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温平强夹起了一块锅包肉,一入口,最先感受到的是酥脆的外皮,那是一种令人愉悦的硬脆感。当牙齿咬下,会发出“咔嚓”的清脆声响,咬过外皮后,里面鲜嫩多汁的里脊肉便展现出来。肉质软嫩,不柴不硬,轻轻一咬,肉就顺着纹理分开,和酥脆外皮相互映衬,口感层次分明。

“这个锅包肉的味道真的好吃呀,白醋的酸清新、酸爽,白糖的甜浓郁醇厚,这种甜味不是那种甜腻的感觉,而是恰到好处地与酸味平衡。”温平强在吃了一块锅包肉之后,便被锅包肉的味道给惊艳到了。

赵州吃了一口也是很好吃,早在昨天张夜就说今天要做一道锅包肉给自己试试,没想到这么好吃,开口说道,“这个酸甜的比例也太完美了,恰到好处,每一口锅包肉的咀嚼,都能吃出经过高温炸制后里脊肉所特有的质朴香气,感觉吃多少都没有腻的感觉。”

温平强又夹了一口吃了起来,现在的他没再去动筷餐厅的菜色,他只想吃张夜做的这份锅包肉,而张夜也夹起了一块吃了起来,对着温平强说道,“这个做法是比较传统的做法,而有些做法中,还会加入少许姜丝、葱丝来增添一丝辛香,或者加入少许果香,比如用苹果汁代替部分白醋来丰富味觉层次,这些味道在酸甜之后浮现,作为点缀,让锅包肉的味道更加立体。”

“我觉得你光是这样做就已经很好吃了,糖醋汁简直恰到好处,而且这个肉炸的也是很酥脆,咬下去都是满满的肉汁。”温平强对着张夜说道。

“温先生,锅包肉也有很多特色做法,像有些地区会加入番茄起司来增加酸甜的醇厚,还有就是刚才的果味的锅包肉,有机会可以让温先生试试。”张夜说道。

温平强听着张夜的形容,已经可以想象出有多美味了,“真的吗,其实我很想试下你的其他菜品,不知道能不能有这个机会。”

“可以呀,那明天怎么样,温先生你还想试下什么菜色呢。”张夜问道。

“我明天想吃辣的,可以吗。”温平强说道。

“那行,那温先生明天不见不散了。”张夜说完,也没再继续多说什么,三人吃完后,张夜和赵州就送温平强离开。

“赵哥,我早上这样的表现有没有需要改进的地方。”张夜对着赵州问道。

赵州想了想,复盘了早上的整个过程,说道,“表现的还可以,你已经大概熟悉了整个流程了,现在只差出单了,还有一些细节就是要注意一下,比如……”,赵州又把一些要注意的细节一一告诉了张夜,而张夜也认真得倾听着,以防下次遇到这种情况不知道怎么应对。

“那赵哥,你觉得这个客户的成单几率有多高。”张夜好奇地问道。

赵州思索了一下,对着张夜说道,“我觉得成单率还是挺高的,看他后面对你的好感还是很不错,明天更是约好了时间,说明你已经处于主动的一方了,接下来就是时间问题了。”

张夜听着赵州的肯定,又增加了几分信心,看来要准备明天的菜品了,加快拿下这个客户。

张夜中午休息过之后,就继续跟着赵州学习起来,而赵州也很耐心地告诉着张夜该注意的细节,赵州因为这两天经常吃张夜做的菜,所以教起张夜起来也很是上心。

……

“周爷爷,做好饭了。”张夜回到租房,就看见周建国在门口打扫着卫生。

周建国看见张夜,疑惑地问道,“是小夜呀,今天怎么这么早下班了呀,吃饭了没。”

“对呀,下班了,刚在路上吃过了。”张夜说道。

“你平时不是都7点下班的吗,现在还没到6点半呢。”周建国问道。

“是这样的,周爷爷,我又换了一份工作。”张夜觉得自己这么频繁的换工作很是不好意思,所以说起话来也没多少底气。

“换工作了呀,这回是做什么的,不过应该不错,这么早就下班了。”周建国也没有注意到张夜语气的变化,继续问道。

“汽车销售顾问,周爷爷。”张夜回答道,“上班时间还好,早上9点到下午6点,工资福利还是不错的。”

“汽车销售呀,那要不要我让小梦他爸去你那买辆车,给你冲下业绩,他爸有钱哈哈。”周建国说道。

张夜也着实没想到,还有这样坑儿子的老爹,有钱也不是这样花的呀,难道一天换一辆车开吗,心里这么想着但还是对着周建国说道,“周爷爷,不用啦,你想想买辆车那么贵,我拿到的提成也划不来,这样算下来可太亏了。”

周建国听着也是笑呵呵得看着张夜,说道,“哈哈,到时候有需要可以跟我说下,我认识的老家伙们也是买的起的。”

“好的,那先谢谢周爷爷了,菜做好了吗,要不要帮您做几道。”张夜说道。

周建国听着,略带可惜地说道,“哎呀,这会就是我动作太快了,基本都做好了,就等小梦这丫头回来吃了,早知道小夜你下班这么早,倒是可以让你炒两道菜,我可是很馋你做的菜呀,吃多了之后感觉吃别的都吃不了多少了。”

“可以的呀,周爷爷,明天我下班之后就给你亲自炒两道菜。”张夜对着周建国说道。

周建国听着张夜说道,也是乐呵呵地说道,“那我老人家可太有口福了。”

张夜作为汽车销售顾问的第三天,“温先生,今天还要再看看别的车型吗。”

“张夜,不用了,其实昨天的那个车型就不错,不过我还是比较关心你今天准备了什么菜品。”温平强说道。

“温先生,你就放心,按照你的要求,我已经想好要做什么菜了,不过一些菜需要时间准备,等下我就先去后厨做菜,你在这休息等待一下就好。”张夜说道。

“那我就等待着你给我的惊喜了。”温平强很是期待地对着张夜说道。

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