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“第八步:压制。

把蹲脑后的豆花轻轻倒入铺有纱布的豆腐模具里,动作要轻,别把豆花弄散了。然后把纱布包好,在上面放上重物进行压制,一般压制 20 - 30 分钟。”

叶青女一边说着,一边和众人一起将豆花倒入模具,再压上一块平整的大石头。

时间一分一秒地过去。

众人都在紧张而又期待地等待着。

终于,时间到了。

叶青女含笑道:“第九步:成型,现在,见证奇迹的时刻到了。”

她慢慢地打开模具。

一块白白嫩嫩、方方正正的豆腐出现在众人眼前。

“把豆腐取出来,放在清水中浸泡一会儿,这样豆腐的表面会更加光滑,口感也会更加鲜嫩。”

众人围拢过来,看着这块凝聚着大家心血的豆腐,脸上都露出了惊喜和自豪的笑容 。

当叶青女将豆腐挖出一块时,林红儿的笔尖也画上了一个圆满的句号。

看着彻底成型的豆腐,众人瞬间欢呼雀跃起来。

“哇!真的是豆腐!” 小秦兴奋得跳了起来。

“妹子,没想到你居然还懂得这些。”

梁虎抬手擦了擦额头的汗珠,他随后走到水盆边,仔细洗净双手,大步走了过来,脸上满是赞叹。

“梁大哥谬赞了,这还多亏了大家的帮助。”

她转身用一个小碗给梁虎盛了满满一碗豆腐,递到他面前,“梁大哥快尝尝。”

“好嘞,今日我可真是来对了,哈哈哈。”

梁虎也毫不客气,接过碗,便大口大口地吃了起来。

豆腐入口即化,他的脸上露出满足的神情,“嗯!不错!感觉比县里买的豆腐都要好吃百倍。”

他一边吃,一边竖起大拇指,赞不绝口。

“师傅,你要谢谢我呢,都是我听闻娘亲来这边做豆腐,才告诉你的。”

“哈哈哈。” 众人哈哈大笑。

而小洋四人则兴奋得仿佛要飞起来了,她们互相拥抱,眼睛里闪烁着激动的泪花。

“小洋你们也尝尝,今日大家能吃到豆腐,多亏了你们四人。”

“哪里哪里,叶老师,这都是您的功劳,我们四人也就是厚着脸皮向您求取真经罢了。”

“一月你给妹妹还有智婶婶她们带一些回去。”

“好!”

一月幸福满满地吃了一大碗豆腐,然后立刻带着狗蛋儿他们几个小家伙,小心翼翼地盛着新鲜的豆腐,一路往家里赶去。

梁虎也捧着一碗豆腐,哼着小曲儿去找梁文。

直到众人走得差不多了,叶青女才神色认真地看向小洋她们。

“小洋,今日的成功并不代表永远,你们四人要记住,既然决定朝这方面发展,那必然有很多难关需要去度过的。”

“叶老师您放心,我们定会克服困难,不忘初心的。”

其他三人也挺直了腰板,点头表示赞同。

“哦?不忘初心,你们可还记得自己的初心是什么吗?” 叶青女嘴角微微上扬。

小洋四人互相交换了一下眼神,从对方眼中看到了鼓励与坚定,于是鼓起勇气,大胆地说出内心想法。

小洋:“谨听叶老师教诲,我们四人起初确实只是想着如何变漂亮。但后来认真琢磨,若想在变漂亮的同时做得更好,就得有所拓展。”

小芳:“是的,叶老师您曾说过:‘乐民之乐者,民亦乐其乐;忧民之忧者,民亦忧其忧。’虽然我们只是女子,但也有一颗为民的心。”

小秦:“所以我们四人一致决定,要是真能把这事儿做成,就以后就以此扬帆,普惠于民间。”

小玉:“古人云:得民心者得天下,失民心者失天下。我们四人相信我们一定会成功的,虽然卖豆腐赚不了多大的钱财,但若是能让百姓吃的起、也是一桩美事。”

林红儿原本正准备吃碗里的豆腐,听到这四人的话,不禁愣住了。

没想到这四人的觉悟竟如此之高。

她震撼又敬佩,连忙又重新提笔,动作迅速地将四人的一言一行详细记录下来,生怕遗漏任何一个字。

还有柳惠,听到四人的这番说辞后,内心深受触动。

再次拿起画笔,专注地将四人与叶青女的画面画了下来。

叶青女看着眼前的四个女孩,心中感到无比欣慰。

“你们做得很棒,‘位卑未敢忘忧国’,为民解惑亦是为君分忧。

而且在我看来,这绝非小事。心怀凌云志,气贯九重天。当有一天,全天下的百姓都能吃到豆腐,吃到实惠的豆腐,你们就算是走到了这条路的辉煌终点。”

“叶老师您放心,即便我们以后做的再辉煌,也不会以此来博取,不道德的财义。”

就在这时,突然传来一阵 “啪啪啪” 热烈的鼓掌声。

四人下意识地直接躲到了叶青女身后。

不知不觉间,小洋四人的身后已经站满了人。

原来,刚刚一月她们去送豆腐的时候,被村里的大娘们瞧得清清楚楚。

一番打听后,得知豆腐是在这边制作出来的。

消息就像长了翅膀一样,一传二、二传四,都赶了过来。

“好!不愧是我们小溪村的姑娘,有志气!有本事!”

“小洋啊,没想到你们四人居然闷声干大事,我说呢,这几日一下课就不见你们人影,原来是来捣鼓这些有意义的玩意儿。”

被众人这么一夸,四个女孩的脸瞬间变得通红。

她们四人年龄也才14岁,刚好及笄之年。

若不是叶青女告诉村里人,这般早早结婚对身子不好,估计四人早就被许了婆家。

人群中,四个女孩的家长也是满脸欣慰。

小洋的父亲感慨道:“得此女,无儿何妨?哈哈哈。” 那爽朗的笑声里,满是自豪。

“是啊,叶老师说的果真是对的,虽然咱们女子生来体质就弱,但也能顶起半边天不是。我男人还在工地干活呢,这会儿怕是还不知道他闺女也能做营生了。”

“娘~”

四女娇嗔道,脸上写满了害羞。

紧接着又道:“这都是叶老师的功劳。”

“好好好,我们当然会感谢叶老师的。”

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