陆子彦用力地点点头,“爸爸我可乖了,我不但会保护妹妹,还会保护妈妈呢!”
陆城见陆子彦这么可爱,用手刮了刮他的鼻子道,“我家子彦长大了,是男子汉了,会保护人了……”
正说着,陆汐芸也揉着眼睛走了进来,看到陆城,眼睛一下子亮了起来,“爸爸,爸爸!你回来了……”
她张开小手,朝陆城扑了过去。
陆城一手抱着一个孩子,在他们的脸上亲了又亲,转头看向还在睡梦中的林悦溪,眼神里满是幸福。
他轻声对孩子们说:“走,我们去厨房,让妈妈再多睡一会儿,爸爸给你们做早餐。”
“你会做早餐吗?……”林悦溪睁开了眼睛笑着道。
其实林悦溪在陆子彦进来的时候就已经醒来了,她倒是想看看这父子到底会说些什么?
倒是没想到陆城会提出帮一家四口做早餐。
陆城听了林悦溪说的话,笑着对她说:“我是想让你多睡会儿,不过既然你醒了,就尝尝我的手艺吧,最近我在军校老厨师那里学了几招……”
“行,那你就去试试……”林悦溪记得昨天晚上她在空间拿出了许多食材,倒是可以他去随意发挥一番。
陆城干劲十足地走进厨房,对陆子彦和陆汐芸说道,你们也快六岁了吧!”
“爸爸,我们过了年就六岁了……”
“爸爸,你好羞羞,你连我们多少岁你都不记得……”
陆城轻轻敲了他的额头,“好个兔崽子,爸爸怎么不记得,你们明年二月份就过六岁了。所以是不是可以帮爸爸烧火了……”
“爸,可以的,我和哥哥一起帮你……”陆汐芸听出他爸的意思,凑了上来。
陆城这才打开厨柜,看着里面的食材,他有些吃惊,也不知道林悦溪从哪里搞来的?
不过他还是用厨柜里的鸡蛋,牛肉,皮蛋,小米,大豆等等食材迅速规划了早餐谱。
他先拿出几个鸡蛋,准备做一份嫩滑的蒸蛋给孩子们吃。把鸡蛋在碗边轻轻一磕,倒入碗中,加入适量的盐和温水,搅拌均匀后,用滤网过滤了两遍,去除表面的浮沫,用牙签扎了几个小孔,放在一旁备用。
接着,他开始处理牛肉。将牛肉切成薄片,放入碗中,加入生抽、料酒、淀粉、黑胡椒粉,抓匀腌制,打算一会儿做个简单的牛肉粥。
然后,他又拿了皮蛋和大豆,准备做一道皮蛋大豆汤。把皮蛋剥壳切成小块,大豆提前泡发好。锅中烧水,水开后放入大豆煮一会儿,再加入皮蛋继续煮,放入适量的盐、鸡精调味,煮至汤汁浓稠,一道美味又营养的汤就做好了。
陆子彦和陆汐芸在一旁帮忙烧火,虽然小脸被火烤得红扑扑的,但干得十分起劲。
陆城时不时地回头看看他们,脸上洋溢着幸福的笑容。
此时,他把腌制好的牛肉放入煮着小米粥的锅中,用勺子搅拌均匀,让牛肉的鲜味融入到粥里。
不一会儿,牛肉粥也煮好了,香气扑鼻。
最后,陆城把馒头放在蒸锅里热了热。
一切准备就绪,他把蒸蛋、牛肉粥、皮蛋大豆汤和热好的馒头端上了桌。
蒸蛋滑嫩,入口即化;牛肉粥鲜香浓郁,牛肉片鲜嫩可口;皮蛋大豆汤清爽可口,营养丰富;馒头松软香甜。
孩子们看到这一桌丰盛的早餐,高兴得欢呼起来。
林悦溪昨晚被陆城折腾确实累了,待三人出去之后又睡了。
陆汐芸却欢快跑进了她的房间,“妈妈,你快来过来看爸爸做的早餐……”
林悦溪听了睡眼惺忪地从卧室走出来,还未完全清醒的她被陆汐芸一路拉着来到餐桌前。
当她的目光落在那一桌早餐上时,瞬间睡意全无,眼中满是惊讶与佩服。
“哇,这都是你做的?”林悦溪不敢置信地看向陆城,她原本只是抱着让陆城尝试一下的心态,却没想到他能做出如此丰盛且精致的早餐。
陆城有些得意地笑了笑,“怎么样,是不是被我的厨艺惊艳到了?”
林悦溪走上前,仔细看着桌上的每一道菜。
那蒸蛋色泽金黄,嫩得仿佛轻轻一碰就会破碎,表面光滑如镜,没有一丝气孔;
牛肉粥在腾腾热气中散发着诱人的香气,小米粒粒饱满圆润,像是被精心镶嵌在浓稠的粥液之中,煮至恰到好处;
牛肉片切得薄厚均匀,纹理清晰可见,在粥的氤氲热气烘托下,泛着温润而诱人的光泽,
皮蛋大豆汤清清爽爽,皮蛋的独特纹理与大豆的圆润相互映衬,汤汁浓稠适中,散发着淡淡的清香;
馒头热气腾腾,蒸得蓬松柔软,让人看一眼便食欲大增。
“太厉害了,你这厨艺进步也太大了吧。”林悦溪由衷地赞叹道。
说完又道,“你们先吃,我去穿件衣服,刷牙洗脸就过来……”
林悦溪回到卧室随便套了件厚衣服,这快十一月的天气啦!她还真怕感冒。
穿好衣服,又赶紧洗漱,回到堂屋餐桌前。
陆城一见笑着把林悦溪按在座位上,“好了,现在快尝尝我煮的早餐味道怎么样?孩子们等你等急了呢?”
什么?父子三人都在等我,林悦溪真正有种受宠若惊了。
就这样,一家人围坐在餐桌前。
陆子彦和陆汐芸早已迫不及待,各自拿起小勺,舀了一勺蒸蛋放入口中。
“哇,爸爸,这个蒸蛋好滑好嫩,好好吃啊!”陆汐芸一边吃一边含糊不清地说道。
陆子彦也在一旁拼命点头,“嗯,比外面卖的好吃多了。”
林悦溪也尝了一口,鸡蛋的鲜香在舌尖散开,细腻的口感让人陶醉。
“你是怎么做到这么嫩的?”她好奇地问陆城。
陆城笑着回答:“这可是我在军校老厨师那里学到的秘诀,鸡蛋液要充分搅拌,过滤两遍去掉浮沫,还有火候的掌握也很关键。”
接着,大家又把矛头指向了牛肉粥。
陆城给林悦溪盛了一碗,粥里的牛肉片鲜嫩多汁,小米熬得恰到好处,浓稠适宜。