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年初的时候买的小猪仔,现在都长到几十斤了,但现在杀了,还是有点可惜。

幸好,年初从自己村里搞过来的十几头猪,还没杀光,还剩下几头呢。

应该能撑到年底,违规购买的小猪仔再长大一些。

梁鑫让人把四个小桌子拼在一起,变成了个大桌子。

然后和叶知秋从档口端了差不多二十多个小碗菜过来,摆了一桌子。

“小梁,这就是知青们的集体企业的食堂?弄得好像挺不错啊。”

“哈哈,是啊,不夸张的说,这可能是全国最好的食堂了!我们村这几个阿姨,我觉得水平都要追上大厨了!”

“来,大家尝尝这饭菜的滋味!”

这个桌子上,除了十来个老头,上桌的只有梁鑫叶知秋和徐部长三个人。

叶知秋坐在自己爷爷身旁,指了指面前的小碗。

“爷爷,您尝尝这鸡蛋糕,很嫩很滑,应该对您的胃口。”

这些老头年龄都很大了,硬菜虽然还是能吃,而且也爱吃,但毕竟吃着有点费劲了。

所以梁鑫特意多拿了几碗鸡蛋糕来给他们吃。

叶老笑着吃了一口鸡蛋糕,顿时眼睛一亮。

“不错,不错,这鸡蛋糕确实很嫩,而且咸淡恰到好处啊,爷爷很爱吃。”

其他老头一听叶老头这么说,也纷纷上来抢夺。

这就是他们之间相处的习惯方式,好东西,自然得抢啊!

于是鸡蛋糕不够了,梁鑫只能又去拿了几个,让大家每个人都有一碗。

他不用,他吃肉就行了。

他吃肉不费劲!

“对了,小梁跟我说过,这食堂只收钱,不收票?这一碗鸡蛋糕多少钱啊?”

叶知秋回答自己爷爷的问话。

“鸡蛋稍微贵一点,这一小碗用了一个鸡蛋,所以卖八分钱。”

“去了材料和柴火之类的,其实基本赚不了多少钱,两三成的利润都没有。”

“但我们商量过之后,也没想着从食堂赚什么钱,就是方便大家的,所以有点利润,不亏本也就行了。”

“八分钱,还不要票?那真的是挺便宜了啊。”

“嗯,确实,这要是在城里的公家饭店,肯定是不止的。”

城里公家饭店没有这么小碗的菜,加上还要利润,所以一小份鸡蛋糕就要几毛钱才是正常的。

叶知秋又指着其他的菜给大家介绍情况。

“像这碗小青菜,平时就两分钱,这是杀猪了,里面有肉沫,所以收五分钱。”

“但档口那边也有没加肉的,供大家自己选择。”

“在这食堂吃饭,平日里一顿饭,平均也就是一毛左右,如果想省着点,饭量小的女孩子的话,三五分钱也能吃的下来。”

“所以一天下来,吃便宜的,可能都不到一毛钱,而一般人也就是两三毛吧。”

“想要吃好一点,吃到一些油星,三五毛一天也下来了。”

大鱼大肉的就不提了,这年头,没人这么吃。

除了梁家村,其他地方一个月二两肉票,你怎么大鱼大肉。

可能有个别人也偶尔吃的上,但这种事拿不到台面上来说的,毕竟是贪污受贿违法犯罪来的。

现在时代,对这种事儿的容忍度是很低的。

谁家要是传出这种事儿,那距离被抓,就真的不远了。

或者像李家那种,但那种是被大家遗忘的,知道情况的,都不会去提。

就当不存在一样。

叶老他们听到叶知秋的介绍,都有点震撼。

这也太便宜了吧!

这个价格,一天赚个三五毛的乡下人都能承受了!

每天都可以见点肉片什么的荤腥了!

这可是城里人都做不到的!

而城里人均一块的工资,一个人真的可以养活一家人了,而且吃的还不差,也可以见点荤腥!

这种生活水平,可是现代大家根本达不到的!

毕竟这年头,就是干部,在吃的上,和普通人其实都差不多。

不认识梁鑫以前,哪怕就是叶老他们这些人,吃的用的,也和普通人差不多!

毕竟一个月二两肉,这是明文规定,所有人都一样的!

这个食堂,他们听梁鑫说过,而且说过不止一次。

但往常真的只是当故事来听了,今天亲眼见到了,对他们的震撼,真的不比大地里粮食增收小多少。

“小梁啊,你觉得这里的模式,能推广吗?”

“恐怕不行啊。”

“这不像种地,大地里的粮食能增收一半,那是大家精耕细作的结果。”

“这食堂依托的东西太多了,没有集体企业的蔬菜种植,就没有这么多种蔬菜。”

“没我搞的养鸡场养猪场,就没有这么多肉蛋供应。”

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