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UU阅书 >  被抛弃后,我带着养父母升官发财 >   第92章 分歧

一直担忧着她的宁三娘见到驴车上拉回来的那些满满的货,便知道她今天进行得不是很顺利。

她虽然心里也担忧,但还是安慰宋褀安道:“人平安回来就好,豆腐皮和冻豆腐回头再卖就是了,这两样东西都是放得住的,不会坏。”

宋褀安点点头:“嗯,我知道。”

当天晚上,她依照往常一样去往空间中干活,干完活出来后,罕见的失了眠,为的便是家中的生意。

先前她就想到了冻豆腐的做法很快就会传出去,开春后,也有可能有做豆腐的手艺人做出腐竹来,唯一能保持住的生意便是腐乳了。

但光靠一个腐乳,恐怕是挣不了钱的。

除了这个之外,她今天去往平顺城卖货的经历也给了她一个提醒,即使她已经和边军做生意了,但普通商人亦或者是百姓并不买她的账。

或许等一等,等食铺那边的用豆腐皮做的菜宣传开之后,有可能会好转,但也得做好最坏的打算。

宋褀安睁着眼睛想到了半夜,还真让她想出来了一个生意,那就是酱油。

酱油作为做菜时候的调料品,是大多数人家都会采买的东西,而且酱油也是用黄豆做出来的,她空间里积攒了一空间的黄豆做豆腐和豆腐皮暂时用不完。

优质的酱油可以用黄豆作为原料来制作,品质次一点的还可以直接用豆渣制作。

作坊里每天都能生产出不少的豆渣来,宋褀安一直没让丢掉,而是一直储存起来,眼看着越积越多,为了防止驴子吃多了胀气,也不会给驴子多吃。

边境之地,有富裕的人家也有穷苦的人家,到时候用黄豆做出来的好酱油,便可以高价售卖给那些有闲钱的人家,用豆渣做出来的酱油品质次一点的便低价卖给那些穷苦人家。

如此一来,不仅家中能多一门生意,还能把积攒出来的豆渣也给利用起来。

一斤酱油的价格不会太高,但胜在需求量大,薄利多销,积少成多,未必不能挣钱。

至于平顺成没卖出去的豆腐皮和冻豆腐,她可以去定城转一转,平顺成的生意做完了,定城她可还没去试过呢。

定城虽然远,但以她流放那会的时间来看,也就一天的时间,如今有驴车,可以走一段路再坐一截驴车,也不会走得太过艰难。

最让宋褀安心动的一点是她在定城看到的商人遍地走的盛况,定城是北疆之地最大的城,不仅有他们自己国家的商人,还有关外其他的国家也会往来做生意。

她对自己的豆腐皮和腐乳很有信心,两种货都是可以长久保存的东西,如此一来,在运输上就不用担心时间太久变质。

另外,作坊里使用的豆子她每天都会偷偷的进行更换和混合,空间出品的黄豆质量上乘,好原料自然可以做出来好产品,作坊里的豆腐皮味道很不错,腐乳也加入了名贵的香料,味道也有保证。

宋褀安不是个拖泥带水的,想清楚了之后便下定了决心明天就出发去定城。

第二天,她听到宁三娘起来的动静后,立马便笑着把自己的打算告诉了她。

宁三娘坐在火炕上久久不语,只看着双眼含笑的她。

宋褀安察觉到了宁三娘的不对劲,收了收脸上的笑容:“娘,怎么了?”

宁三娘叹息一声,问:“你只带着谢金三人去?”

宋褀安点头:“对,我与他们三个相处得很愉快,我观察过,他们三个都挺靠谱的,而且还是张五帮忙找来的,带着他们出远门不会有什么问题。”

宁三娘说道:“定城太远了,出了平顺城之后,便没有边军驻扎了,而且我们流放过来的时候,也不是没见过流氓混混小偷的,那些地方太混乱了,你一个小姑娘,即使带了三个人,我也是不放心的。”

顿了顿,她接着说道:“要不,咱们便不去定城了吧,若是积攒的豆腐皮真的卖不出去,那咱们就减少几个雇工,少做一些就是了。”

宋褀安已经打定了主意要去定城:“娘,去定城真的是个好机会,我为的并不仅仅是豆腐皮和腐乳的生意,还为了将来的酱油生意。”

宁三娘诧异:“酱油?”

宋褀安点头:“对,就是酱油,作坊磨豆浆积攒下的豆渣越来越多了,我便想用豆渣做酱油,增加一门生意。”

“黄豆的精华都在豆浆里被我们用了,那豆渣只是一些剩下来的东西,这些豆渣真的能做酱油?”

“真的可以,我没骗你。”

宁三娘拉着宋褀安的手:“安儿,我知道你挣钱心切,但那损人利己的事情咱们不能干啊,那豆渣你都拿来喂驴了,那就是咱们作坊做豆腐剩下来的渣,怎么还能用来做酱油?万一把人吃坏了可如何是好?”

宋褀安反握上她的手背:“娘,我明白你的意思,但我可以和你保证,用豆渣做出来的酱油只会在口味和品质上差那么一点点,但绝对不会吃死人的。”

“我的打算是做两种酱油,一种用黄豆做,另外一种就是用豆渣做,原料不同做出来的味道也会有所不同,到时候我可以卖两种价格。”

“娘,你还记不记得咱们刚来长胜村时候的情况,咱们家没什么钱,家中使用的东西都要和村里人租,当时去买做饭的调料,为了省钱,咱们买的都是最便宜的。”

“边境之地,日子过得差的人家很多,相应的他们在购买酱油的时候往往会选最便宜的,甚至有的人家,直接连酱油都不买,直接吃水煮菜的也有。”

“虽说我要用豆渣做酱油,但只要把制作过程中的每一步都严格把控,每一步都小心一些,再把发酵的时间放久一点,做出来的酱油品质也未必会差。”

“若我全部用黄豆做酱油,成本会很高,若价格低了咱们家亏钱,价格高了穷人吃不起,用豆渣做酱油,我便可以节省了原料的成本,到时候我会以一个比市面上的价格更低一点的价格去售卖。”

“我能保证酱油的口感和安全性,我还能用更低廉的价钱把酱油卖给边境的穷人,站在那些穷人的角度下,这或许是个好事也说不一定。”

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