当炊事班的人员渐行渐远之后,顾平缓缓地合上那扇略显陈旧却不失坚固的大门,并转身朝着屋子里走去。
此刻,屋内弥漫着一股诱人的香气,让人垂涎欲滴。
季婉看到丈夫归来,赶忙起身迎上前去,微笑着招呼道:“快些来洗手,饭菜已经准备好了,可以开饭啦!”话语间满是温柔与关怀。
只见那张不大不小的木质餐桌上,摆放着两个大的盆子。其中一个盆子里装着满满当当的猪肉炖粉条,那一块块鲜嫩多汁的五花肉与晶莹剔透的粉条相互交织在一起,被浓郁的酱汁包裹得严严实实。
另一个盆子里则是色泽红亮、香气扑鼻的辣卤,各种香料的味道混合在一起,形成一种独特而迷人的气息。
两盆菜肴皆是浓油赤酱,油光闪闪的模样简直让人食欲大动。
由于今天准备的都是实打实的硬菜,季婉还特意在锅边贴了好多个玉米面饼子。
倒不是她不喜欢吃那松软香甜的白面馒头,只是家中的锅灶有限,正煮着这些菜呢,实在没有多余的空间再去蒸制白面馒头了。
顾平迫不及待地坐到桌前,拿起筷子夹起一大筷子的猪肉炖粉条送入口中。刹那间,那醇厚的香味在舌尖散开,肉质滑嫩,粉条 q 弹,炖煮得恰到好处。
他一边咀嚼着,一边忍不住发出由衷的感叹:“咱们家属院里恐怕就数咱家这伙食最丰盛了吧!”语气中透露出难以掩饰的满足和惊喜。
他望着眼前忙碌不停的妻子,心中感慨万千。
曾经,他从未敢想象自己的媳妇随军而来能够过上如此这般的好日子。那些艰苦的岁月仿佛还历历在目,但如今一切都已悄然改变。
季婉看着顾平那样,忍不住有些心酸。这个年代的人特别的知足,简简单单的饭菜就能让他们感觉到幸福。
她夹了一大筷子猪肉放到了顾平碗中笑着说:“你多吃点,最近辛苦了。以后好吃的会更多!”
顾平咬了一大口玉米面饼子,朝着季婉深深的笑了。
他咽下口中食物后说道:“婉婉啊,你说现在这日子是不是就像做梦一样?以前想都不敢想能这么畅快地吃肉。”
季婉轻轻拍了下他的手,“可不是嘛,这说明咱的生活越来越好了呀。不过也就是赶得时机好,毕竟野猪也不是每天都会下山的。”
顾平听到后也笑了,“确实是,不过山里的野物多,以后我们上山拉练的时候,也能逮些个回来加个餐。”
季婉点点头,日子总归越来越好的。
两人继续享受着这温馨的晚餐时光,偶尔交流几句军中或者家属院的趣事,笑声不断回荡在小小的屋子内。
那边顾大山带着两大桶辣卤回到炊事班的时候,正赶上了开饭时间。
有那眼尖的看到他们抬着两个木桶回来,在窗边吼着:“顾班长,桶里是啥好吃的啊!”
顾大山看着他没好气的说:“吃吃吃,就知道吃。今天打靶打了几环啊!浪费了多少颗子弹?”
他这话把那小战士说的头都抬不起来,这顾班长戳人可真厉害啊!转往人身上痛的地方戳!
就在两人打机风的时候,一团团长钱继军走了过来。“老顾,今天食堂有啥好吃的没有?”
他媳妇儿回老家接孩子去了,这不是家里没人吗,只能食堂吃饭了。
顾大山定睛一瞧,发现站在面前的竟然是钱团长,他当即不再耽搁时间时间,连忙朝着身后的两名小战士挥挥手,示意他们将其中一桶卤肉给抬过来。
只见那桶卤肉被稳稳地放置在了打饭窗口前的桌子上。
顾大山清了清嗓子,大声说道:“嘿嘿,各位同志们,今天可是有口福啦!咱们食堂新做了一道美味佳肴——卤下水!”
此时,打饭的窗户旁早已挤满了人,大家伸长了脖子,满怀期待地盯着顾大山,心里暗自揣测着会是什么样的美食。
然而,当众人听到所谓的美味居然是猪下水时,原本兴奋的神情一下子变得黯淡无光,取而代之的是满脸的失望。
人群中有人忍不住嘟囔起来:“我还以为老顾这家伙一直藏着掖着什么好东西呢,原来是猪下水啊!那玩意要是不太饿,我才懒得碰一口呢,一股子难以忍受的腥气。”
另一个人也随声附和道:“可不是嘛,我对这猪下水也是毫无兴趣。要不是看在它好歹算是肉的份儿上,我宁可就着咸菜填饱肚子!”
更有人唉声叹气地抱怨道:“哎呀呀,等了这么久,结果等来的却是猪下水啊!我说咱们食堂就不能换换做法吗?每次都是这种味道,实在是让人难以下咽呐!”
顾大山看着抱怨的一群人嘿嘿一笑,“爱吃不吃不吃拉倒,我还舍不得给你们这群人吃呢!”
话说完后,他捞出一块儿猪肝和一截猪大肠开始哐哐哐的剁了起来。
钱继军这会儿站在最前面已经闻到了香味,他灵机一动连忙吼道:“老顾,快,给我来两份。我爱吃猪肝,还有那猪心啥的也切点儿。”
顾大山听了钱继军的话,一边熟练地切着猪下水,一边笑着说:“还是团长识货。”
周围的战士们都一脸惊讶地看着钱团长。
钱继军接过饭盒,对着众人说:“你们啊,真是不懂这猪下水的好。这玩意儿做好了,比那寻常猪肉香多了。”
说着,他夹起一块猪肝放入口中,脸上满是陶醉,“嗯,这手艺真是绝了。嘶,够味儿!”
一些战士半信半疑,犹豫着要不要尝试一下。这时,有个胆大的战士走上前去,“顾班长,那也给我来点尝尝。”
顾大山哼了一声,给他盛了一小份。那战士尝过后眼睛一亮,“嘿,还真不错。”
其他战士见状,纷纷排起队来,刚刚还无人问津的猪下水瞬间成了抢手货。
顾大山一边盛菜一边得意地说:“咋样,现在知道这是好东西了吧。”
战士们嘻嘻哈哈地打趣着,刚才抱怨的声音消失不见,食堂里充满了欢声笑语。