田青青接过糕点,咬了一口,甜糯的口感在口中散开:“大嫂,这糕点真好,你要是喜欢,我这儿还有,你带些回去。”
李大妮笑着摇头:“大嫂不拿了,这是妹夫专门给你买的,你留着自己吃吧。”
李氏看着桌上的红糖水,糕点,又看了看田青青,眼中满是欣慰:“青青啊,你现在嫁人了,日子过得好,娘看着心里高兴。”
田青青靠在李氏肩上:“娘,都是您教得好,您从小就教我要勤劳,善良有度,还要盘算着过日子,不要委屈自己,这些我都记着呢。”
这时,田勇站起身来说道:“妹妹,家里要是有需要大哥帮忙的活,你尽管开口。”
田青青想了想,说道:“大哥,昨天赶集的时候我买了一张油布,你帮我铺在茅草下面吧,以后下雨就不怕漏雨了。”
田勇二话不说,先上灶房顶上把茅草小心地揭下,李大妮也在下面帮忙递工具、收拾茅草。
田勇手法熟练,铺一层茅草在下面,将茅草重新铺得整整齐齐,接着把油布铺在茅草上面,固定好边角,最后在铺上一层茅草在油布上面,找几块石块压在茅草上面。
而这边,李氏拉着闺女走进田青青的房间,坐在床边,目光中满是关切,轻声问道:“青青啊,我和你爹给你的嫁妆银子,你有没有拿出来贴补家用呀?”
田青青微微摇头,脸上带着一抹坚定:“娘,没有动,我听你的话,谁都没有告诉,放心吧,我心里有数着呢。”
李氏听了,微微点头,眼中满是欣慰,从荷包里掏出二两银子,递给田青青:“闺女呀!这是我和你爹商量后,悄悄补贴你的。”
你和女婿过日子,难免有个难处,拿着这些银子,也能应急。
你现在过日子处处都要花钱,这银子你拿着,田青青看着那二两银子,心中很是感动。
但她连忙推辞:“娘,我不要,我真的有,石头哥打猎也能换些钱,家里的花销够的。”
李氏把银子塞到田青青手里,紧紧握住她的手说:“青青,你就收下吧。”
娘知道你懂事,可娘看着你辛苦,心里难受,这银子就当是爹娘的一点心意,你拿着也好有个应急。
田青青的眼眶湿润了,她知道这是娘和爹对自己的疼爱。
田青青看着那二两银子,心中一阵感动,她犹豫了一下,咬了咬嘴唇,还是决定把一部分事情告诉李氏。
“娘,其实我和石头哥的日子也没那么艰难,前几日,石头哥去山上砍木头的时候,偶然捉到一只受了伤的傻狍子。”
昨日他去了镇上,把狍子卖给了林宅,得了几两银子呢。
李氏微微一惊:“傻狍子?这山上的狍子可不好捉,石头这孩子也是有本事。”
不过这打猎的营生虽说能得些银钱,但也危险,你可得叮嘱他小心些。
田青青轻轻点头:“娘,我知道,石头哥向来谨慎,他不会莽撞行事的。”
李氏把银子又往田青青面前推了推:“这银子你还是拿着,不管怎样,多些银钱傍身总是好的。”
田青青却把李氏的手推了回去,笑着说:“娘,真不用了。”
有了那卖狍子的银子,我们能添置不少东西,也能把日子过得更好些,而且家里不是要建房子嘛,这银子您和爹就留着吧。
田青青没有要银子,转而问道:“娘,爹不是盘算着想建青砖大瓦房吗?啥时候建房子,建几间?”
李氏把银子放入荷包,拍了拍田青青的手说道:“青青,缺银子就回来跟爹娘说,不要委屈自己。”
你爹和我商量,等秋收后卖了粮食,盘算一下,35两银子就能建五间青砖大瓦房,20两银子就可以建三间青砖大瓦房。
准备明年三月动工建房子,你爹和我这几年也攒了些钱,就盼着能把房子建得敞亮些,让一家人都住得舒服。
田青青眼睛一亮:“娘,那可太好了。五间大瓦房,住起来肯定宽敞,到时候有了侄儿侄女也有地方住。”
李氏笑着点头:“是啊,你爹也是这么想的,咱们田家虽说是庄户人家,但也不能在村里过得太寒碜。”
田青青好奇地问:“娘,那建房子的事儿都筹备得怎么样了?需不需要我和石头帮忙?”
