现在事情算是定下来了,陈锋把汽车开回到门口。汽车的动静引起了李翠花的注意,她从客厅走了出来。
看到开车的人是自己大孙子,她惊讶得问道:“大孙子你啥时候学会开车了?你这车是哪开回来的?”
陈锋一顿解释,反正说车是供销社的,自己这次跟着出任务,才分配自己开这车。
至于学会开车这个事情,自然也推到供销社去了!反正现在他是啥都推那边去,他们还得给自己兜着一点才行!
李翠花这才笑着往回走去,陈锋把车上的汽油都收进了空间。反正李翠花并没有看到,车上有啥东西!把自行车弄了下来,这才骑着自行车,出发去三号院子。
因为开车回来时不顺路,所以陈锋这才这样多此一举。实在是汽油难弄,真得节省着一点才行。
来到三号院子后,看到门已经被锁上了。陈锋下车从门槛缝拿回了钥匙,打开门进去看望了一下,就出去锁门回家了。
他今天可是有重要任务,要帮李翠花磨豆子做豆腐才行。
黄豆昨天已经泡上了,回来一磨就可以煮了点豆腐了,大概做法陈锋知道,但实则没有做过这玩意。
以前光景好的时候,乡下里做豆腐,都是几家凑在一起做的,后面吃大锅饭就更不用说了。
一路疾行回到了门口,陈锋趁李翠花在厨房忙活,不知道他回来。放出来几个装着蘑菇和泥土的箱子,然后搬进了大棚里面。
忙完了这些,又放出了一大块的猪板油,免得炸豆腐泡费的油,让李翠花太过心疼了。
停好了自行车后,他就拎着猪板油往厨房走去。
“奶奶,看我刚才去淘弄到啥好东西了!”
陈锋举着猪板油,笑着大声的说着。
李翠花看到这猪板油,那叫一个高兴啊!啥肥肉都顶不过这玩意啊!
“好东西啊!上次家里杀的猪也才这么大一块!这么肥的猪可不好碰见,我大孙子运气可真好!”
陈锋笑了笑,没有接话,实在太尴尬了,这自己是作弊,哪是啥好运气,市面上这种好东西,根本不可能流露出来。
“奶奶,我给你拉磨把豆子磨了吧,免得你费这个力气。”
“好,那大孙子你先去把磨搬出来。”
陈锋把石磨给搬了出来,李翠花先是倒水把石磨给弄湿了。然后把把纱布放在桶上,这是为了过滤豆渣。
然后就开始把泡好的黄豆,往石磨放料口里倒去,李风就开始推动起石磨。
这黄豆要慢慢的放,多了不行,而且还要给加水。
俩人就这样忙活了起来,这个磨实在不大,实在是没啥效率。推着虽然不费劲,但推了一个多钟,才把黄豆全部磨好了。
陈锋也是手都酸了,自己一个年轻人都这么累,所以他才惦记着这事,可不能让奶奶干这么累的活。
接下来陈锋把纱布里的豆渣,用力把浆水挤干净,把浆水倒进锅里开始煮。
陈锋去烧火,李翠花这弄好了纱布,放在格子板里面垫好。等下点了豆腐,出了豆花后,舀到这上面,静置放掉了水,就是白嫩的水豆腐了!
这个事情陈锋就不懂了,就由李翠花一个人忙活,他就负责帮忙给烧火。
一直烧到将近开了,李翠花就让陈锋把柴火撤了,然后接下来的事情,用不上陈锋了。
陈锋回到了客厅,心里想着自己还有啥事情没有办完。这一去就是起码一个星期,没有忙完的事,可得忙完了才能出发。
不管是交易还是零碎事,好像都已经忙完了,家具也送齐过来,交了尾款了。
真没啥事情要忙活了!
中午家里就陈锋和李翠花俩人吃饭,所以俩人都不急,等豆腐好了再弄吃的。
今天可做了不少的豆腐,因为陈锋想着多做一些。等会晚上给岳父那边送点,再给李大同那边几人送点。
顺带给李大同说一下,自己就要出发海边的事情。
一直到了中午十二点半,李翠花说豆腐可以炸了。陈锋就高兴着捣蒜泥,然后放辣椒酱,加水开始倒酱油调味。尝到合适味道了,又滴了两滴香油,一碗完美的酱水就调制成了。
李翠花开始把切成小块的豆腐,放进去开始炸制起来。这玩意水分多,放进就油滋啦的,可不能太靠近了。
很快陈锋就吃上了,心心念念的油豆腐泡。新鲜出炉的豆腐泡烫得不行,他是一整个放进酱水里,然后夹出来就吹着吃。
把整个吃完下去后,他高兴的说:“还是奶奶炸得好,一点也没有焦过头的味道!”
李翠花笑眯眯的说:“大孙子你爱吃就行,今天这么多豆腐,不能全炸豆腐泡吧?那费的油可太多了!”
陈锋想了想,就让李翠花炸些大块的油豆腐,豆腐泡炸了自家吃得了!
一板的豆腐,也就能炸个二十来块,刚好给岳父和李叔那边,一人送两块去。
一共三板的豆腐,其中一板还放了重点的东西,准备给做成老豆腐,一板炸豆腐泡。
老豆腐是为了冻上,方便存放一点。嫩豆腐可没那么好弄,解冻出来可稀碎了。
吃了六七个油豆腐泡,陈锋都不觉得饿了。就喝了碗早上熬的玉米粥,就算吃过了午饭了。
吃饱了帮着李翠花把东西收拾好,陈锋和她说了一声,就回去午睡去了。
因为要和李大同谈事情,所以他不准备这么早送豆腐,起码得晚上五点半再出发,这样才能和他说到事情。
主要是这事不好让人转达!
想到陈锋要去大连一趟,李翠花想到了自己没有见到面的弟媳妇,这可是老李家的大功臣啊!
她回到了房间里,翻出了自己的箱子,拿出了一个玉手镯,和一个金手镯。
这些都是她当年逃难离开时,从家里带出来的东西,是该还点回去才合适。
陈锋可不知道这事情,他肯定是赞成的,反正自己家里又不差那点东西。
就是刘薇薇那个手镯,不可能还了,那丫头稀罕着呢!