慕晓晓一边走下山坡,一边在脑海中构思着自己的小生意蓝图。
她决定将精力集中在几种简单而美味的饮品上,这样既容易制作又能满足顾客们的需求。
首先,她想到了冰粉,这种清凉爽口的甜品可以加入各种水果和糖浆,口感爽滑细腻。
其次,凉糕也是个不错的选择,它有着软糯香甜的味道,可以搭配红糖水或蜂蜜,让人回味无穷。
然后,酸梅汤作为夏季消暑解渴的佳品,酸甜可口,还具有开胃消食的功效。
最后,西米露则以其晶莹剔透的外观和q弹的口感吸引人们的眼球,可以加入水果椰汁或牛奶,营造出浓郁的奶香气息还有果茶。
这五种饮品各具特色,无论是炎热的夏日还是凉爽的春秋季节都非常受欢迎。
慕晓晓相信这些饮品一定会成为这个小镇上的热门商品,毕竟这边除了酸梅汤就没有听说过其它的这几种吃食了。
下午三点半左右终于回到了山下小镇里,想到春婶这个点应该在集市卖水果就想去问问她摆摊的事项。
慕晓晓来到集市,找到了春婶的水果摊,却见春婶正热情地招呼着客人。
等到春婶忙完,才走上前去问道:“春婶,有空吗?我想跟您请教一下摆摊的事情。”
春婶笑着说:“晓晓啊,你有什么问题尽管问吧。”
慕晓晓把自己打算卖饮品的想法告诉了春婶,“春婶我摆摊的话可以选位置吗?如果要租需要找谁呢?”
春婶笑了笑一一给慕晓晓解答道:“这边摆摊租位置就在上次我给你指路去申请贫困住宿的那个大殿里。”
说到一半,春婶指了指她的摊位。
“至于租金嘛,我这个摊位大小的短租一日大约10文钱,租一月稍稍便宜一点240一月也就是8文一日,这不我旁边正好有个空位你来我们两个正好作伴。”
慕晓晓认真地听着,转头看了看春婶旁边的空地这里是山脚下较好的位置大约有20平左右,自己还可以摆一些桌椅,想到这里心里顿时有了底。
“春婶我想在你这里订一些水果需要一些橘子,葡萄,苹果,夏瓜,和柠檬我今天去租摊位大概明天要,想问问大概价格。”
慕晓晓打量了春婶摊位上的水果,心中不免有些遗憾
这个季节没有香蕉这个朝代也没有火龙果和哈密瓜,只能选了几个可以做果茶和西米露的水果。
春婶听罢看着慕晓晓一个弱女子孤苦无依的有心照拂她一二
“婶子我啊给你进价加一点点辛苦费就可以了,这葡萄稍微贵一点点5文一斤,橘子2文一斤,苹果2文一斤,夏瓜3文一斤,柠檬2文一斤。不过你放心婶子我卖给你的水果都是品质特别好的,肉饱满。”
“那婶子我因为刚刚开始摆摊不知道生意如何第一日我先少订一些苹果我要5斤,柠檬我要10斤,橘子我要15斤,夏瓜我要20斤,葡萄我要5斤,后面生意好了我再多订一些”
春婶听了笑了笑爽快的摆摆手道“没事的,婶子水果摊上那么多水果,你摆摊卖着,如果生意好我这边马上可以给你送过来。”
“那这边先谢谢春婶了”慕晓晓也腼腆的一笑道。
谢过春婶后,慕晓晓离开了集市,准备去问问清楚细节。
慕晓晓径直朝着大殿走去。
一路上,她思考着如何经营自己的饮品摊该怎么定价。
到达大殿后,她找一眼就看到了负责管理摊位租赁的和尚。
旁边申请贫困住宿的依旧排了长长的队伍,慕晓晓有些感慨这需要救助的人家真多。
随后收回视线快步上前去询问“师傅,我想问一下山脚下7号春婶旁边摊位出租大概多少钱啊?我这边想租聘先租一月。”
管事和尚闻言看到慕晓晓起身施了一礼“阿弥陀佛,施主应该从春婶那里大概了解了价格吧,她那个摊位一个月240文,但是她旁边的摊位稍微大一些需要260文一个月另外还需要缴纳40文保证金,退租以后会退给你。”
慕晓晓只想了2秒就立马答应了下来从袖口中拿出300文交到和尚手中“好的,师傅我们签一个租聘合约吧。”
交了租金和保证金,慕晓晓拿到了租聘合约和自己的摊位号码牌8号。
接下来,她开始想着手准备摆摊所需的物品,如桌椅、器皿、原材料等应该购置的数量。
出了大殿,外面就有一家木匠店,店外摆放了很多桌椅板凳。
仔细看看外面摆着的桌椅板凳,慕晓晓很快挑中三套一样简易可以收纳的桌椅想着摆在摊位空地上顾客可以坐着吃。
“老板,这套桌椅板凳多少钱一套啊?我想要3套。”慕晓晓看着眼前精美的木制桌椅,忍不住开口问道。
店主听到声音,立刻放下手中的活计,热情地迎了上来:“姑娘真是好眼光,这套桌椅可是我亲手打造的,结实耐用,一套只需200文,三套一共是600文。”
慕晓晓心中暗喜,这个价格比她想象的还要便宜。
但她并没有表露出来 ,而是故作平静地继续问道
“老板,我看你这边还有卖木桶、木瓢、木碗等物品,我打算在这里开一个小摊子卖些吃食,如果你能给我一些优惠,我就一并购买了,可以吗?”
