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炊烟起。

傍晚的风是香的。

飘着一阵阵的肉香。

炉子上支起一口大大的锅,咕噜咕噜炖着熊肉。

大伯母帮娘亲收拾完熊肉就回去了。

临走时,娘亲往她篮子里放一大块肉。

大伯母开心得合不拢嘴,笑得鱼尾纹都出来了。

大伯母年岁应该是同娘亲差不多的,看起来却是满脸的沧桑。

娘亲割了一块熊肉出来,抹上盐装坛,往地窖里藏了一坛。

姜淼淼好奇,娘亲不是说肉不够吃吗,怎的才只藏一坛?

就见她娘将剩下的肉大块大块装入篮中,端上马车,又采了好些树叶盖起来。

姜淼淼趴在大哥背上,捂着小鼻子埋入肩头。

咦!这黑熊肉腥味太重了。

有些呛鼻子。

也不知道是不是与黑熊长期食肉有关。

这东西在现代可是禁止猎杀的,否则得去蹲局子。

在古代可是稀罕珍奇之物。

熊胆,熊皮,熊掌......

特别是熊掌,可是古传八珍之一,听说还是贡品呢。

姜淼淼寻思着两只熊八只熊掌,至少也能卖个五六百两吧。

发财了.......发财了......

不过,熊掌呢?

姜淼淼骨碌转着小脑袋四处张望,寻遍了院子的每一个角落。

却是没见到熊掌的半点影子。

县太爷.......徐衡.......

姜淼淼觉的一定是被他给薅走了。

除了他还能有谁呢。

亏得自己还以为他是个好官。

小婴儿满心满眼的失望。

她的熊掌啊.......呜呜......

陆青瑶将熊肉,熊胆和熊皮装好,一屁股坐上了马车。

嘱咐兄弟俩,“枫儿宴儿,看好妹妹,看好家,看好炉子.......”

“知道了,娘。”

姜子枫看着娘亲走远,便回了厨房,往灶洞里添了些柴火。

锅里的肉汤咕噜咕噜的翻滚着。

经过第一轮的熬煮,去沫子,香味已渐渐散发了出来。

他目不转睛的盯着大铁锅里的肉,口水浸满了整个口腔,即将要溢出来。

姜淼淼感觉这肉还没煮透呢,香气中隐约还夹杂着一丝丝的腥味。

要命的是,炖这么腥的肉,汤中仅仅只飘了几片生姜和野葱。

不禁怀疑,这肉能下咽吗?

上一世作为美食博主的她,嗅觉就很灵敏。

尤其是对腥味极为敏感。

难道说古人炖肉,是不放陈皮、花椒、桂皮这些香料的?

如此想着,姜淼淼便觉得这肉一点也不香了。

正想着,就见大哥凑近那口大铁锅,伸着鼻子闻了闻。

姜淼淼有种不好的预感。

难道大哥的鼻子和他们长的不一样,闻不出来吗?

下一刻就见大哥拿起筷子,夹了最大最肥的那块肉放嘴里。

姜淼淼看着他鼓着腮帮子嚼了几下。

然后,胖嘟嘟的脸皱成了一团,伸着舌头嗷嗷往外吐。

“呸!这肉什么味?怎的这样腥,难吃死了!!”

“恶心死我了!”

姜淼淼:“......”

这白生生的肉,还有这味儿,是怎么勾起大哥的食欲的。

姜子宴咧着嘴讪笑,“大哥,熊瞎子肉好吃吗?”

他刚好喂了羊过来,就看到大哥在偷吃。

也不知他这嘴馋的毛病什么时候才能改。

这次就是贪吃了糖葫芦才被拍花子的,还一点都不长记性。

姜子枫白了他一眼。

“难吃死了,腥味怎的那么重?和我们今早烤的肉味道天差地别这真的是一样的肉吗?”

姜子枫不明白,烤出来的熊肉和炖出来的区别怎会那么大。

“哥,谁让你那么猴急的?”

“娘临走前不是说过吗,她上镇上买香料去了,这熊肉要放十几味香料一起炖,才能掩盖腥味,谁让你这会子就偷吃的?”

姜子宴见他欲吐不吐的样子,差点笑得背过气去。

“你不许告诉娘!”姜子枫咬着唇,娘知道了一定会笑话他。

而且每年都会拿出来当笑话讲一次,讲的人尽皆知。

不过这玩意是真的不好吃,也不知娘能不能卖出去?

陆青瑶驾着马车绕了段路,来到青石镇最大的酒楼。

“掌柜的,你们这里要熊肉吗?”

悦来轩钱掌柜出来一看,扒开上面盖着的树叶子,一脸怀疑。

“这是黑熊肉?你捉的?”

陆青瑶直接露出了熊头和熊皮给他看,“别管谁捉的,这就是熊肉。”

幸好徐衡没有瞧上熊皮。

否则这熊死无对证,恐怕是没办法证明自己身份的。

钱掌柜见状,又扒开其它篮子,脸上露出了几丝欣喜。

“全部都卖吗?”

“嗯,掌柜的开个价吧。”

“连着熊皮一起,五十两纹银,你看卖不卖?”

钱掌柜摸了摸胡须,一副势在必得的样子,别看青石镇穷乡僻壤的,还是有那么些乡绅富户喜欢吃这玩意。

“卖!”陆青瑶毫不犹疑的点了点头。

反正都是白捡的便宜,不卖白不卖,五十两也不少了。

抵得上边关的两匹战马了。

虽然她也不知道是卖贵还是卖便宜了。

卖了熊肉,她又去了百草堂卖熊胆,得了六十两。

一共是一百一十两纹银。

揣着银子,还是有些不敢相信,竟白捡了一百多两。

感觉淼淼就是家里的小福星,遇到什么事都能化险为夷。

那晚发生的事简直就是个谜。

同黄皮子给家里送鸡一样的不可思议。

还有儿子口中的白狼,莫不是与家里的小狼有关。

虽然她从不相信怪力乱神之说,可有些事就是不由得人不信。

揣着银子,又去了糟坊[1]。

“掌柜的,要陈皮、大料、花椒、桂皮、姜片......”

糟坊掌柜一听她要买这么多调料,可高兴坏了。

这年头除了富户人家,百姓可没多少钱买这些比肉还贵的大料。

便以为她是给哪个大户人家来采买的。

想套套近乎。

随意唠嗑了几句,“娘子买这些大料回去是准备炖大肉吗?”

陆青瑶淡淡道:“嗯,买回去炖熊瞎子。”

糟坊掌柜嘴角抽了抽,“娘子说笑的吧!”

这么多香料,得炖多少熊瞎子?

一定是个大户啊。

注解:[1] 糟坊,供应糟油、糟卤,古时为平民百姓提供油盐酱醋的作坊。相当于今天的日杂店和超市。

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