程宇给朱标倒好饮料后,笑着看向众人:“大家尝尝这九酝酒,看看滋味如何。”
众人举杯,轻轻抿了一口。
醇厚的酒液在口中散开,带着丝丝甘甜,入喉温热舒畅。
“好酒!”常遇春一杯饮下,咂了咂嘴,眼睛微微发亮。
九酝酒是黄酒,通常黄酒要在温热的状态下饮用,这样不仅能释放更多香气,还同时能将口感变得浓郁。
可这九酝酒颇有其奇特之处,它居然可以在品尝过程缓慢释放更多香甜之气。
越品越好喝。
“程真人,这酒太好喝了!俺老常从未喝过如此美酒,您这还有多少,能不能给俺几坛带回去?”
“老常,不得无礼啊,你这怎么张口就想向程真人讨酒喝?”朱元璋瞪了有些肆无忌惮的常遇春,随即对程宇解释道:“真人,是我事先没有多加嘱咐,抱歉抱歉。”
程宇有点意外的看了看朱元璋,似是想到了什么,于是淡淡一笑:“无妨,常将军是真性情的汉子,这酒我也不常喝,走前让他带一坛回去也无妨。”
“程真人真是豪爽!”朱元璋一听,心中大喜,常遇春是他麾下爱将,他自然也希望程宇能多关照些。
不过回去要教训教训常遇春,这程真人如今法力境界都明显更上一层楼了,他还没有眼力劲向人家讨要东西。
这九酝酒回去就给他没收了。
朱元璋在心中默默想着。
此刻的常遇春还不知自己的酒回去就没了,只见他此时乐开了花,咧着嘴笑道:
“程真人,您可真是俺的大恩人!以后您有啥事儿,尽管吩咐俺老常,上刀山下火海,俺眉头都不皱一下!”
程宇笑道:“这酒可不是白送的,你们不是要北伐了吗,只许胜不许败哦。”
常遇春拍了拍胸脯:“程真人,我保证,这回我要是不比历史上干的好,我直接倒着姓。”
“哈哈哈哈……”
众人笑着开始用餐,朱元璋看着桌上的辣子鸡、宫保鸡丁、金枪鱼生鱼片和西兰花炒胡萝卜,这些菜肴的样式和搭配他从未见过,不禁好奇地问道:
“程真人,这几道菜看起来甚是新奇,朕竟从未见过,不知它们都叫什么名字?”
程宇笑着指了指辣子鸡,介绍道:“陛下,这道菜叫辣子鸡,是用鸡肉和辣椒炒制而成。辣椒不仅能增添独特的风味,还有驱寒除湿的功效。”
他又指向宫保鸡丁,“这道是宫保鸡丁,里面有鸡肉、花生米、黄瓜和胡萝卜,口味甜酸适中,十分下饭……”
程宇说得很详细,还科普了一下这里面后世才传入的食材和香料。
当说到金枪鱼生鱼片时,程宇故意卖了个关子。
“陛下,这道菜可就特别了,它叫金枪鱼生鱼片,是用新鲜的金枪鱼肉切成薄片做成的。在我们现代,很多人都喜欢吃生鱼片。”
他一边说着,一边拿起筷子夹起一片生鱼片,蘸了蘸海鲜芥末酱,放入口中,露出享受的表情。
不愧是顶级的海洋美食,入口即化,鲜甜无比啊。
这可是一道不怎么烹饪,但靠食材本身就几乎达到珍品的美味。
“金枪鱼是海洋里的顶级猎食者,相当于陆地里的豺狼虎豹,所以它的鱼肉也是异常珍贵。”
“这芥末酱虽然辛辣刺激,但搭配生鱼片,别有一番风味,陛下和诸位不妨一试。”程宇细细品味后,眼神带着一丝恶作剧的深意。
朱元璋四人能吃的惯吗?
