秦主管搓了搓手,干咳一声,将手中的账册放下,那“啪”的一声,在安静的厨房里显得格外刺耳。
“任小姐,这几日翡翠白玉饺的销量着实不错,你功不可没啊。”他顿了顿,话锋一转,“不过,这厨房管理,可不是只靠一道菜就能撑起来的。你也知道,咱们傅家酒楼,向来以菜品多样,推陈出新而闻名。”
任婉清挑了挑眉,似笑非笑的看着秦主管,心中已隐隐猜到他接下来要说些什么。
果不其然,秦主管清了清嗓子,继续说道:“郑厨师长反映,你虽然厨艺不错,但在厨房管理上,还略显不足。为了提升你的管理能力,也为了丰富酒楼的菜品,我与郑厨师长商议后决定,给你一个小小的考验。”
一旁的郑厨师长嘴角勾起一抹阴冷的笑意,从秦主管身后踱步而出,眼神里充满了挑衅。
“任小姐,明日午时之前,你需要做出十道全新的菜品,而且,”他故意加重了语气,“必须使用厨房里最普通的食材,鸡鸭鱼肉山珍海味,一概不许用。如何?能做到吗?” 他料定,任婉清即便厨艺再高,也不可能在如此苛刻的条件下完成这个近乎不可能的任务。
冯伙计躲在角落里,偷偷看着任婉清,心中为她捏了把汗。
他知道,这是郑厨师长故意刁难,十道新菜,还要用最普通的食材,这简直比登天还难。
然而,任婉清脸上却没有丝毫的慌乱,反而露出一抹自信的笑容。
“秦主管,郑厨师长,这考验,我接下了。”她语气轻柔却坚定,仿佛一切尽在掌握之中。
“明日午时,还请两位前来品鉴。”
郑厨师长闻言,脸上的笑容僵住了,心中升起一股莫名的不安。
他原本以为任婉清会惊慌失措,甚至会求饶,却没想到她如此爽快地答应了。
秦主管也有些意外,他深深地看了任婉清一眼,缓缓说道:“好,那我们就拭目以待。”说完,便和郑厨师长一起离开了厨房。
任婉清看着他们离去的背影,嘴角微微上扬,眼神中闪过一丝精光。
“想用这种小伎俩来为难我?”她轻笑一声,转身走向灶台,“那我就让你们看看,什么叫做化腐朽为神奇。” 她拿起一把普通的萝卜,指尖轻轻抚摸着,眼神中闪烁着莫名的光芒……
“明日,就让你们见识见识……”
夜幕降临,厨房里依然灯火通明。
任婉清的身影在灶台前晃动,如同一位舞动的精灵。
她娴熟地处理着各种普通的食材,萝卜、白菜、豆腐、土豆……
在她手中仿佛焕发了新的生命。
刀光闪烁,锅铲翻飞,香味弥漫,原本普通的食材,在她精湛的厨艺下,变成了令人垂涎欲滴的美味佳肴。
一道道菜肴被端上桌,摆满了整整一桌。
十道菜,形态各异,色泽诱人,香气扑鼻。
凉拌萝卜丝清爽脆嫩,酸辣开胃;白菜豆腐汤鲜美可口,暖胃暖心;土豆丝饼外酥里嫩,香脆可口……
每一道菜都展现着任婉清独特的创意和精湛的厨艺,厨房里的伙计们看得目瞪口呆,纷纷赞叹不已。
冯伙计更是看得眼花缭乱,他从未想过,这些普通的食材竟然能做出如此美味的菜肴。
他偷偷地尝了一口土豆丝饼,酥脆的口感,浓郁的香味,让他忍不住赞叹:“任小姐,您的厨艺真是太神奇了!”
傅景阳在厨房外焦急地等待着,他来回踱步,时不时地向厨房里张望。
他知道任婉清面临的挑战巨大,心中充满了担忧。
时间一分一秒地过去,他的心也越来越紧张。
终于,厨房的门打开了,任婉清端着最后一道菜走了出来。
看到她脸上自信的笑容,傅景阳悬着的心终于放了下来。
他快步走到任婉清面前,激动地握住她的手:“婉清,你真是太棒了!”
任婉清看着傅景阳关切的眼神,心中涌起一股暖流。
她反握住他的手,感受着他掌心的温暖和力量。
“景阳,你看……”任婉清指着桌上琳琅满目的菜肴,嘴角微微上扬,“我说过,我会让他们大吃一惊的。”
傅景阳看着桌上的菜肴,眼中充满了钦佩。
他知道,任婉清不仅完成了任务,而且做得非常出色。
他紧紧地握着任婉清的手,在她耳边轻声说道:“婉清,你是我见过最厉害的女人。”
任婉清脸上露出了幸福的笑容,她转头看向厨房外,眼神中闪过一丝狡黠的光芒。
“好戏,才刚刚开始……”她轻声说道。
次日午时,秦主管和郑厨师长准时来到厨房,看到桌上摆放的十道菜肴,两人都愣住了。
菜肴的香味扑鼻而来,色泽鲜艳,令人垂涎欲滴。
郑厨师长脸色铁青,他原本以为任婉清不可能完成这个任务,却没想到她不仅完成了,而且做得如此出色。
他强压下心中的震惊和不甘,拿起筷子,开始逐一品尝。
每尝一道菜,他的脸色就难看一分。
这些菜肴虽然是用最普通的食材做成的,但却比他用山珍海味做的菜还要美味。
他绞尽脑汁,想要找出这些菜的毛病,却怎么也找不出。
秦主管也尝了几道菜,他虽然对任婉清的厨艺有所怀疑,但也不得不承认,这些菜确实做得非常好。
他放下筷子,沉吟片刻,说道:“任小姐,你的厨艺确实不错,但是这些菜的风格与我们酒楼的风格不太符合。”
任婉清早料到他们会这么说,她微微一笑,从袖中拿出一叠纸,递给秦主管。
“秦主管,这是我对顾客进行的调查,结果显示,顾客们非常期待这些新菜品。”
秦主管接过调查结果,仔细翻看了一遍,脸色变得更加难看。
调查结果显示,顾客们对这些新菜品的期待度非常高,甚至超过了酒楼现有的招牌菜。
这时,傅景阳走了进来,他看了一眼桌上的菜肴,又看了一眼脸色难看的秦主管和郑厨师长,心中已经明白了大概。
他走到任婉清身边,握住她的手,说道:“婉清,你的厨艺得到了顾客的认可,也得到了我的认可。” 他转向秦主管和郑厨师长,语气坚定地说道:“从今天起,任婉清就是厨房的核心人物,负责新菜品的研发和推广。”
郑厨师长和秦主管被降职处理,厨房里的气氛变得轻松愉快起来。
任婉清在厨房里站稳了脚跟,她的厨艺和管理能力得到了大家的认可。
傅家酒楼的生意也越来越红火,每天都顾客盈门。
然而,就在傅家酒楼生意蒸蒸日上的时候,隔壁酒楼的林掌柜却脸色阴沉,他看着傅家酒楼络绎不绝的客人,眼中闪过一丝阴狠的光芒……
他拍了拍身旁一个高大魁梧,满脸横肉的男人的肩膀,低声说道:“高无赖,是时候……”