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人太多了,尉母和陈母他们晚饭还没做好。

陈蜜蜜进到灶房,里面忙得不可开交。

“娘,晚饭多久好,我来一起帮忙吧!”

尉母掀开锅盖用锅铲翻了一下焖着的洋芋,拦住了她,不让她进来沾手。

“不用,蜜蜜你出去,等我们把在黄鳝、茄子、洋芋、豆腐切出来炒了、煮个青菜汤就可以了。”

陈蜜蜜看着灶台上都堆不下的菜,灵光一闪。

“娘,妈,我们做地摊火锅吧!”

陈母没听过地摊火锅,对于闺女新菜名很疑惑。

闺女现在总会时不时的冒出一些新鲜的东西,她都捉摸不透。

“地摊火锅是什么?”

陈蜜蜜神秘一笑,揭开谜底。

“就是大杂烩,把这些菜一锅煮了。”

“今晚上的人太多了,怕是不够吃,做锅大杂烩,汤还可以用来泡饭。”

尉母点头,觉得这个想法不错。

“好,那我们就做蜜蜜说的地摊火锅。”

沈母泡上蘑菇干,陈母洗菜。

尉母把家里超大号铁锅抬上灶台,舀了小半勺猪油放锅底融化。

陈蜜蜜抽了抽嘴角,娘还是抠抠的舍不得。

“娘,菜太多了,油少不好吃……。”

“这样啊,那娘再加点油进去,再加一勺吧!”

尉母肉疼的再次舀了一勺油放在锅底化开,以前这些油够吃一个星期了,就算现在她舍得放料,也不会放这么多。

陈蜜蜜好笑的看着尉母手抖的样子,笑着道。

“娘,再舀半勺,人家来帮忙都是出力气的,要让他们吃好,我们的房子才能建得好、建得快。”

尉母又舀了半勺,“唉,道理娘懂,就是一下子放这么多油真的肉疼啊!”

陈母笑了笑,亲家有时候挺可爱的,又抠又大方,哈哈,连沈母都在笑。

猪油爆锅,尉母把油辣椒、糟辣椒加进去炒香,切了酸菜进去一起炒。

洗了块腊肉切好和黄鳝倒进去炒了一下,加入一大海碗的蒜苗、藠头和野葱,光是这些炒完都有大半锅了。

一股霸道的香辣味从锅里溢出来,并在灶房里蔓延开来。

丁珠顺着味道过来,“哇~,好香……。”

陈蜜蜜也吸着鼻子嗅,香味太霸道了,把猪猪这个小吃货都引过来了。

“是真的香,没想到这样大乱炖会这么香。”

尉母说完,看锅里的水烧开了,倒入切好的茄子、洋芋、豆腐,蘑菇、青菜下去煮。

五月底的天已经很热了,陈蜜蜜出了灶房看一干男人聚在院子里或站或蹲,当即决定晚饭就在院子里解决了。

“泽哥,饭好了,你去借几张桌子过来放院子里,我们今天就在院子里吃了。”

尉锦泽正靠在树下和林大军、杨红兵他们说话,听到陈蜜蜜的话,心里算了一下今天晚上吃饭的人数。

他们一家六口,沈母和丁珠,大军和涛子他们六个,杨红兵和小高,今天新招的十三个施工队成员,有将近三十个人。

一张桌子可以坐八个人,二十九个人至少要四张桌子才能坐得开,还要有一张桌子要坐九个人才行。

人太多了,商议后大家一致决定不去借桌子了,借来还去的麻烦。

他们就在院子里随便搭块大木板,大家舀了菜站着吃、蹲着吃、坐着吃都行。

家里的桌子尉锦泽抬到院子里给女人们和陈父、尉父坐。

其他年轻小伙子找个地儿就行了,桌子不够,板凳多的是。

都是实在人,大老爷们儿确实没啥需要注意的。

菜一个个端上来,一个泡菜,一个鲫鱼豆腐汤,一个焖洋芋,一个地摊火锅。

最后尉锦泽端上了好大一锅苞米饭,这是陈蜜蜜蒸的米,尉母加了很多苞米进去一起蒸的饭。

光用大米饭招待太奢侈了,苞米饭也不差,饭管够。

简简单单又很丰盛的几个菜,看到这些菜,院子中的一众男人都愣了下,随即一脸的笑容。

别看菜少,但是闻起来很香,量很多。

小高舀了一勺焖洋芋盖在碗上,又夹了两大筷子火锅菜就蹲坐在一边吃,他惊呼出声。

“好吃!婶子们费心了,这桌菜做得够实在的……。”

以前他们给别人家盖房子,每天主人家会给热一下他们带的干粮,管粥管咸菜。

一天下来累成狗,主人家招待时,包工头会提前知道。

干活时他就会说,今天干活都麻利点,晚上给他们加油水。

饭桌上多一个菜,就能提高一个档次。

主人家招待会做十几个菜,盘子不够用了就用碗来装。

那菜是真的多,洋芋切成丝炒是一个菜,洋芋切成片炒是一个菜,洋芋切成坨炒又是一个菜。

凉拌黄瓜放上几块熟肉片是一个菜,一个鸡蛋煮上一大锅汤又是一个菜,就这样都算是最好的招待了。

杨老大竖起个大拇指,夸她们做得好香。

“卧槽!婶子,你们做得饭真好吃,我能吃五大碗饭……。”

尉母也觉得好吃,她吃了一口饭,笑了笑。

“是我家蜜蜜让做的,说是啥地摊火锅,别说还真挺好吃的。”

“婶子,我们好久没吃到这么多肉了,一筷子下去都能夹到肉,苞米饭里还有大白米饭,味道好极了,婶子你可真舍得。”

男人们纷纷说尉母她们真舍得,又夸赞陈蜜蜜,说她奇思妙想。

他们闭着眼睛享受,将全部的感觉都放在了舌尖上,细细的品尝饭菜的滋味,嘴里更是止不住的赞叹道。

“好吃!小嫂子,就这火锅,我们感觉我们能吃下一头牛……。”

陈蜜蜜笑着招呼他们,“好吃就行,多吃点,吃饱了。”

杨老大干吃不过瘾,总觉得这样的好饭好菜缺点酒配。

他在饭菜的余香中嗅到一丝酒香,看到坐在桌子上和陈父碰杯的尉父起哄。

“尉叔,有酒要拿出来大家喝,你这样不道义了,怎么能你和陈叔两个人偷偷喝呢,给我们也来一口呗。”

“实在是今天晚上的饭菜太得劲了,没酒喝感觉心里痒痒的。”

尉父嘴里还在回味饭菜的香和杨梅酒的香醇,一听矛头瞄准他了。

他瞬间不干了,给陈父和自己各倒了一杯,抱紧剩下的小半坛酒。

“你小子眼尖就算了,鼻子还真灵。”

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