许大茂的安排做了，看见三个徒弟眼巴巴地看着自己，何雨柱看着三个徒弟笑道。
“马华明天就去辞工然后做交接，等我把铺面租好，你就出来给我盯着装修。
胖子、拥军。你俩的话再等一个来月辞工。
一个酒楼是要不了那么多人的，你们三个在后厨不用干活，主要是你们的徒弟做。
而你们，主要是学会管理，不仅是管理后厨，还得学会整个酒楼的管理。
这个新开的酒楼就是你们和你们徒弟的培训基地。
不管你们也好，还是你们的徒弟也好，不要藏私，多教一些人才出来。
你们既然跟着我混，我就不会让你们只是做一个厨子！”
简简单单几句话，把马华三人说的是热血沸腾，连忙点头，那马屁是一波接着一波，尤其是胖子。
那马屁拍的一点下限都没有。
说完了马华，何雨柱又看着两个胡家侄子。
“酒楼开业以后，我会去香港请一个专业会计过来。
你俩就跟着他学，不管是你们还是以后你们的弟弟妹妹，以后都要学会怎么管账。
酒楼装修的时候，各种装修的钱那些我会让你们管，让三大爷阎埠贵带着你们。
也算是提前让你们习惯，历练历练！”
两兄弟没想到自己姑父居然把这么重要的事情交给自己，这可是财政大权啊！
何雨柱话音刚落，小舅子胡刚发话了。
“姐夫，建国建军太年轻了，一来就做这么重要的工作，我怕他们做不好。
你要不要再考虑考虑？”
胡刚没有别的意思，他是真的怕两个侄子嘴上没毛办事不牢，毕竟这可不是几块几十块。
自己姐夫对自己胡家太好了，就怕坏了姐夫的事儿！
何雨柱摆摆手，笑道。
“不怕，建军建国，只要你们不起歪心思，把钱往自己口袋装。
哪怕做错了也有姑父给你们兜底，用心学，放心大胆的做！”
胡建军胡建国一脸激动的点了点头。
胡刚对着两人严厉道。
“姑父的话你们听清楚没有，如果你们敢动歪心思。
不用你们姑父动手，我会亲自把你们抓回村里，你们爷爷的脾气你们清楚。
到时候那是真的送祠堂按祖宗规矩办！”
两人一想到自己爷爷，还有那祠堂里的祖宗规矩，不由得打了个寒颤，连忙保证自己不会。
何雨柱接下来对自己小舅子胡刚说道。
“刚子，你就再在厂里猫大半年，等我和大茂的实体工厂开起来了过后。
你再辞工，到时候学着怎么管理工厂，你觉得如何？”
胡刚笑道：“姐夫，你知道我的，你指哪我打哪，需要我怎么做，你安排就行。”
何雨柱看了看大家，满意的点点头。
“嗯，就这样吧，大家该休息的休息，然后计划一下自己以后做的什么职位，该怎么做？
喝了酒疲倦得很，我去睡一会儿。”
“等一下。”
何大清叫住了何雨柱，何雨柱都离开凳子的屁股又坐了下去。
“爸，还有什么事儿？”
何大清看着何雨柱，一脸的不满意。
“所有人你都安排了，你老子我你不安排一下？
咋的？嫌弃你爸我年纪大了？害怕坏了你的买卖？
还有，你刚才只把工作安排了，多少钱一个月你也得给大家说说。
亲兄弟明算账，你让你的兄弟、徒弟、晚辈跟着你混，那多少钱一个月，丁是丁卯是卯的不说个明明白白的？
这样他们回去才好给自己媳妇儿或者家人有个交待？”
众人连忙说不用，相信何雨柱不会让自己吃亏。
何雨柱想了一下，何大清说的有道理，连忙笑道。
“我爸说的有道理，是我考虑不周了，本来想着你们开始上班了再给你们讨论工资的事。
以后，我们所有的买卖，都在国历的 10 号发上个月的工资，建军建国你们记一下。
工资的话，就按照你们现在工资的 2 倍来发放。
然后我会把以后买卖的利润的百分之十拿出来，按职位来发给我所有的伙计，作为年终奖，每年的腊月十五发。
让大家有笔钱去买年货那些，总之一句话，大家齐心协力，把买卖做红火，你们的日子也会更红火！”
何雨柱话音刚落，胖子就喝了一声：“好！”鼓起了掌。
这搞得大家都鼓起了掌，何雨柱连忙叫大家安静。
“至于爸，您老人家我怎么敢安排您，您是想在轧钢厂上班也好，还是来你儿子的买卖也好。
我还敢说什么？但是先说好，来我的买卖的话，我就不让你做大厨了。
嗯，你就做美食顾问吧，以后我所有的酒楼买卖里的菜品，那味道就得靠您把关了。”
何大清听了过后满意的点点头，慢悠悠道。