李氏思索片刻,说道:“目前还在打听建房子的材料,镇子附近有没有手艺好点的工匠。”
你和石头刚分家,有自己的日子要过,先把自家的事情打理好就行。
等真到了建房子的时候,要是有需要你们帮忙的地方,娘肯定会说的。
田青青乖巧地应道:“娘,我知道了。我就盼着咱家能早日建起大瓦房,爹和娘也能享享福。
李氏轻轻抚摸着田青青的头发:“青青啊,你得把自己的小家经营好,你要过得开心自在,就是对爹娘最大的孝顺。”
母女俩就这样坐在床边,你一言我一语地聊着家常。
从生活琐事到未来的打算,每一句话都充满了浓浓的亲情与关爱。
阳光渐渐西斜,房间里被染成了一片金黄,仿佛为这温馨的画面镶上了一层金边。
田青青见与母亲聊得差不多了,便起身说道:“娘,我去灶房煮饭,您先歇会儿。”
李氏哪能闲得住,赶忙也跟着起身:“青青,娘和你一起,多个人手也快些。”
母女俩刚走进灶房,就听到屋顶传来几声轻响,原来是田勇和李大妮把灶房房顶修缮好了,正顺着梯子下来。
田青青忙迎上去:“大哥,大嫂,辛苦你们了。这灶房的房顶一铺上油布,下雨就不用再担心漏雨了。”
田勇拍了拍身上的灰尘,笑着说:“妹妹,哥不辛苦。”
李大妮看着铺好油布的屋顶,对田青青说:“青青,铺好了,以后下大雨都不怕了。”
“青青,你大哥这手艺还不错吧?田青青笑着说:大哥的手艺真好,太感谢大哥了。”
大哥田勇憨厚地笑了笑:“都是自家兄妹,说什么谢。”
李氏看着修好的房顶,满意地点点头:“大郎,大妮,今天这活做得不错,这灶房要是漏雨,你妹妹做饭可就麻烦了。”
田勇走进灶房,看了看四周,说道:“妹妹,你这灶房收拾得挺干净。”
不过这灶膛的火可能不太旺,我再给你看看,说着,便蹲下身子检查灶膛。
田青青在一旁说道:“大哥,我平时也没觉得有啥大问题,就是生火的时候要多费些功夫。”
田勇一边摆弄着灶膛里的柴火,一边说道:“我给你调整一下这通风口,应该会好一些,以后你生火就轻松些了,也能节省些柴火。”
李大妮则走到灶台边,问道:“青青,你打算做啥饭呢?大嫂帮你。”
田青青站在灶台边盘算着,她想着,娘和大哥、大嫂难得来一次,定要好好准备一顿饭菜才是。
目光落在今日娘他们带来的一筐红薯和一袋花生上,她当即决定,就蒸一锅红薯大米饭吧。
那红薯刚从地里挖出不久,还带着泥土的质朴气息,与大米同蒸,定能让米饭添上几分香甜。
“娘,大嫂,咱们今儿个就蒸红薯大米饭,田青青笑着对身旁的李氏和李大妮说道。”
李氏点头称好,伸手便去拿红薯:“行,娘来洗红薯。”
说罢,她将红薯倒入木盆,从水缸里舀出清水,仔细地搓洗着红薯上的泥土。
李大妮则走向米袋,舀出适量的大米,倒入竹筛,轻轻晃动着筛子,去除大米中的杂质:“青青,这大米可好吃了,蒸出来的饭肯定香。”
田青青一边回应着,一边拿起昨天剩下的四个猪蹄,准备处理。
她将猪蹄放在案板上,用刀刮去猪蹄表面残留的毛发,再剁成小块。
李大妮洗好米后,便过来帮忙剥花生,她熟练地捏开花生壳,取出饱满的花生米,放入碗中。
“大嫂,这花生可饱满了,炖在猪蹄里,肯定好吃得很。”田青青说道。”
李大妮笑着说:“是啊,这花生自家种的,新鲜得很。”
等会儿炖出来,猪蹄软糯,花生香酥,味道错不了。
田青青把剁好的猪蹄放入锅中,加入清水,又扔了几片生姜,点火焯水。
待水开后,浮沫渐渐浮起,她用勺子小心地撇去浮沫,将猪蹄捞出沥干水分。
此时,李氏已将红薯洗净切好,把红薯与大米混合在一起,加入适量的水,放入蒸锅中开始蒸煮,李氏又去灶膛帮着烧火。
等李氏把火一烧,田青青转身开始准备炖猪蹄。
等烧热油锅,放入葱姜蒜爆香,再加入猪蹄块翻炒。猪蹄在锅中滋滋作响,逐渐变得金黄。
田青青倒入酱油、白糖等调料,翻炒均匀后,加入剥好的花生米和提前泡发好的蘑菇,倒入足量的热水,盖上锅盖,慢炖起来。
这边李氏帮着烧火炖着猪蹄,田青青又马不停蹄地去处理野菜。
将马齿苋,蕨菜洗净,放入沸水中焯烫片刻,捞出过凉水,挤干水分后切碎,加入蒜末、盐、醋、香油等调料,搅拌均匀,一盘清爽可口的凉拌野菜便做好了。
田勇在一旁看着妹妹家水缸里的水不多了,二话不说,挑起水桶便出院门去挑水。
他来到村头的水井旁,熟练地将水桶放入井中,装满水后,用力一提,两桶沉甸甸的水便稳稳地担在肩上。
步伐稳健地往回走,尽管水桶随着脚步晃动,水不时溅出一些,但他丝毫不在意,一心只想快点把水挑回去,好让妹妹能安心做饭。