跑过去一看,零散着好几大丛黄灿灿的的小耳朵,这怎么那么像上次白木给她的图样里的菌呢?白霜从怀里摸出图纸——黄油菌。
这长得不太像她见过的菌类,也不知道怎么吃,不知道是上山来的人少,还是大家伙儿都不认识。
白霜目测了一下,四五斤应该有的她小心地拔下来,再清理掉上面的枯枝,放进背篓的时候用野草轻轻地隔开,避免伤到不好看了。
等这一片采完,她的背篓也已经满了,下山前她用树枝把菌窝埋上,避免别人看出来。
再一个把里面的菌丝保护好,说不好还能再长一次呢。
做完这些,白霜才背上背篓下山。到家后换上衣服就准备去芳草堂,本想明天再去,犹豫了半天还是不太放心,不知道自己采的到底是不是图纸上的,决定马上去问问才能踏实。
芳草堂踏进店里的白霜瞥见白木正忙,她把背篓放在不碍事儿的角落,瞅见地上好些散落的药材渣,想来是今天来了好些药材落下的,还没来得及打扫。
白霜看了一圈,找来扫把和撮箕,把店堂里里外外扫了一遍,看着撮箕里的药材,也不知道还有没有用,只能先放在一边。
“小霜,真是谢谢你,今天省城来了一批药材,搬完还没来得及打扫就来人抓药——”
“前些天下了好久的雨,受寒咳嗽的的人肯定有些多,还真是多亏了你们呢。对了,我找到一些菌,你帮我看看是不是图纸上的黄油菌,我在家是越看越怀疑自己了——”
白霜苦笑一下,白木端过背篓,把野草拿出来。
“就是黄油菌,这个可不好找,给你图纸也没指望能找着的!”
“这个有什么好?我也是运气好,在松树下发现的这么些。”
白霜不明白这长相平平无奇的菌有啥特别的。
“小霜,你找到黄油菌了?——还是前年吧,一位老药农寻到送了我一点!”
掀开布帘的白掌柜一眼就认了出来。
“白掌柜安——”
白霜欠了欠身。
“这个黄油菌啊,这辈子我也没吃过几次,一直对这个味道念念不忘,它妙就妙在新鲜的时候并没有什么特别。
放在灶房里小火烘干,和鸡一块儿炖上,其他什么都不需要,那香味儿,老远就能闻到!”
白掌柜眯上眼,深深地闻了一下黄油菌,好像正端着那让人咽口水的鸡汤。
“我也就喝过一次,是很好喝,鲜得有些不真实——”
白木看白掌柜的样子,笑着解释。
“你这背篓里有多少?别人有要的吗?”
“就想着带些给你们,其他我打算拿些给干爹——”
白霜想了想,白木小心地清理完野草,称了称有五斤多,白掌柜留下了一半,吩咐白木去取银子。
“前些天就听说酒馆的朱师傅要收你做干女儿,看来这是成了,恭喜你们!
那这次我就不好意思独占了,要是再找着还给我送来——”
白霜看着手里的四十五两银子,有些吃惊。
“这个菌这么值钱的吗?这也太多了吧,算下来差不多十五两一斤了,要是晒干的话不是更贵了吗?”
“省城这个差不多是这个价,你这每朵菌都保护的很好,要这个价的,收着吧!”
白霜拿出二十一两银子放在柜台上,又从背篓里拿出几朵一并放上。
“白掌柜,我这儿就算八两一斤,这都赚不少了,要不是您给我图纸,我就算找着了也不认识,最终也是烂在山里,哪还有钱赚?”
白掌柜点头,对白霜的举动很满意。
“这个可不好找,而且几年才长一次的,你确定只算这么点?
你这丫头挺有意思!我看你识得不少字儿,我这后堂有很多藏书,医书也有,你想看随时找白木,这段时间菌菇会出不少,多去山上转转吧,不认识的拿来白木给认,他对这个有研究”
“几年长一次我也是赚了!谢谢掌柜的——”
白霜听说能借书有些惊喜,笑着向白木点点头,随白掌柜往后堂走去。
院子里依然晾晒着满满的药材,略宽的屋檐下,一张摆放着整套青白玉茶杯的茶桌,小炭炉上正咕咕冒着热气,春风轻拂,纱帘微动,好安逸的氛围!
以后有钱建大房子也要弄一个这样的院子——
“去屋里找你自己喜欢的书吧,等会儿出来喝茶——”
跨进里屋映入眼帘的全是书架,每册书、每卷画都被整齐地摆放好,屋子里其他的装饰几乎没有。
时不时还能闻到一股与院子里不同的淡香,这简直是白霜的理想之屋。
她在屋里转了半天,好多都是她看都看不懂的古籍,大部分也都是繁体竖版,找了好久才找到几本相对简单一些、勉强能看懂的。
先学学再说。
“掌柜的,我想先借这一本可以吗?”
白掌柜点头示意她坐下喝茶。
“嗯,这本书不错,里边讲地方物产的,值得一读,对你应该有用。”
白霜抿了一口茶,茶香入鼻,混合着药香,香味独特。
“这茶真好喝——”
“这是我一朋友送我的野茶,不同于外面卖的茶,等会儿让白木包一些给你——”
“您送我是浪费了这好茶,我本身不太爱喝茶,再说喝茶我也没空。您许我可以借书已经很感激了!”
白霜不贪心,这是白掌柜很欣赏的一点,闲聊一阵后,白霜告辞。
本来想着把黄油菌送去酒馆的,走了一段路后停下,转念一想,往朱家院子走去。
叩响院门一会儿,秋婶拉开门一看是白霜,接过她的背篓。
“小姐来啦——快请进!”
“秋婶,你还是叫我小霜吧,我习惯一些——干娘在屋里吗”
“在,盼着你来呢,夫人没一块儿么?”
秋婶领着白霜去到偏厅,叶红手里正拿着一本书翻看着。
“夫人,小姐来了——”
叶红放下书,起身迎上来,拉着她的手坐下,往屋外望了望。
“盼着你来呢,你娘呢?”
“娘今天在家里,我找了些黄油菌,带来给你们尝尝。我听芳草堂掌柜说这个要烘干炖鸡汤,鲜的没那么好吃——”
“那就留着你干爹回来弄,这个我是一点也不懂的——秋婶,你去做午饭吧,小霜留在这儿吃了饭再回去!”