“喷泉牛杂?!”叶琳佳和易百味几乎是同时惊呼出声,两人脸上都写满了不可思议,仿佛听到了什么天方夜谭一般。
易百味围着那几个金属箱子转了两圈,又仔细看了看那些喷头和锅体,眉头皱得更紧了, “萧晨,你确定这不是什么……奇奇怪怪的装置?这玩意儿真的能做出牛杂?而且还是喷泉牛杂?我怎么听着这么玄乎呢?”
“这是什么东西?为什么我从来没有听过?这‘喷泉牛杂’和普通牛杂有什么区别吗?”叶琳佳的她眼中的疑惑和不解,丝毫不比易百味少。
她实在无法将眼前这些冰冷的金属物件,和热气腾腾、香气四溢的牛杂联系起来。喷泉……牛杂……这到底是什么操作?
萧晨看着两人一脸懵圈的表情,嘴角微微上扬, “放心吧,两位。这喷泉牛杂,绝对是独一无二的,保证让你们大开眼界。”
他走到其中一个金属箱子旁,指着那些喷头,耐心地解释道,“这套装置的核心,就在于这些喷头。它们可以将锅底的汤汁抽上来,然后像喷泉一样喷洒出去。不仅可以吸引顾客眼球,牛杂的香味也能借助喷泉的效果,更大范围地扩散开来。”
“这真的可以吗?”易百味的眼睛亮了起来,这种吸引顾客的方式,他还是第一次听到。
“易会长,我让你带的人带来了吗?”萧晨问道。
“当然带来了。”
易百味大手一挥,一个穿着灰蓝色工装的男子便上前来了。
“师傅,接下来你按照我说得做……”
易百味找来的师傅显然是个熟手,在萧晨的指挥下,不到半个小时,便将喷泉装置和不锈钢锅组装了起来。
可惜,这个简陋的“喷泉牛杂”锅没有一体的加热装置,只能用电磁炉勉强代替一下,外观上难看了一些。
萧晨先用清水实验了一下,喷泉效果非常好,马力全开的情况下,能够将水喷到1米高,比他前世正经的锅效果还要好。
“帮忙把牛杂倒进锅中!”
萧晨招呼着众人一起动手,将牛杂汤汁倒进了锅中。
随后按照种类,把牛杂分好在不同的不锈钢格子中,还加入了白萝卜和油豆腐等配料。
顿时,浓郁的香气瞬间弥漫开来,引得周围的人们纷纷侧目。
“好香啊!”易百味深吸一口气,陶醉地说道,“这香味,比马可的‘生煎牛肚包’还要浓郁!”
叶琳佳也忍不住用力吸了吸鼻子,脸上露出了惊讶的神色。她原本以为,‘生煎牛肚包’的香味已经足够吸引人了,但没想到,这喷泉牛杂的香味,竟然更胜一筹。
萧晨没有理会他们的惊叹,而是按下启动按钮,喷泉设备开始运转,箱体内的水泵发出轻微的嗡鸣声。
下一刻,奇迹发生了!
只见喷泉牛杂锅中央的圆形孔洞中,一股浓郁的褐色汤汁猛然喷射而出,如同喷泉一般冲向空中,在阳光的照射下,闪烁着诱人的光泽。
汤汁在空中划过一道优美的弧线,然后又如同雨点般洒落下来,重新落回锅中,发出“哗啦啦”的声响。
浓郁的香气随着喷射的汤汁,瞬间扩散开来,如同无形的触手一般,迅速抓住了周围所有人的鼻子。
原本只是好奇围观的路人们,瞬间被这突如其来的景象和香味所吸引,纷纷停下脚步,目光直勾勾地盯着那不断喷涌的“喷泉”。
“哇!这是什么东西?好神奇啊!”
“好香啊!这是什么香味?闻起来好好吃!”
“喷泉?是吃的喷泉吗?我还是第一次见到!”
惊呼声、议论声此起彼伏,原本冷清的摊位前,瞬间变得热闹起来。人们纷纷涌上前,想要一探究竟,看看这神奇的“喷泉”到底是什么。
叶琳佳和易百味也被眼前的景象惊呆了。他们张大了嘴巴,难以置信地看着那不断喷涌的牛杂汤汁,仿佛置身于梦境之中。
“这……这真的像喷泉一样!”易百味结结巴巴地惊叹道,声音中充满了震惊和兴奋。
叶琳佳也从震惊中回过神来,她看着眼前人头攒动的景象,脸上露出了惊喜的神色。
她终于明白萧晨的用意了。
喷泉牛杂,不仅仅是一种新的烹饪方式,更是一种绝佳的营销手段!
这种新奇的烹饪方式,本身就极具吸引力,再加上浓郁的香味,以及喷泉的视觉效果,足以在第一时间抓住所有人的眼球和味蕾。
“萧晨,你真是太厉害了!”叶琳佳激动地说道,看向萧晨的眼神中充满了钦佩和赞赏。
易百味也连连点头,兴奋地搓着手说道:“是啊是啊!萧晨,你这一招真是绝了!有了这个喷泉牛杂,我们还怕什么马可?保证把那些客人都抢回来!”
萧晨摆了摆手,示意他们冷静下来,“现在高兴还为时过早。能不能真正吸引顾客,还要看味道。”
他拿起一个干净的小碗,用勺子从喷泉牛杂锅中舀起一些汤汁,递给叶琳佳和易百味,“你们先尝尝味道怎么样。”
叶琳佳和易百味迫不及待地接过小碗,小心翼翼地喝了一口汤汁。
浓郁鲜美的汤汁瞬间在口中蔓延开来,各种香料的味道完美融合,层次丰富,回味无穷。牛杂的软糯q弹,也与汤汁的浓郁鲜美相得益彰,简直是绝配!
“太好喝了!”叶琳佳忍不住惊呼出声,眼睛都亮了起来,“这汤汁的味道,简直绝了!比我以前吃过的任何牛杂都要好吃!”
易百味也连连点头,赞不绝口,“嗯嗯嗯!这味道,真是绝了!香味浓郁,口感丰富,而且一点也不腻!萧晨,你这牛杂,绝对能火!”
得到两人的肯定,萧晨心中也松了一口气。味道是根本,只要味道好,再加上喷泉的噱头,他不相信不能吸引顾客。
“味道好就行。”萧晨微微一笑,眼中充满了自信,“接下来,就看我们的表演了。”