“苏老板,中辣的就少放点辣椒就好了。
可以不放朝天椒,这样就不会太辣。
不辣的配方做法那就截然不同了。
待会我亲自去后厨给王师傅示范一下,这样他能做得更好一些。
至于秘方钱就免了,我附带赠送给您。”
于成元之所以这般行事,实则是想送苏老板一个大大的人情。
以后说不定还能够给自己介绍一些生意。
“附带赠送?
还亲自下厨示范给王师傅看,这简直太棒了!
小于兄弟,你真是大气爽快!
你这个朋友,我苏明华交定了!”
苏明华满脸惊喜,压根没想到于成元居然一分钱都不收他的。
说起来这小伙子还让人挺难琢磨的,上次一个配方就要了他3000块,这次倒是大大方方的送他一个配方。
“苏老板看得起我们这些农村出来的泥腿子,愿意和我们交朋友,我于成元也是倍感荣幸啊!
只要以后苏老板肯照顾我生意,只收我一家的小龙虾,我们兄弟二人就对您感激不尽了。
就是不知道以后您这供货小龙虾,需求量大概是多少?”
于成元心里琢磨着,生意要是红火,一天一百斤应该不成问题!
毕竟这可是县城首屈一指的饭店。
“暂定每天一百斤吧!
就是如果需要加单的话,我该如何通知你呢?
可惜你那边没有电话,这着实是一件颇为棘手的事情。”
苏明华皱了皱眉头,一时间也没能想出更妥帖的办法。
“苏老板,这压根不是什么难事,我们村委有电话。
您打电话就说找村长周建国就成。
然后再让村长通知我去接电话就行。
时间方面咱们提前说好就没问题。”
还好村委有一台固定电话。
去年刚刚装上的,没想到还可以方便他一下。
“那好,就这么定了。
你把电话给我写上吧!
等下怕忘记了。”
苏明华一边说着,一边从抽屉里拿出一支钢笔和一本记事本。
于成元点了点头,随即把电话号码工工整整地写在了记事本上面。
就在这时,门外突然响起了敲门声。
“进来。”苏明华冲着门口喊了一声。
只见王师傅领着于平安推门而入,两人一前一后走了进来。
“平安小兄弟,快坐快坐!
王师傅,给平安小兄弟倒杯茶。”
苏明华笑容满面,热情地邀请于平安,而后又转头对王师傅说道。
“谢谢苏老板。”
于平安坐到弟弟旁边,心里有些许紧张。
这有钱人就是不一样,单单一个办公室,都比他们家用来住人的屋子好多了。
那地板锃亮锃亮的,都能清晰地照出人影来。
“小兄弟,请喝茶。”
王师傅赶忙上前给于平安倒茶,随后又给自己倒了一杯茶水,这才缓缓坐下来,开口说道,“苏老板,蔬菜和咱们清单上一样,不仅没有少,每一样都多出了半斤到一斤左右的量。
小龙虾有七十一斤。
另外两条乌鱼也有五斤上下,还有两三斤黄鳝。
黄丫头也有两斤,个头还挺大。
对了,还有一只大甲鱼,三斤二两。
您看,是不是全部都要了?”
“还有甲鱼啊?
那太好了,正好今日有酒席。
这些全都要,我还怕不够呢!
王师傅,把钱仔仔细细算给小于他们。
那个蔬菜多给十块钱,咱可不能占人家便宜。
其他的就按重量给算钱,等下把详细数据报给我。”
苏明华觉得在这些小利方面自己多让一让也没事。
“好的,老板,我即刻就算。”
王师傅点了点头。
十分钟后,王师傅就把钱算出来了,苏明华当即把钱给了于成元。
“黄丫头以后有,可以多来点。
我给你算的三块钱一斤。
当然有甲鱼我就更喜欢了。
哈哈哈………”
苏老板笑着说道。
黄丫头肉质细腻,营养价值高,小孩子都很喜欢吃,可以说老少皆宜。
在店里这道菜很受欢迎。
“哈哈哈………
苏老板真会开玩笑,野生甲鱼哪有那么多啊?
就是黄丫头也不是很多,看运气了。
不过有的话就给您一并送来。
不过不知道您这黄丫头怎么做的?”
于成元也跟着大笑起来,随后才收起笑容认真的问道。
“王师傅,这个你来给小于解答吧!”
他不是厨子,了解的不多。
苏明华对王师傅说道。
“小于兄弟啊,咱们这儿的黄丫头通常都是拿来炖汤喝的哟。
炖汤的时候呢,可以加一些草菇进去,或者用新鲜的香菇、杏鲍菇也行呀。”
王师傅一脸诚恳地如实相告。
他做了这么多年厨师,还真不知道黄丫头炖豆腐。
“黄丫头炖豆腐,难道你们都没有尝试过吗?”
于成元不禁感到有些诧异,因为在他的记忆里,黄丫头炖豆腐可是一道极其美味的菜肴。
“黄丫头竟然还可以和豆腐一起炖着吃?
不会有腥味吗?
咱们这边可从来没人这么做过哦。”
王师傅满脸疑惑,一边摇头一边说道。
毕竟黄丫头也是鱼类,是鱼自然就有腥味了。
“怎么可能会有腥味嘛!
那味道简直不要太好啦!
特别是里面的豆腐,又嫩又滑,还特别鲜美呢。”
于成元赶忙摆了摆手,摇头解释道。
就在这时,一旁的苏明华突然灵机一动,笑着插话道:“嘿,小于兄弟,你刚才不是讲要教王师傅怎么做那种不辣的小龙虾吗?
要不干脆把这黄丫头炖豆腐的做法也一块儿传授给王师傅得了呗?
要是真像你说得那么好吃,我肯定给你报酬,绝对不能让你白白教他。”
总不好意思又让别人白送秘方吧!
“那好吧!
我就一起教了吧!
待会让你们尝一尝味道。
至于报酬等下做完了,你们品尝过了再说。
现在就开始吧!
王师傅,一块走吧!”
于成元笑着邀请王师傅。
“小于兄弟,你先走。”
王师傅客气的说道,心里想着好家伙,这小伙子知道做那么多好吃的。