们自己说十句呢!”
后厨里,大厨们也忙得热火朝天,为了保证每一碗麻辣烫都能保持同样的高品质,他们丝毫不敢懈怠。准备食材的师傅们精心挑选着每一片菜叶、每一块肉和每一颗蛋,确保新鲜干净;熬制汤底的师傅则全神贯注地守在炉灶前,按照精确的配方和火候熬出那一锅锅浓郁鲜香的汤底。
随着时间的推移,寻味园的名声渐渐传开了,越来越多的人听闻这里有美味又实惠的麻辣烫,纷纷慕名而来。原本宽敞的店堂渐渐变得拥挤起来,座位都不够用了,福宝和伙计们不得不临时加了一些桌椅。
福宝的父亲看着店里热闹的景象,脸上满是欣慰,对福宝说道:“闺女,看来咱们这麻辣烫还真是选对了,照这个势头发展下去,咱们这寻味园可要越来越红火啦!”
福宝笑着点头,眼里闪烁着兴奋的光芒,“是呀,爹,不过咱们也不能骄傲,还得继续努力,把品质和服务都做到最好,这样才能留住客人,让生意一直这么好下去呢!”
在这一片热闹与忙碌中,寻味园凭借着美味的麻辣烫迈出了成功的第一步,而福宝一家也对未来的经营之路充满了信心,期待着能为更多的客人带来美食的享受,同时也收获更多的认可与赞誉。
而他们店里的吃食也是越来越丰富,之前的包子只是简单的早餐,为了搭配麻辣烫,福宝跟家人一起研究了韭菜盒子、韭菜鸡蛋饼以及鸡蛋水饼。
福宝和家人们在厨房中忙得不亦乐乎,反复尝试着不同的配方和制作手法。
就拿韭菜盒子来说,他们精心挑选最鲜嫩的韭菜,洗净切碎后,与炒得金黄香嫩的鸡蛋碎混合在一起,再加入适量的盐、少许香油等调料,搅拌均匀,让每一种食材的味道都能完美融合。然后用擀得薄厚适中的面皮将馅料包起来,捏出漂亮的花边,放入烧热的平底锅中,小火慢煎。随着 “滋滋” 的声响,韭菜盒子的外皮渐渐变得金黄酥脆,而内里的韭菜鸡蛋馅料则散发出诱人的香气,咬上一口,外皮的酥脆与馅料的鲜嫩多汁形成鲜明对比,口感丰富极了。
韭菜鸡蛋饼的制作也颇有讲究。将新鲜的韭菜切成小段,与打散的鸡蛋液混合,再加入适量的面粉和水,搅拌成均匀的面糊。接着在烧热的平底锅上刷上一层薄油,倒入适量面糊,用小火慢慢煎制。不一会儿,一张色泽金黄、香气扑鼻的韭菜鸡蛋饼就出锅了。那淡淡的韭菜清香与鸡蛋的醇厚香味相互交织,让人垂涎欲滴。
鸡蛋水饼则是另一种别样的美味。把鸡蛋打入碗中,加入适量的水和面粉,搅拌成细腻的面糊,还可以根据个人口味加入少许白糖,让口感更加清甜。然后同样在平底锅上进行煎制,煎出来的鸡蛋水饼薄如蝉翼,色泽洁白中透着微微的金黄,口感软糯,入口即化,别有一番风味。
这些新推出的吃食一经推出,便受到了顾客们的热烈欢迎。许多顾客在吃完麻辣烫后,都会点上一份韭菜盒子或者韭菜鸡蛋饼来搭配,既能中和麻辣烫的辣味,又能增添别样的口感体验。
“老板,你们这新出的韭菜盒子太好吃了,外皮酥脆,里面的韭菜鸡蛋馅也特别鲜,和麻辣烫一起吃真是绝配啊!” 一位顾客边吃边赞不绝口地说道。
福宝听了,心里美滋滋的,笑着回应道:“谢谢您的夸奖呀,我们还会继续研究更多好吃的,到时候您再来尝尝呀!”
随着这些特色吃食的不断丰富,寻味园的生意也越发红火起来,吸引了更多的顾客前来品尝,逐渐在当地站稳了脚跟,成为了人们心目中美食的好去处。