二人刚打开门进去，啥都还没做呢。就听到外面传来一阵喧闹声，原来是路前进带着张磊和食堂的人来了。
张磊一进仓库，看到那一大堆的牛骨头和两套牛下水，就兴奋地搓着手说：“周组长，这么多好东西啊，真是大手笔呀！你可真是太牛了！昨天刚和我说了，要搞些好东西回来，还没等我盼呢，就给弄回来了。”一边说一边还兴奋的对周守义比了个大拇指。
周守义拍了拍张磊的肩膀说：“张班长，你实在太过奖了。我也是碰到了好时机，正好肉联厂回来一批牛羊。这才能给工友们谋到这些福利。”
“那也是你有能耐，一般人就算知道肉联厂有好东西。又有谁能从肉联厂搞到这么多的牛下水和大骨头。”
“那可不是。要不是我们组长搞到了几批布肉联厂的人才不愿意。卖给我们这些东西呢？”旁边的路前进也插了一句，又捧了了周守义一番。
就连食堂跟来的帮忙的几位职工，也是围着周守义一番吹捧。以周守义的厚脸皮，都被说得有些不好意思了。
“好了，大家就别吹捧我了。咱们还是来说说。这些东西该怎么用吧？”周守义赶紧阻止了众人，再说下去，活都不用干。
“东西虽然交给你们了，但我还是要提一个小要求，那就是这些东西，一定要惠及到所有的工人同志们。”
接着，他把昨天和王主任商议好的，对牛下水和牛骨头使用的想法和张磊说了说。
张磊点了点头说：“周组长，我明白。其实咱俩的想法可谓是不谋而合。你放心吧，今天我亲自出手，一定会熬出几锅鲜香美味的牛杂汤。而且，还会确保每个来食堂吃饭的工友，都能吃到。”
接下来，周守义又和张磊交代了一下，王主任需要预留一个牛肚存放几天，让他帮忙腌制一番。
说完，张磊就指挥着食堂的人开始搬运食材。食堂的师傅们，看到这么多好东西，眼睛都绿了，那是恨不得都搂回食堂去。所以动作相当麻利，再加上路前进和周守义也都帮了忙，不一会儿就把三套牛下水和400斤牛骨头都搬到了板车上。
装好车后，路前进看着满满的板车，笑着说：“这么多的牛杂，今天厂里的同志们，可是有口福了。”
周守义也相当期待中午人们吃饭时的画面，说：“是啊，希望能让大家都吃得满意。”
装完东西后，张馨月也把物资单据做好了。
张磊拿着物资单据，与板车上的物资清点核对之后，在物资清单上签了字，又按好了手印。
双方交接完毕后。张磊与周守义打了个招呼。便急忙催促着食堂的师傅们，往回赶。
毕竟他们回去之后，不只要把牛头和牛蹄子煮了，把肉扒下来加到中午的牛杂中。还得回去把那些牛内脏好好清洗一番，尤其是那些肠肠肚肚，不洗干净了，那味道可是冲的很。
东西都被食堂拉走了，本来稍微充实了一些的小仓库，立马变的空旷了许多。周守义他们几人，稍稍的收拾了一下。便锁门离开了。
不提周守义几人回了办公室，悠闲的喝茶看报。
张磊带着一帮拉东西的人回到食堂后，整个食堂都轰动了。
不管是做饭的厨子，还是帮忙洗菜的阿姨，甚至是一些还没转正的厨师学徒，都围过来看着这一车东西。
众人的眼睛里闪烁着兴奋的光芒，毕竟在这个物资不算充裕的时期，不过年不过节的，能吃到一回荤腥是多么的艰难。
如今，这么多的牛下水和牛骨头堆在一起，就算他们天天在食堂，也从来没想过，一次做这么多的稀罕东西。
一位洗菜的阿姨忍不住伸手摸了摸牛骨头，感慨地说：“哎呀，这么多骨头，能熬出多少骨髓呀！”
旁边的厨子也附和着：“是啊，这几套牛下水也能做出好几大锅的好菜呢。”
张磊看着大家兴奋的样子，清了清嗓子说道：“大家都先别高兴得太早了，这么多的东西，中午食堂还等着吃呢。咱们食堂的人虽然不少，但也得赶紧行动起来。别等中午厂里的人都来吃饭了，咱们还没出锅。”
众人听了张磊的话，纷纷点头。这时，一位厨师学徒问道：“班长，那我们打算怎么做这些菜啊？是做牛杂汤和炖牛骨头吗？”
“先取上20斤牛骨头，熬个底汤，今天中午咱们做牛杂汤。”接着他开始给食堂的人员们分配工作，洗内脏的洗内脏，洗菜的洗菜。
不一会，众人便开始忙碌起来。
时间慢慢流逝，随着食材的处理，食堂里的香味也渐渐弥漫开来。那股浓郁的肉汤味，让人垂涎欲滴。
这时，去新厂房工地上，视察了一番的崔厂长一行，返回来正好路过了食堂附近。
“哟，今天食堂这是做啥好吃的呢？这么香。”崔厂长对着身边的新秘书问道。
“没听说，有啥接待任务呀？这味道，闻着就知道有肉。”主管技术的秦副厂长也跟着说道。
“我也不太清楚，要不我去食堂问问？”崔厂长的秘书有些尴尬的说道，领导问他问题，他竟然不知道。。
毕竟秘书确实是一上午都跟他在一起，不知道食堂吃什么也正常。崔厂长也没怪他，而是摆了摆手，
“不用了，我们一起去。我还真想看看食堂今天吃什么？”
不一会儿，三人来到了食堂。崔厂长的秘书，去把忙乱的厨师班长张磊，叫了出来。
张磊看到崔厂长一行，赶忙擦了擦手，恭敬地打招呼：“崔厂长、秦副厂长，你们怎么来了？”
崔厂长笑着说：“张班长，我们在外面就闻到香味了，今天食堂做啥好吃的呢？”
张磊脸上洋溢着自豪的神情，回答道：“厂长，今天食堂做的是牛下水和牛骨头呢。这可多亏了食材管理组的同志们，给我们弄来了三套牛下水和400斤牛骨头。”