\"十秒倒计时,10、9、8、7......3、2、1。\"
“停手!”
在评委们一声令下之后,所有人都把手举在空中,证明自己已经停下手上的动作。
“那么接下来,我们会一个个检查你们的成果。”
宇文毅捏起第一位选手的土豆丝。
大屏幕上立刻出现他切的土豆丝特写——粗的有小拇指粗,细的像牙签,还沾着点红红的血迹。
这个选手赶紧把手藏到背后,脸涨得通红。
宇文毅板着脸,目光如炬,紧紧地盯着眼前的人:“你看看你自己!都已经流血了,还在这里坚持处理食材?难道你不知道这时候最应该做的事情是赶紧去处理伤口吗?”
被斥责的那个选手脸色瞬间变得苍白,他有些不知所措地看着宇文毅,嘴唇微微颤抖着想要解释些什么,但最终还是没有发出声音来。
宇文毅冷哼一声,接着说道:“像你这样带着伤继续处理食材,不仅会影响食物的卫生和质量,更重要的是,没有人愿意吃这种沾上血的食材!”
说完,他毫不犹豫地伸手抓起面前那一整盆刚刚切好的土豆丝,将它们全部倒进了一旁的垃圾桶里。
随着“哗啦”一声响,土豆丝就这样与垃圾桶中的垃圾混在了一起。
其他选手们看到宇文毅如此果断地倒掉了一整盆土豆丝时,一个个都惊讶得合不拢嘴。
大家心里都暗自思忖着,之前虽然知道这次比赛的评委要求十分严格,但却没想到竟然会严格到这个地步。
一时间,整个厨房内陷入了一片死寂之中。
就在这种凝固的氛围中,评委们走向下一位选手。
齐飞紧张地看着面前的评委们。
闻琪用筷子拨弄着鱼肉片,“鱼片切的还不错,但是,你的土豆是怎么回事,只切了小半盆,数量不达标。”
齐飞有些懊恼,“我的时间不够了。”
闻琪摇摇头,“不过关,你留在下面。”
下一位是飞燕,她的土豆丝还行,但是鱼块有些灾难,案板上的鱼骨甚至都不是完整的一条。
宇文毅冷笑,“这鱼片,这片薄的能透光,这片厚的都能当鞋垫了!”
“不过关。”
。。。
“土豆丝很好,但是鱼片不过关。”
。。。
“不够好,你继续在这里待着”
。。。
“留在下面。”
。。。
终于,评委们看到了一份不错的成果。
“兰青颖,干得不错,上去吧。”
兰青颖激动地对着裁判们点点头,然后走上了上面的观看台。
阿巧不禁感叹道,“这次一上来难度就好高啊,20个人里只有1个人通过,看起来大部分人都处理不好鱼片。”
“也不知道梦雅小姐姐处理的怎么样。”
屏幕里,评委们继续审查着选手们的处理结果。
明月的土豆丝整整齐齐地码在盆里。
闻琪评委情不自禁地伸出手在盆里抓了抓,她发现盆子里的土豆丝竟然几乎每一根的粗细都相差无几!
每一根都如同细细的牙签般均匀细长,仿佛是用尺子精确测量后才切出来的一样。
这种精湛的刀工实在令人叹为观止。
再看向旁边已经处理好的鱼片,一片片洁白如雪的鱼片宛如精美的艺术品,形状完整无缺,没有丝毫破损之处。
而留下来的鱼骨只剩下中间那一层薄薄的骨头,鱼肉被剔除得干干净净,连一点残渣都未曾留下。
三位评委对视了一眼,这刀工真的没得说,一致决定给予通过。
“土豆丝粗细均匀,鱼肉片切得也很完美,快上去吧。”
明月微笑回应,走上二楼。
小满和面包激动地迎上明月,喵喵大叫地说着什么。
参赛选手中有不少人有动物伙伴,所以节目组允许这些小动物们在二楼待着,观看选手们的做菜。
“就知道月月你肯定能赢喵!”面包顺着明月的衣服爬到她的肩膀上,蹭了蹭她的头。
小满着急地在明月脚边转来转去,最后被捞进怀里。
明月从二楼阳台往下看,评委们现在正好走到梦雅面前。
“没想到之前碰到的那位盲人小姐姐也来参加比赛了。”
旁边的兰青颖跟明月搭话,“你觉得她能过吗?”
下面,福施琅用筷子夹起一片鱼片。
鱼片光滑平整,土豆丝也是粗细均匀。
“你做的很好,土豆丝和鱼片都很完美。”
闻琪也赞叹道:\"看来真正的功夫不在眼睛,而在心里。\"
这时镜头扫到梦雅的手腕,大家才发现她手上有好多老茧,特别是左手小拇指的指尖部位,更是显得尤为突出。
原来,梦雅每天都会花费大量的时间来练习切菜技巧。
在这个过程中,为了能够精准地掌握食材与菜刀之间的距离,确保每一刀都能恰到好处地切割出理想的形状和大小,她总是习惯将左手小拇指紧紧地抵在案板上作为参照。
日复一日的重复动作,使得那个小小的指尖承受了巨大的压力和摩擦,久而久之便形成了这一层老茧。
看着眼前坚强而又执着的女生,福施琅心生赞赏,他笑着说道:“上去吧,好孩子,要不要我送你去楼梯那里呢?”
梦雅微微抬起头,脸上露出一抹感激的微笑,回答道:“谢谢您,主厨大人。不过不用麻烦您了,我自己可以走过去的。”
说罢,她轻轻地拿起放在一旁的盲杖,一步一步慢慢地朝着楼梯的方向摸索而去。
明月和兰青颖对视一眼,两个人下去接了一下梦雅,帮她引导上二楼。
屏幕外,阿巧欢呼起来。
“啊啊啊!梦雅小姐姐竟然通过了!”
在欢呼后,阿巧如梦初醒般地意识到一个事实——从最初开始,她竟然一直都在用自己狭隘的偏见去看待梦雅!
她曾想当然地认为,由于梦雅双目失明,所以必然无法像其他正常选手那样在厨艺领域有所作为。
然而此刻,她深深地反思到,自己完全忽视了至关重要的一点:梦雅其实与其他所有参赛选手毫无二致,同样怀揣着对厨艺之道的执着追求,甚至相比起其他人来,梦雅还要更为专注、更为勤奋努力。
梦雅能够获得这次宝贵的比赛机会,绝非依靠他人的怜悯或同情,而是凭借自身过硬的实力一步一个脚印争取而来的。
想到这里,阿巧突然欢喜起来。
这也就是说!
梦雅小姐姐是完全有能力去角逐冠军的!
太好了!
决定了!这一季我要买支冷门股,支持梦雅小姐姐夺冠!
阿巧做出了决定。