第四十九章蒸馏酒
临山下。
陈正一脸茫然地看着地上的武器,肉,衣服,还有床,被褥,还有很多的肉类,调味料,盐和油,还有杂七杂八的东西。
好在陈大虎提醒了陈正,不然他都不知道要愣多久。
虽然人多,但是东西也多,所以大家还是花了不少时间将东西搬到了庄子。
陈正还对所有的东西进行了登记。
最后拿着登记账册来到了陈凡家中。
“正叔你终于来了,我和武叔等了你好久。”陈凡调侃道。
陈正无奈地说道:“这能怪我吗,还不是因为你得到了那么多东西,光搬运就花了半个多时辰,我还要进行登记。
这是账册,你看下。”
陈凡接过账册,随意的翻阅了一下,道:“东西看起来挺多的,其实也没有多少啊。”
“很多了,光肉,就有五百多斤,还有那么的书籍,衣服,兵器,就连木柴,油,盐等物品都有,再加上之前的香肠,火腿,还有烟熏肉。
只要土匪不来,今年这个年过得比往年还要好。”
“放心吧,过年前,山匪没有时间来骚扰我们,但是我们不能松懈。”
陈凡将自己在山上的所作所为说了一遍,只说自己将东西都偷光了,让他们疑神疑鬼的事情说了一遍。
陈正和陈武两人听完后,都是瞪大了眼睛。
“你说东西都是你一个人偷出来的?”陈正说道。
陈凡点了一下头,道:“没错,我可是忙活了很久呢,对了陈武叔,我在山寨找到了这两样东西。”
陈凡将穆字旗和穆字令牌拿了出来。
陈武猛的站起来,接着跪了下来,泪流满面。
“穆帅。”
陈凡和陈正也站了起来,他们能感受到陈武对这两样东西看得很重。
“穆帅?莫非这就是穆帅的军旗和穆帅的令牌?”陈正说道。
陈凡不清楚,陈正可是非常清楚,陈武就是穆帅的兵,穆帅是大乾战神。
然而大乾战神穆帅被害死后,穆家军被朝廷打乱,四散各地。
陈凡将手上的两样东西交给了陈武。
“武叔,既然这两样东西对你很重要,那么我就交给你了。”
“谢谢。”陈武接过东西,郑重地说了声谢谢。
“这是我应该做的,武叔不用客气。”
“我这是代表穆家军谢你。”
陈凡点了一下头,然后扶起陈武,道:“武叔,你先起来,我很好奇,山匪们怎么会有穆帅的东西?”
“因为穆冲,穆帅的义子,他可能就是三当家王冲。”陈武猜测道。
然后将陈大虎的事情说了一遍。
陈凡颔首道:“一眼就能认出穆家枪法,这个人很有可能就是穆帅的义子,穆冲。
有机会让武叔见见他。”
“好。”陈武颔首道。
三人又谈了一些对村子的规划,大家就离开了。
接下来的日子里,陈凡也开始加入训练中,不过他没有练枪,而是练剑。
他只练习三招。
刺,劈,砍。
拿着木刀的人,只练习砍,能砍杀敌人就行。
至于拿着长枪的人,就学习穆家枪了。
没办法,陈武只会穆家枪。
七天后,新酒出炉了。
陈正找到了陈凡。
“陈凡,新酒酿造好了,刚刚我开了一坛,味道可以跟崔氏酒坊的相比。”
陈凡冷笑道:“崔氏酒坊的酒算什么,在我们陈氏酒坊面前,根本就是马尿。
正叔带上所有的酒,跟我来。”
“好。”
陈武将十坛酒带到了一个房间里,里面有一个大缸,上面有一个盖子,并且插着一个竹竿,下面还是一个灶台。
“这是什么?”
“蒸馏装置,也是酿酒的最后一道工序。”陈凡解释道。
“你干什么?这么好的酒怎么可以……”
陈正见陈凡将酒全部倒入大缸中就忍不住惊呼,最后想到了陈凡所说的最后一道工序,旋即闭上了嘴巴。
十坛酒全部倒入后,整个房间弥漫了酒香。
陈凡说道:“点火,开烧。”
立马有人点燃了灶台。
陈凡将一个空酒坛放在竹竿的下方。
“正叔,以后酿酒的事情就交给你,这一步蒸馏酒是最重要的。
而蒸馏酒分为三个阶段,酒头,酒心和酒尾。
酒头最烈,烧喉烧心,可以稍微饮一点。
酒心最好,烈而不烧,酒香醇厚,是最好的部分。
酒尾最差,味道寡淡,酒花稀碎。
但是,就算是酒尾也比崔氏酒坊的酒好。”
陈正听懂了,这蒸馏酒的酒非常好,可是他又不懂,为什么同样是蒸馏酒,为什么要分酒头,酒尾,酒心。
陈凡也懒得解释,这原理哪里是大乾朝的人能懂的。
没过多久,陈正就看到了有酒从竹竿中流出来。
比刚刚还要浓郁的酒香瞬间弥漫了整个房间。
陈正认为不会喝酒的人,光闻这酒香就能醉了。
陈凡给陈正舀一小碗的酒给陈凡和其他人。
“大家尝尝。”
众人喝了一口,顿时感觉喉咙在烧一样,紧接着是腹部在烧,但是这酒真的很烈。
所有人都满脸通红,有两个头都开始晕呼呼的。
陈凡也喝了一口,道:“这就是酒头,烧喉烧心。”
过了一会儿后,陈凡换了一个空酒坛,陈凡再给大家尝了一口。
陈正眼睛一亮,道:“虽然很烈,但是酒香醇厚,味道连绵不绝,更重要的还是这酒由喉咙进入腹部中,只是感觉腹部发烫,却没有烧心的感觉。”
“这就是酒心了。”陈凡说道,“我们要卖的就是这种酒,至于酒头可以用来当酒精用。”
“酒精?”
“用来擦拭伤口,可以防止伤口感染。”
陈正对此没有什么感觉,只是哦了一声。
陈凡只能无语地看了他一眼,
如果陈武在这里,一定会震惊无比,因为打仗容易受伤,一旦受伤就容易感染。
这酒精是士兵在战场上的救命神药。
最后酒尾陈凡也让人尝试了一下,对陈正而言,酒尾也是上等的美酒。
最后十坛酒,只有八坛酒适合贩卖。
陈正也学会了蒸馏之法,以后这酿酒之事就交给他就负责了。
第二日,陈凡就带着八坛酒前往县城,陈虎和陈大虎陪同,其他人全都在训练。