田甜拉住田香的手，“大姐，我新买的铺子就在楚兴酒楼旁边。”
田香倏地抬头，“东边那间？”
“那不是卖给一个做布庄的掌柜了吗？”
她刚被休那会儿，布庄刚开业做买卖。
再想想，上次去楚兴酒楼，隔壁那间铺子确实是关着的。
“这么快就倒账了？！”
“那我们...”
田甜的手紧了紧，“大姐，我们跟布庄不一样，我们来年是做包子买卖。”
“楚兴酒楼在的那条街是县城的主道，人多。”
“而且去楚兴酒楼的客人都是要吃饭的，我们的包子那么香肯定能分不少生意。”
田香颔首，“之前确实很多外地来的行商去楚兴酒楼吃饭。”
“在福来酒楼生意好起来之前，楚兴酒楼的生意是最好的。”
她在楚家三年，对楚兴酒楼的事情比较熟悉。
*
事情进展很快！
第二天，牙行掌柜就把卖身契和房契交给了田甜。
第三天，牙行掌柜找人翻修了铺子。
第四天，田甜找之前垒灶台的人，在铺子靠里的一半垒了八个个灶台，，在后院拉上了晾晒豆油皮的绳子！
第五天，取了订做的方形锅，往灶台上一放。
齐活！
卢桃和柳三娘当天就开始教四个买来的妇人做豆油皮。
田甜给她们的工钱也是五十文一天，每个月给她们一千五百文。
她们有了工钱就可以想办法送回家去，家里的儿孙们都等着她们的工钱过日子呢。
“你们切记...”
“铺子的大门不要打开，做好的豆油皮干透后才能收起来。”
“豆油皮的做法不允许透露给任何人！”
“若是透露出去！我不但会报官，还会跟你们索要我的损失！”
*
楚旺在饭点之前到楚兴酒楼，却看到伙计小四一直在往旁边看。
“你干什么呢？”楚旺在小四的后脑勺上拍了一把，“马上饭点了，你仔细看着点客人。”
小四揉揉脑袋，“少东家，我是看我们隔壁铺子里面有动静...”
楚旺往东边看了眼，“能有什么动静，不是已经倒账了吗？”
倒账就是倒闭了。
“好像已经卖出去了。”小四指了指，“我听到里面有声音。”
“而且，烟囱有烟。”
烟囱？
楚旺疑惑的走出去，往屋顶看。
隔壁的铺子是做布庄的，原先没有烟囱。
但...
还真多了一个烟囱，烟囱正往外冒烟。
“做什么的？”楚旺问小四。
小四摇摇头，“不知道啊。”
他在这看了好一会儿了，只看到烟囱冒烟，听到里面有窸窣的说话声，也没看到打开铺子门来迎客啊。
楚旺又抬头看了眼烟囱的位置...
“烟囱在铺子里...这也不像是做酒楼啊。”
小四跟着疑惑，“不做酒楼的话，要烟囱做什么啊？”
楚旺听了这话，心里烦躁。
之前他一直在打听做豆油皮的人家，打听不到！
他又去福来酒楼门口守株待兔，结果钱福来防他防的跟贼一样！
好不容易找到了！居然是田香一家！
豆油皮一斤一百文，据说福来酒楼一天用四十斤。
也就是说，田香一家一天就赚四两银子。
而楚兴酒楼现在都赚不到四两！
现在隔壁又来了一个做吃食的铺子...
这真是不给他楚旺活路啊！
那他当初那么算计楚兴...有什么意思啊？
“小四，你给我盯紧点，看她们到底是做什么的。”
小四点点头，突然一个激灵，“少东家，我想起来了，我去她们后院看看！”
楚旺挥手，“还不快去！”
小四麻溜的往后巷跑去，很快就来到了隔壁铺子的后门。
此时，田甜正好带着卢桃、柳三娘、田香、大丫、田景和从后门出来。
“少夫人？！”小四惊呼。
田香抬头，“小四？”
“少夫人...”小四指着铺子，“这铺子是您买下的？”
田香笑笑，“是我二妹和我柳婶一起买下的。”
柳三娘拉着大丫的手，嘴角勾着。
这铺子真大啊，这要摆在一个月前，她别说想了，做梦也不敢做这样的梦啊。
“少夫人，你们是做吃的吗？”小四又问。
田甜笑笑，这伙计比楚家那些人好多了，“怎么，帮你家少东家打听消息来了？”
小四不好意思的挠挠头，“这...”
田甜也不为难他，“我们是做吃的，不过要等到开春。”
*
“是她们？小四，你没看错？”
楚旺刚入口的茶水直接喷在了小四的脸上。
小四抚去脸上的茶水，脸上不敢嫌弃，“我没看错...”
而且少夫人那位妹妹还让他尽管实话跟少东家说。
“她们要做什么？！”楚旺追问。
小四摇头，“不知道，只说是明年开春才会开铺子。”
楚旺啪的把茶杯砸在地上，“她们到底想做什么？！”
他胸口起伏，忿忿不已，”小四，你给我盯着隔壁，看看她们到底在做什么！”
*
夜晚，田甜调出系统。
这几日她一直在想一个问题，就是如何给这几个掌柜发货。
虽然豆油皮晒干了以后可以保存很长的时间，但是...万一变质了呢？
做吃的，最关键就是食品安全啊。
系统里有真空封口一体机，价格也不算贵，两百多文就能买到，还能附送三百只真空密封袋。
可是，那袋子是塑料的。
塑料在她那个时代都是令人头疼的污染，在这个时代更是了。
那还有什么可以取代塑料袋的呢...
田甜在系统商品列表里扫视，眼神到底后，心想着下一页，系统就自动换页了。
突然，一个标注着可降解牛皮纸袋几个大字的商品印到田甜眼中。
可降解便是环保的，再看说明，是纯纸浆做的牛皮纸袋。
就是那种面包房里常用的打包纸袋。
有多种尺寸可选，最大的是宽二十五厘米，长四十八厘米，厚度有十七厘米。
但并不适用。
田甜根据现在做的豆油皮的尺寸，也就是宽十五厘米、长二十厘米，选了适合的尺寸。
宽十九厘米，高二十五厘米，厚十五厘米，加厚款一千个，两百一十文。