店主闻言,打量了一下慕晓晓,然后笑着说:“小姑娘,看你一个人出来摆摊也不容易,这样吧,我也不墨迹了,你买三套桌椅,我这边送你5个木桶和木瓢和10个木碗木勺子,再帮你把桌椅送到摊位上,如何?”
“谢谢,麻烦了。”
慕晓晓对价格很是满意,于是爽快地付了钱。
店主立马叫人看着铺面一边叫人赶来驴车准备帮忙将桌椅搬到她的摊位边
店家路上笑呵呵地同慕晓晓聊天:“姑娘选在此处摆摊真是明智,这一带的生意可是相当不错呢,每天来往拜佛的人又多大部分都有钱有权。”
慕晓晓点点头,笑道:“是啊,我也觉得在这里摆摊生意会更好,但是我也是第一次摆摊在这里希望一切顺利。”
不一会儿功夫,驴车便停在了慕晓晓租下的摊位前。店主热心地帮忙将桌椅搬到摊位棚店面中,摆放整齐。
一切安排妥当之后,慕晓晓拿出600文递给店主。
店主接过钱,小心地装进袋子里,然后抬起头咧嘴笑道:“小姑娘,你的摊位打算什么时候开张呀?等你开张了,我一定第一个来给你捧场!以后别再叫我老板啦,直接喊我张叔就行,咱们以后肯定会经常碰面的,老是叫老板太生分啦。”
听到木匠店老板如此热情的话语,慕晓晓也礼貌地回应道:“好的张叔,我的甜水摊明天就正式开张,到时候欢迎你来品尝哦。”看来后天的甜水摊开摊一定会非常热闹呢。
旁边水果摊位的春婶见木匠店老板走了以后立马凑了过来“晓晓啊,你这动作还真快桌椅板凳都买到了。”
“是啊春婶,因为身上钱不多了想着尽快开张好挣点钱。”
说到这里慕晓晓下意识的用手拽拽自己的衣袖面上有些不好意思的朝春婶笑了笑。
春婶看出慕晓晓有些不好意思主动提出“早点开张也好,你缺钱要不水果的钱就先不给了等你有了再给吧。”
“那怎么行,你们做生意也是要本钱的,我那点水果也没有多少钱,不能不给。”
想着慕晓晓才记起好像还没有给春婶水果钱,心中开始盘算葡萄5文一斤5斤就是(25文),橘子2文一斤15斤就是(30文),柠檬2文一斤10斤就是(20文),苹果2文一斤5斤就是(25文),夏瓜3文一斤20斤就是(60文),一个共就是160文。
心中默算完了假装从衣袖中取出160文交到春婶的手上。
“嗐,你这丫头”春婶有些无奈但还是收下了钱,想着等下收摊就挑好一些的水果送到慕晓晓家中。
“春婶,我这桌椅放好了还需要去买一些面粉啥的我就先走了,明天我就要开业了晚上有点忙,麻烦您把水果送我小院来一下谢谢。”
慕晓晓一边拉门关上顺便把几个桶提上准备先回一趟小院,把桶放下再出门购买物资。
“唉,好嘞。等下我收摊就给你送去”春婶说着忍不住再次出口“你也不要太累了,有什么需要帮忙的一定要开口,我们能帮的一定会帮。”
“得嘞,谢啦春婶,那我先撤啦,等会儿您收摊儿了见哦。”慕晓晓心里暖洋洋的,冲春婶甜甜一笑,转身快步走了。
接着,她把木桶拎回小院,又风风火火地跑出去,买了一堆做凉糕、冰粉、西米露、果茶还有酸梅汤的东西,花了200文。
买完慕晓晓就回家为第二天的开业做准备了。