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“是,孩儿定当谨记舅舅与外公之言,这天下够乱了,改革之事,我一定小心应对”周衍点头答应一身

这时丫鬟们纷纷端着餐盘进入,一道道菜肴被端上了餐桌,全是北凉特色,北地民风彪悍,餐食也是简约大气,北地特色菜肴,独具风味。这些菜肴多以肉类、面食和粗粮为主料,烹饪方法独特,强调原汁原味。

其中,红烧肉色泽红亮,肉质鲜嫩多汁,入口即化,肥而不腻,是北地菜肴中的经典之作。铁锅炖鱼则是将鲜鱼与各种蔬菜一同炖煮,香气扑鼻,汤鲜味美。此外,还有炖肘子、酱骨头等肉食美味,让人回味无穷。

在面食方面,北地的饺子更是一绝。馅料丰富多样,手工包制的饺子皮劲道有嚼劲,每一口都充满家的味道。此外,还有烙饼、馒头等主食,与菜肴搭配,相得益彰。

北地特色菜肴,不仅是美食的享受,更是北方人民淳朴、豪爽的象征。在寒冷的冬日,一家人围坐在桌前,品尝着这些热气腾腾的菜肴,温馨而幸福。

最为亮眼的是餐桌正中央摆着一只烤羊,取大小适中的羊羔为主,烤的色泽金黄,滋滋冒油

周衍率先拿起筷子,伸向了那盘诱人的红烧肉。他夹起一块放入口中,顿时满口生香。众人见状,也纷纷动筷,一时间饭桌上热闹非凡。

“这道铁锅炖鱼真是鲜美无比!”周衍赞叹道。

“哈哈,小少爷喜欢就好。”一旁的管家笑着说道。

这时杜耒伸手,直接将餐桌中央的烤羊撤了一条羊腿下来,递给了周衍,“来,衍儿,尝尝这烤羊怎么样,喝酒吗?陪舅舅与你外公喝一杯如何”

周衍接过羊腿,谢过舅舅后,大口吃了起来。嘴里含糊不清的说道“那自然是好的,听说北凉有烈酒,衍儿倒是想尝尝味道”

“好”杜耒较好一声“大口酒,大口肉,上马提刀,冲阵杀敌,这才是我杜家的好儿郎,管家”

一旁的管家笑着躬身“少爷请吩咐”’

“去,叫人取我的藏酒来,要最好最烈的”杜耒豪爽到

“是”管家躬身退下去取酒了

这是杜莹起身用手帕为周衍擦了擦脸上的油渍“你慢点吃,哪有点王爷的样子”

外祖母刘氏也为周衍夹了快鱼道“怕啥,这是自己家,又没外人,放开了吃,我们衍儿还想吃什么就让他们去做,呵呵”

说话间管家取来就,杜耒一把接过拍去泥封,瞬间酒香四溢,随后不知从哪拿来几个粗茶碗,坛子一斜,清亮的酒液便落入碗中,拿了一碗给周衍,又给父亲杜志明双手递上,随后自己就这么抱着酒坛子茗了一口

“额”长嘘了一口酒气道“来衍儿,尝尝舅舅这酒怎么样”

周衍也不客气,北地之人豪迈,礼节过多反而显得生分,拿起酒碗咕噜就是一大口

一口下肚,好家伙,酒气直冲脑海,嗓子眼到胃,这叫一个通透,火辣辣烧呼呼的,翻江倒海

“诶,臭小子,呼气”杜耒拍了周衍一把

“呼”周衍吐出一口酒气,只觉着一股热浪向上翻涌,脸色 瞬间通红,在呼吸几下,周衍觉得浑身通透,这些日子的疲乏仿佛在这一刻全部散去一般

“好酒,够烈”周衍不觉赞叹道

“哈哈,好”杜耒举起坛子和周衍的碗轻轻一碰“来,再来一口”

“混小子,衍儿刚回来,不知这酒的烈性,你莫要欺负我外孙”刘氏笑呵呵的道

周衍摆摆手“没事外婆,舅舅这酒确实不错,喝完了吃起肉来反而更香,衍儿倒是觉着这几日的疲累都被这酒气带走了”说着也是好爽的聚碗,一口将剩余的酒水全部喝下肚中

一碗烈酒下肚,周衍面色通红,原本帅气的面庞仿佛要映出血来一般

“呼,快哉,快哉。不知道舅舅这版好酒,可叫什么名字”周衍又是一口酒气呼出,转头问身旁的舅舅道

“这是我北凉特有的粗粮加草药酿制,在一次次的提纯,直到酒色轻盈剔透为止,性烈而驱寒,军中的汉子们最爱,一口下去酒气上涌,面色通红,故而取名英雄血,若有战事,一人来上一碗,纵使神仙下凡,我北凉儿郎都敢上去斗他一斗”杜耒豪迈道

“好,北凉儿郎豪迈,就是不知道舅舅这酒还有多少,可否给外甥一些?”周衍问到

“衍儿,这酒是好东西,可不能贪醉,还当以正事为主才是”旁边的杜志明提醒道

“哦,外祖父误会了,衍儿并不是那贪杯之人,只是早在京都就听闻北凉有烈酒,非英雄不得饮,所以在路上对手下的弟兄们吹嘘,来北凉后请大家喝酒的”周衍不好意思的挠挠头

“哈哈,那便好,那便好”杜耒拍拍周衍的肩膀道“答应手下弟兄的事,自然是要办到,我这外甥倒是可以哈,身为王爷却与手下兵卒兄弟相乘,自己喝酒还能想着那些替你卖命的人,难得难得,舅舅倒是喜欢”

杜耒说着又为周衍倒了一碗盯着周衍道“舅舅当年没本事,害的你娘入宫受苦”

“小耒”杜莹准备插话,却被杜耒摆手制止了“姐,我知道你不怨恨我们,但是弟弟心里这么多年却是没有一天能够放下此事,现在好了,你与衍儿都回来,我外甥又是这般的优秀,弟弟高兴,衍儿,别说你要酒,舅舅这里有多少给多少,就算要兵,舅舅也不会含糊,从此北凉,皆是凉王管辖,哪个不停,舅舅替你出头”

这时杜志明也接话道“你舅舅说的不错,这也是老头子我这次回来要告诉你的,放开手脚,别有顾虑,凉周这片地方,外公就是你保障”

周衍听了舅舅与外公的话,心中感动不已,他站起身来,端起酒杯,对着杜耒和杜志明深深鞠了一躬。

“多谢舅舅和外公的支持,衍儿必不负所望!”

说完,他一饮而尽,眼中闪着坚定的光芒。

饭后,周衍带着几坛英雄血离开了杜府。

他明白,前方的路还很长,但他已经做好了准备。

无论是改革还是守护北凉,他都会全力以赴。

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