楚旺走进楚兴酒楼时,对着田甜的方向看去。
田甜无奈至极,她见过找死的,还没见过这么上赶子找死的呢。
李怀远带着人去厨房,身后有些百姓也跟了进去。
楚旺信心十足的任由李怀远的人到处查看。
这几日,他的交代很有成效。
厨房里的地面冲洗得干干净净,一点儿油渍都没有。
灶台上也都洗刷过了,桌面上的油渍也全都铲去了。
装盐、糖、油的陶罐也都摆放整齐。
平时到处乱放的食材现在也堆放得整整齐齐。
豆油皮也都层层叠叠的摞在水缸旁边的桌子上。
“那就是豆油皮吗?”
“原来豆油皮是这样的。”
“看起来也不怎么样,为什么那些人都喜欢吃这个啊?”
“很好吃的,你们没吃过吗?”
李怀远手下的人走过去,翻动着豆油皮。
“这就是豆油皮?”李怀远也吃过豆油皮,但没见过它没做成菜时候的样子。
但他是在福来酒楼吃的。
他好奇的拨弄着豆油皮,却越来越觉得不对。
拿起一张豆油皮,他凑到鼻前闻了闻,总觉得有股子酸臭味。
但他又不确定豆油皮原本的味道该是什么样的。
再仔细看,豆油皮上似乎还有些深色的点点...
但他也不确定有没有问题。
“来人,取几张豆油皮带着。”
“我们去福来酒楼。”
他现在是满腹疑惑,他想弄清楚,豆油皮原本是什么样子的。
楚旺还以为李怀远没找出问题,心里高兴。
他是有所准备的,就不信钱福来也有准备。
做酒楼的,后厨什么样子,他最清楚不过了。
这次李大人突然袭击,肯定能让大家‘大开眼界’。
李怀远带着衙役,楚旺、带着百姓,浩浩荡荡的来到福来酒楼。
钱福来一脸茫然,“这...李大人?这是?做什么?这么多人...”
田甜在人群外翻了个白眼,这家伙,装得还挺像。
“钱福来,本官带人来查酒楼的厨房,你带路吧。”李怀远说。
钱福来震惊的瞪大眼睛,夸张的微张着嘴巴,一副慌张得不知道该怎么办好的样子。
可这么多人...他最后只好‘无奈’的带人进去。
“李大人。”到了厨房门口,钱福来停下脚步,转身来一脸歉意的看着李怀远。
“这...小人不知道大人要来,所以里面没...没收拾。”
“大人...大人千万担待。”
看他神色慌张,李怀远不爽的摆手,“等本官查过再说。”
楚旺跟在后面,和其他人一起挤进去。
一进去...
他就傻眼了。
福来酒楼的厨房...无一丝杂乱,青砖铺地,光洁如新。
炉灶上方的铁锅和铜锅整齐地悬挂在墙上,锅柄光滑,油渍未见。
墙角堆放的柴火码得整整齐齐,木架上各类调味品瓶瓶罐罐,排列得错落有致,取用方便。
案台上切菜的刀和砧板干净无油渍。
厨房中的各类器具,无论是铲子、汤勺,还是用来盛食材的竹篮,都一尘不染。
每样食材都按类别摆放整齐,刀斧剪切的工具也放得井然有序。
案台上,厨师用心而细致地处理每一块食材,切割整齐。
厨房内无油烟弥漫,空气清新,没有一丝腥气,反而弥漫着清新的香气。
李怀远没看到豆油皮,“钱福来,你家的豆油皮放在哪呢?”
钱福来打开一个柜子,里面是一个个的牛皮纸袋,一个一个的摞放着。
他拿出来一个,交给李怀远,“大人,我家的油豆皮在这里。”
“这是?”李怀远疑惑的接过来。
“这是我们家装豆油皮的袋子,有这一层袋子保护,食材不会沾染到脏东西,而且不会受潮变质。”
说着钱福来指着封口处,示意李怀远打开。
李怀远从封口处打开纸袋,刚开口就闻到了一股浓郁的豆香。
和刚才在楚兴酒楼闻到的豆油皮的味道完全不一样。
他又把纸袋里的豆油皮抽出来,仔仔细细的检查了一番,豆油皮上干干净净的,没有任何深色的斑点。
而且手感十分干燥,不似楚兴酒楼的那般柔软潮湿。
楚旺看到李怀远抽出的豆油皮时,心里也是一惊。
他的豆油皮和钱福来的豆油皮...好像不一样啊。
难道...
他心中暗暗不妙。
“来人,把楚兴酒楼的豆油皮拿来。”
楚旺这时想阻拦也来不及了,衙役已经把从他厨房里拿来的豆油皮交给李怀远了。
李怀远把两个酒楼的豆油皮放在一起对比...
问题显而易见。
而两者的区别也同样落在了跟着进来的百姓和行商、富户的眼中。
钱福来这时抽出纸袋里剩下的豆油皮发给在场的行商、富户...
“这就是我们福来酒楼的豆油皮,我们的豆油皮是用最好的豆子做的,豆香浓郁。”
“而且我们有专门的存放方式,可以保证豆油皮半年内不会变质。”
”我们福来酒楼从开始售卖豆油皮到现在,从来没有出现过吃坏肚子的问题...”
这一套词,是田甜教他的...广告宣传语!
钱福来朝着楚旺挑挑眉,这话就是对他说的。
“福来酒楼卖了两三个月的豆油皮,确实没人上门闹过。”
“楚兴酒楼才买了半个多月就那么多人上门闹事了。”
“哎呀,你们不知道,他们两家的豆油皮不是从一家买的。”
“福来酒楼的豆油皮是青柳村的人家做的,楚兴酒楼的豆油皮是城北那家豆腐铺卖的。”
“原来是这样啊。”
“以后还是要来福来酒楼吃豆油皮!”
“不错,楚兴酒楼的不能吃,味道都不对,上面还有半点,肯定已经坏了。”
“对对对。”
钱福来听着百姓的讨论,心里乐开了花,但脸上还是谦虚的朝大家点头。
李怀远啪的把湿软的豆油皮拍在楚旺的胸口上,“楚旺,你家这个豆油皮已经变质了,味道都酸了,你还敢卖?!”
”做酒楼的,食材变质了还敢卖,你这就是在草菅人命!”
“来人,把楚旺给本官押下狱!”