“嗯，你师父把你两个师兄带回四川了，我知道他老家地址。
给他们发个电报，看能不能给他们通个电话，你的雄心那么大，你老子我也得支持支持你。
你爸我还是认识一些有真本事的老伙计的，你就是开再多酒楼，大厨主厨的厨师我都能给你弄来！”
何雨柱看着一脸得意的何大清，对大家笑道。
“大家看看，所以老话说家有一老如有一宝呢，看我爸就知道，那就是我老何家的定海神针呐！”
这马屁拍的，整个院子里响起了欢笑声，让在厨房里忙活的老娘们儿些都跟着高兴。
老爷们儿笑的那么高兴，那肯定是有好事，顶门立柱的爷们有了好事，那就是一个家有了好事，做媳妇儿的那肯定跟着开心。
………………………………
晚上吃了饭，何雨柱提溜着一些瓜子花生，直接到了 95 号大院儿。
今天他是来拜访阎埠贵的，今天星期天，他没过来教胡家兄弟数学。
何雨柱想的是酒楼装修需要的各方面的账目胡家兄弟才接手肯定抓瞎。
如果有阎埠贵作为一个统计汇总，那就没有问题了。
这毕竟不是小事，带点东西正式登门拜访才显得礼数。
阎埠贵这个大嘴巴，这两天把何雨柱要开大酒楼的消息散播的 95 号大院人人皆知。
大部分人都是羡慕，知道阎埠贵在给何雨柱的侄子补课，一个个都巴结着他。
就是想着以后能不能让阎埠贵说说，安排一下自己家的人在何雨柱那里谋个差事。
当然，易中海只有怕，他知道何雨柱恨自己，何雨柱混得越好他越怕，他怕何雨柱报复他。
聋老太太去世之前留的那句话他一直记得。
聋老太太说何雨柱答应过自己，只要一大妈在一天，何雨柱就不会出手对付他。
一大妈走了过后，他就天天提心吊胆的，听到何雨柱的消息就有点怕。
秦淮茹则是不甘，任她想破头都想不通，到底问题出在哪里？
怎么拿捏得稳稳当当的一个人，突然性情大变，和自己形同陌路。
至于棒梗，就是郁闷和嫉妒了，本来想着自己停薪留职了。
跟着三眼哥，这几个月那日子简直是太潇洒了。
天天吃香的喝辣的不说，前前后后圈了有十来只羊了，自己几个月赢了差不多 1000 块钱了。
本来自己日子过得惬意得很，突然听说何雨柱居然弄到几百万的投资，要开一个几百万的酒楼。
一对比，自己那千把块钱就他妈的是个笑话。
自从轧钢厂后厨偷酱油被何雨柱打了一擀面杖开始，这何雨柱就是自己心中最大的梦魇。
好像自己这些年的苦难日子，都离不开这个人。
现在他居然要开个几百万的大酒楼？简直就是哔了狗了！
何雨柱走到阎埠贵门口，此时阎埠贵一家正开着门在喝着茶，看电视。
眼角余光瞟着门口来了人，仔细一看是何雨柱，阎埠贵连忙站了起来，迎了出来。
“哎哟喂，柱子今天怎么想着来院儿里转转，快进屋。
媳妇儿，快把我那好茶拿出来，给柱子泡上。”
三大妈连忙站起来，进房间拿好茶叶，给何雨柱泡茶。
阎解成几人给何雨柱打着招呼，一个个客气得很，那笑容就透露着巴结。
接过三大妈递过来的茶，何雨柱礼貌的说了一声：“谢谢。”
“柱子，怎么想着来三大爷这里转转？还提着东西，太见外了。”
何雨柱笑道。
“三大爷教了我那两个侄子那么久，怎么的也得表示一下感谢不是，不然还说我不懂礼数。”
三大爷连忙说道。
“还是柱子想得周到，这开了工资呢。”
何雨柱也不想废话，直接开门见山。
“三大爷，我就直说了，这次来还得麻烦你个事。”
“柱子别客气，都是老街坊，直说。”
“是这样的，可能过几天我就会把酒楼的地址定下来。
酒楼嘛，肯定得装修一下。然后材料、人工这些得账目和支出我交给建军建国管。
你知道的，两个小子年轻，害怕他们做事有纰漏。
想着看三大爷你下了课就去教教他两个，账目那些做个归纳，让他们学学。
三大爷放心，我给你算工资，你知道柱子的，不会让你吃亏。”
阎埠贵一听，连忙笑道。
“我还以为多大个事儿呢，这小事儿，建军建国两兄弟勤奋学东西快。
你放心，这一块交给我，保证把他俩带出来，账目给你管得明明白白的。”
何雨柱点点头：“嗯，有三大爷在，那我就放心了。”
这时于莉居然站了起来，走过来主动说道。
“柱哥，你开酒楼，我能不能去你那里上班？
你放心，我能吃苦，肯学。一定努力把工作做好！”