简单的寒暄过后，孔老爷子便开了口：“请你们过来，是我听村人说你们今日来了白山村，便想着择日不如撞日，请你们过来商量一下借钱的事情。”
“说来惭愧，我们赵家没一人会种地的，但家中这么几口人等着吃饭，也不能坐以待毙，便想着在村中开一个私塾，教孩童识字，收起束修以维持生计。”
“无奈家中清贫，没有余钱开办私塾，便想和你们家借一点钱。”
“原本，我们家在一个多月以前便想出了这个路子，但我儿和儿媳出发要去你家那天，恰好听闻你们家要建作坊的消息，他们夫妇两想着建作坊也要大笔的银钱，这便不敢再上门去。”
孔老爷子顿了顿，接着说道：“原本是不应该再和你们开口的，但家中实在是困难，我这副不经用的身子一直养不好，家中的钱财大部分都拿来给我抓药了。”
“眼看着马上就要断粮，这才不得的厚着脸皮再问问你们，可还有余钱借我们家。”
“也不是强迫你们，若你们实在没有，那便算了，我们再想想其他办法。”
宁三娘并没有第一时间答应，但她心底里其实是愿意帮助孔家一把的，因为不知道宋褀安的意思，她便没说什么。
宋褀安和宁三娘的想法是一致的，她还挺想帮孔家的。
但她们家才刚刚建好了作坊，花出去的钱也不少，若再拿出一笔钱来借出去，恐怕会引起他人的注意。
家中全都是老弱妇孺，若是有那不要命的人打起宋家的主意，进家来抢劫，恐怕会有血光之灾。
怎么帮孔家，得好好斟酌斟酌。
思考良久后，宋褀安说道：“家中建了作坊，剩下的钱也不多了，你们家要开私塾，想来需要用到的钱不少，我们家恐怕借不出来。”
“开私塾的钱虽然借不了，但若你们要买粮食维持生计，倒是可以借。”
孔家的人虽然脸上失望，但有宋家的另外一个帮助，心中还是挺高兴的。
孔老爷子竟然站起身，就要朝着宋褀安一个小辈行礼道谢，吓得她从凳子上蹦起来，眼疾手快的扶住他：“孔爷爷，万万不可啊，你这样，我可是要折寿的。”
孔老爷子语气稍微哽咽：“自从家中遭了祸事，一直以来便困难重重，也只有你们宋家出手帮助过我们，合该我们朝你行礼。”
宋褀安微微用力，把老人家扶回凳子上坐好：“不用那些虚礼，真的，孔爷爷你这样，我反而不自在了。”
“那好吧，既然你不喜欢，我便不行礼了。”
眼看着马上就要到吃饭时候了，宋褀安和宁三娘起来便要走，但被孔月瑶给拦住了，留在孔家吃了一顿饭才走。
原本孔家就没多少余粮，她们两人还留下来吃饭，宁三娘和宋褀安都不好意思了。
所谓吃人嘴短，临走之前，宋褀安给孔家吃了一颗定心丸：“你们一个月后再来我家，到那时候，作坊运作起来，应该会有银钱进账，多多少少的应该能借给你们一些。”
孔家人没想到还有这样的转折，一个个的高兴得不行：
“宋姑娘仁义。”
“多谢宋姑娘！”
“多谢宋姐姐。”
告别孔家后，回去的路上，宋褀安驾驶的驴车意外的在村子前的大路上遇到了里正的牛车。
见到她们，里正第一时间便问：“作坊的帮工也雇好了，你们是不是明天就开业了？我今天去了一趟军营，有人问到了豆腐皮的事情，你们动作快一点。”
宋褀安把算来的日期告诉他：“三天后才开业呢。”
“还要等三天？”
宁三娘把事情的原委给里正说了一下，知道这是她们宋家特意请人算出来的好日子后，里正倒没要求一定要明天开始干活。
宋景山是在开业前一天的傍晚回来的，得知明天恰好就是家中的作坊开业的时间，他高兴又激动，跑进跑出的帮着准备开业的各项事情。
作坊开业当天，几乎半个村子的人都来看热闹了，大大小小，老老少少的妇人小孩或半大的姑娘凑在一起，叽叽喳喳的热闹得不行。
宁三娘和宁三娘穿上特意新做的衣服，拿出从镇上找了两天才买来的两封鞭炮，在太阳初升的那一刻，大着胆子亲自点燃，霹雳啪里的响彻了半个村子。
点完了鞭炮，宋褀安和宁三娘还有宋景山三人被村子一个年过半百的老人家指挥着，各自手中拿着三炷香，在院子中拜了四方，祈求作坊顺顺当当。
走完了程序，作坊便正式开始运转。
宋褀安和宁三娘着急忙慌的去屋子里快速把新衣服换下来，便开始教帮工们干活。
雇来的几个男子是特意选过力气大的，宋褀安订做的石磨只是一般大小，并没有因为家中有生意就往大了做，所以他们推起来并不算特别费劲。
因为磨豆子是第一步，所有人便都看着那几个男子，被这么多双眼睛盯着，几人把石磨推得呼呼转动，很快就磨出来了四桶豆浆。
拿到了豆浆后，被分配去煮豆浆的妇人终于有事情可做，在宋褀安和宁三娘两人的指导下，开始煮豆浆。
宋褀安借用了空间的便利，找了不少的柴回来，因此家中不缺柴火，煮豆浆的几人见到靠墙码着的几堆柴，把灶台里的火烧得旺旺的。
很快，豆浆就煮开了，这时，便到了关键的时候，在等豆浆微微放凉之后，往里面加入卤水，俗话说的卤水点豆腐便是这个步骤。
宁三娘和宋褀安都是一致的想法，这卤水得掌握在自己手里，便把它们放去了居住的屋子中，需要放入的时候由她们两个亲自拿出来。
放过了卤水后，接下来便要把点好的豆浆分为两部分，一半拿去做豆腐，另外一半拿去做豆腐皮。
做出来的豆腐，留下以往数量的四板豆腐明早拿去镇上卖，剩下的一部分拿去冻在外面做成冻豆腐，一部分宋褀安拿去在豆腐上放置自己从系统中兑换出来的菌种，培育霉豆腐，然后做腐乳。
开业第一天，宁三娘特意去镇上割了一块肉回来，让柳老婆子做成肉菜，给大家沾沾荤腥，除了肉菜之外，还安排了两个素菜和一个汤。
虽然只有少少的四个菜，但顶不住量多，帮工们都吃的开心，放下碗筷的时候，一个个都不自觉的摸着肚子。