为了程家的生意,他跟村里人说了,日后下午这趟车,要比平时早出发半个时辰。
这样一来,小李吃午饭的时间就被压缩了,只能随身带着个窝头或红薯,将就着凑合一顿。
程诺过意不去,提出给他涨车费,小李说什么都不肯收。
程母又要给他卤猪肉,小李手都摇出重影了:“托四姐姐一家的福,我今年吃了好几回肉,不能收,绝对不能收。”
每回去镇上,有程家兄妹一口吃的,绝少不了他那份,小李已经很不好意思了,怎么能再收程家的卤肉,那可值五六十文一斤呢!
因为路程比去清河镇多了小半个时辰,几人赶到灵水镇时,脚底板不免酸疼。
期间路过清河镇,程诺还让程云给胖婶儿夫妻送去一桶卤汁,剩下几人继续往灵水镇出发。
程云则留在清河镇,一来继续观察柳家的动向,二来给钱老板的新铺子搭把手,人家以后会是程家的老主顾,拉拢好关系总没错。
程诺几人到达灵水镇,找了好一会儿,才寻到一个人流不多的空角落。
灵水镇的规矩跟清河镇不太相似。
新摊位在这儿,可以享受三日的免租期。
天下没有白吃的午餐,之所以有此等好事,只因灵水镇百姓的居民消费指数比清河镇低了不少。
虽是相邻的两个镇,灵水镇的人口密度只有清河镇一半,因此地多山少河,平原少,镇上最繁华的地界酒楼茶坊也远没有清河镇多。
程大壮有些担心。
程诺道:“先把摊位支起来,待会儿跟先前一样,二哥扯嗓子负责招呼客人,大哥负责收钱,记住娘的话,铜板先在清水里过一遍,防止出现假币,我还是切肉打包。”
程大壮、程二顺紧张地搓搓手:“好!”
话音刚落,小李远远小跑过来:“我把牛车寄放在车行,反正闲着也是闲着,不如来帮忙。”
说话间,头顶上空的日头西斜,忙碌一天的劳力和商户们拖着疲惫的身躯回家的回家,打烊的烊。
程诺卤肉盖子一掀,程二顺立马扯着嗓子喊起来:“卤肉!新鲜浓香的卤猪头、卤五花呦!免费试吃,欢迎品尝!”
“卤肉免费吃,真的假的?”行人停下匆匆脚步。
程二顺大喊道:“当然是真的,来,切一块儿您尝尝。”
行人见摊位上的姑娘真的切了块肉递到他面前,惊讶地接过来看了眼,呦,块头还不小呢!
立即丢进嘴里尝了尝:“好吃!怎么卖的?”
程二顺利落地报了价,那人脸上出现一丝犹豫。
这时,突然有个汉子凑上前:“哎?是你们啊,你家卤肉卖到咱们村了。”是个之前在摊位上买过的年轻人,“上回在清河镇干活,吃过一次,他家生意可火了,每次队伍能排出五六丈开外。”
“哦~是那家程家卤肉啊,我也听过,据说色香味俱全,可惜人太多,有时候想买都买不到!”
方才还有些犹豫的行人,见人群逐渐聚拢,忙道:“老板娘,给我切半斤猪头,再来半斤卤下水。”
没多会儿,摊位前人逐渐多起来,其中不少是先前听过程家卤肉的名号,有口皆碑传扬开的。
没想到灵水镇的百姓瞧着不算富裕,在吃上头蛮舍得花银子,加上今日准备的分量本就少,天边阳光完全遮蔽时,铜锅里的食材也卖光了。
申时末,小李载着程诺几人坐上牛车往回赶。
程云刚到镇门前牛车必经的一条桥上,没等多久见到小姑,忙问:“生意如何?”
程二顺长叹一口气:“后悔啊……”
程云心一咯噔,肯定是没卖出去,正绞尽脑汁想怎么安慰几人,突然听到二叔一拍大腿:“后悔卤少了!就不该听爹的!”
悬着的心终于落地,程云这才发现推车不见了,慌乱道:“姑,我家推车呢?”
程诺说:“灵水镇离家太远,每天来回推费时费力,我跟你爹和二叔商量了下,找了户人家寄放,无非是费些铜板,还有就是卤肉路上会凉,你明日送卤汁时告知苗婶儿一声,让她们多搭个炉子。”
回家路上,程云又将今日打听的消息告诉几人。
苗婶子近来天天冲着柳家铺子方向问候八百遍祖宗,柳家门前的人依旧很多,但听说最近医馆生意也很好,多了不少发热症的病人。
“桂香姐听说你去医馆寻过她,今日特地来摊前问我,我把小姑交代的话,一字不差说了。还有,钱老板店铺装修快好了,今天找我定了二十斤卤肉,让明天给他送过去,他家后日大早开业。”
——
千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
接近年尾,清河镇东市街不少店铺门前挂起喜庆的红灯笼,窗户上贴了红色福字,期盼新的一年万事顺遂,生意兴隆。
济世堂作为医馆,自然不能明目张胆祈求生意好,店小二将门前代表医药和健康的葫芦摘下,换上新的,又把去年被风雨侵蚀的对联换下,急匆匆贴上新的后,立马跑到医柜前抓药。
最近几天的济世堂从早到晚人声不绝,大多病患来看热症和失眠,医馆大夫不够用,专门负责种痘的何桂香也得分担部分看病百姓。
“大夫,我最近晚上总冒虚汗,心慌得厉害,我家老头说我年纪大了,失眠多梦很正常,可我从前一直没问题啊!”
一个大娘捂住胸口,满脸忧虑地望向面前年轻的女大夫。
何桂香搭脉后道:“脉象紊乱不齐,快而浅浮,确会导致失眠多梦,最近饮食如何,可有吃什么大热之物?”
大娘陷入回忆:“没有啊,我吃的都是寻常东西,也没喝酒。”她家老头倒是喜欢喝酒,最近酒劲儿上头,脸红得厉害,真是年纪越大,也不中用了。
何桂香瞥了她一眼:“再好好想想,荤腥之类的呢?”
大娘一拍大腿:“有有有,我全家最近都爱吃柳家铺子的卤肉,一顿不吃念得很,大夫,你吃过柳家卤肉吗?没吃过劝你尝尝……”
她一脸陶醉,思及此,不免心痒痒,打算离开医馆后再去买上一斤当午饭。
一旁的老大夫摸摸下巴的山羊胡:“怪了,怪了,怎么最近发热症的都吃过柳家卤肉,难道是他家调料太过霸道?”
大娘仿若死忠粉,见不得别人说柳家半句不好,立马反驳:“没听说过调料吃多了能得病的,一定是我误吃了别的东西,大夫,直接开药吧。”
领药交钱走出医馆,径直朝柳家方向走去。