何大清邀请不少同行和同事朋友,贾有为也邀请李怀德和一些同事过来捧场,四合院的住户也就邀请了亲近的几家过来。
“嗯,还得是老何是同志,手艺还是一如既往的惊艳”
“是啊,有些年没吃老何做的菜了”
“大家都别客气,都吃”
阎埠贵在门口又客串了一把账房先生,负责登记来的宾客,何大清在厨房忙活,贾有为则在门口迎客。
时间很快到了晚上,得益于贾有为车行每天满大街的打广告,饭店爆满,倒了好几次台,几乎所有人都累瘫了,当然结果也是喜人的。
不仅如此,还有三家定了喜宴桌,都是十桌的,二十桌的之前贾有为就制定了三种规格的喜宴标准,十块钱一桌,二十块和三十块钱的。
五百多平的大厅,用帘子隔出了两部分的喜宴桌,都是让柳师傅现做的一米八的大圆桌,共三十二桌,其他的都是四到六人坐的方桌。
“今天是开业人多,而且还是打折优惠,但大家也都累的不轻,这样每人待会领五毛钱的奖励”
“哦哦哦,多谢老板”
“有为会不会太多了,那么多的人呢”阎埠贵看着有些心疼,不过这样也好,这样会计手头才紧,阎埠贵可是老账房先生,家里做生意时就是账房,账本也做了两本。
“没事,也就今天一天”
“好了,大家收拾收拾,七点半之前下班,尽量结伴回家”现在还是夏天,七点半天也就刚黑。
饭店办公室里,何大清,阎埠贵和贾有为
“老阎,今天多少收益”
“嘿嘿,我算第一遍时被吓一跳,又反复算了两遍才确定,除去所有成本包括人工,差不多有一千块五百块钱的利润”
“还行吧,今天是开业多点也正常,以后估计每天能维持在一千的利润就很好了”
“嗯,不错”
“嘿,你们两个”阎埠贵看着淡定的两人有些牙疼,难道是前面十年把自己棱角给磨平了?想想也是,以前自家生意又不是没有接触过这么多钱。
一眨眼一个星期过去,饭店比贾有为预想的好得多,每天几乎都处于爆满状态。
每天消耗的食材也大概能确定下来,公鸡每天四十只母鸡十只,鸭四十只,猪两头,牛羊肉每天限量供应,杂七杂八的蔬菜八百斤上下,面粉大米三百斤左右。
贾有为就回了老家告诉东来每天具体数量
“好嘞二叔,对了二叔,送菜的人选也定了,就是有仁叔,您应该也认识,就是建国后退役的军人,腿受了点伤,家里人多不容易”
“成,我知道了”贾有为有些印象,是个沉默寡言的老兵,跟他年纪差不多大。
“还有二叔,你送的半大鸡崽鸭崽是啥品种,长得真快,眼瞅也能出栏了,下的鸡蛋也孵出不少小鸡来”
“这样多好啊,也省得你来回跑的去收鸡了”
“嘿嘿,那倒是”他现在可威风了,养鸡场厂长,跟他爹罐头厂厂长一样了,不过这孩子也靠谱,办事啥的都稳稳当当的。
说起罐头,贾有为的空间里又存了五万瓶,店铺地窖里也有两万多瓶,饭店里也摆了不少,卖给轧钢厂三万瓶罐头,随后又买了两辆三轮车。
本来没那么多的桃子的,是去年的罐头给了村民动力,今年老早就上山把桃树好一番休整,这才产量大增。
有了贾有为和几个族老的分红,贾家村的路不仅修的平整,还拓宽了不少,都是从山脚下运的碎石头过来修路,雨天也不用和烂泥走路了。
随后贾有为又去了趟秦家村,一到大伯家,秦立本就迎了上来
“有为,你这是啥品种的猪,个头蹭蹭的长,我准备用这批猪做种猪,再扩建一下猪圈,争取养个两百头”
“哈哈哈,二哥这是好事啊,养个五百头我这边也能吃的下”
“嗯也行,我准备拉上三叔家的老大安子”
“这样也好,自家人也能照顾着点,但有什么事一定要说在前头,省得后边闹矛盾”
“有为你放心,这是自然,亲兄弟明算账,咱老秦家的种敢闹矛盾我砍了他”大伯不知什么时候过来
“正好有为你在,我叫上老二老三咱们中午吃个饭”
“成”
“老二老三,当初借你们建猪厂的钱干脆就当你们入股了成不?具体多少咱们再商量”
“那可不行,这养猪场是你家老二的心血,咱们做长辈的插一脚算怎么个事”
“是啊大哥”
“这其实也是立本的意思,我这准备再扩建一下,老三你就让你家老大安子跟立本一块干,老二你就等着年底分红”
“有为也在这儿,咱们干脆就直接定下来了”
“这……”
最后一番商量确定下来,大伯家占百分之六十,老丈人百分之十,三叔家百分之三十,至于自家再怎么分就不知道了,之后三家又商量起码还得雇五个人。
“大伯记得十五号早上送两头猪过去,以后每天都是两头,直到送完”
“成”
大伯家的猪也就顶多送半个月,现在离十五号还有五天,等这两天再给大伯家送两批猪崽,年后差不多就能运转开来。
贾有为也得趁这个半个月的空隙去一趟香江,是时候让他们去鹏城投资建厂了,自己也能合法的买一批冰柜回来,想到这儿贾有为也不再迟疑,准备回去就跟李怀德请个假。
回到四九城,贾有为拎着两瓶酒去了李怀德家里,李怀德这两年也安分下来,除了不断给工人谋福利,其他几乎没啥动静,就连方盼睇那边也都消停下来。
“有为来了”
“嗯李哥,我这不想过几天请个假”
“哦?这是有事?”
“是啊,我想去南方看看有没有冰柜卖,搞两个回来”。
“这样吧,我算你出公差,顺便帮厂里也弄几个,夏天肉类储存确实是个麻烦事儿”。
“好嘞,多谢李哥”
随后的两天贾有为又跑了两趟秦家村,送了六十个小猪崽,又抵两头猪,在地窖里又放了两大块冰块,猪放了四头,牛羊肉也各放了四百斤备用。