朱元璋四人看着程宇吃得一脸享受,心中既好奇又有些犹豫。
朱元璋毕竟身为帝王,有着强烈的好奇心和探索欲,虽然心中对生鱼片这种吃法满是忧虑。
因为他也读过不少书,可是知道很多古人都是因为生食鱼片而死,比如三国着名谋士陈登。
但此刻,在程宇的极力推荐下,那强烈的好奇心还是占了上风。
程真人亲自烹饪的,自然不会有什么问题。
他微微眯起眼睛,紧紧盯着盘中的生鱼片,眼神中透露出一丝纠结。
一旁的常遇春、徐达、朱标在眼巴巴的等着他行动。
过了片刻,他夹起一片生鱼片,轻凑到嘴边,先轻轻嗅了嗅。
嗯,果然有一股海气。
紧接着,他将鱼片在芥末酱里轻轻蘸了蘸,芥末酱如同一层薄薄的面纱,轻轻覆盖在鱼片上。
程宇见朱元璋只是微微蘸了蘸,暗下心想:老朱作为一代帝王,有胆量尝试新东西,又不莽撞,真厉害。
朱元璋将蘸着芥末酱的生鱼片放入口中的瞬间,芥末那浓烈的辛辣如同一把利剑,直直地冲向他的鼻腔和口腔。
他的身体猛地一震,双眼瞬间瞪大,眼球中布满了因刺激而涌起的血丝,眼泪不受控制地在眼眶里打转。
他的脸迅速涨得通红,就像熟透的番茄,额头上也渗出了细密的汗珠。
但他强忍着没有发作,身为帝王的尊严让他不能在众人面前失态。
然而,就在他几乎要被这股辛辣打败的时候,金枪鱼那独特的鲜美滋味开始在他的舌尖上缓缓绽放。
细腻的鱼肉如丝绸般滑过他的味蕾,鲜甜的味道在口中散开。
这股鲜味如同一场及时雨,迅速缓解了芥末带来的刺激。
两种截然不同的味道在他口中交织、碰撞,给他带来了一种前所未有的奇妙体验。
朱元璋假装在闭上眼睛细细品味金枪鱼生鱼片,过了一会儿后,一边强忍着咳嗽,一边努力让自己的声音保持平稳,“咳咳……这蘸料,真是有劲,吃完之后只觉口中滋味丰富至极。”
“伯仁、天德、标儿你们也来尝尝。”或许也是出于玩性,朱元璋没有说芥末酱要少蘸一点。
常遇春一听,兴奋得两眼放光,根本没注意到朱元璋话里的“陷阱”,大大咧咧地说道:“好嘞陛下!俺老常早就想试试了!”
说着,他迫不及待地夹起好几片生鱼片,然后狠狠蘸了一大坨芥末酱,在程宇有些吃惊的目光,一大口下去,芥末的辛辣瞬间在他口腔里爆炸开来。
常遇春的眼睛一下子瞪得滚圆,嘴巴张得老大,整个人像是被施了定身咒一般,僵在了那里。
下一秒,他的脸涨得比猪肝还红,额头上青筋暴起,豆大的汗珠不停地滚落。
“咳咳咳……”他剧烈地咳嗽起来,那咳嗽声震得整个屋子都嗡嗡作响,眼泪和鼻涕不受控制地流了出来,他慌乱地用袖子去擦,却越擦越狼狈。
“这……这是啥玩意儿啊!”常遇春一边咳嗽,一边含糊不清地喊道,“辣死俺了!咳咳……不过这生鱼片,好像还真有点意思。”
尽管被辣得如此难受,他还是强忍着又嚼了嚼口中的鱼片,不失吃货的本质,感受着那鲜美的味道,“程真人,您这搭配虽然够劲,但也太折腾人了!”
他一边说着,一边还不停地吸气,试图缓解嘴里那股火烧火燎的感觉。
“哈哈哈哈哈哈……”见常遇春这副模样,朱元璋、程宇纷纷大笑,徐达、朱标也忍俊不禁。
见常遇春这副狼狈样,徐达小心翼翼地夹起一片生鱼片,只在芥末酱里轻轻蘸了一下,放入口中慢慢咀嚼。
芥末的辛辣和金枪鱼的鲜美在他口中交融,他微微皱了皱眉头,仔细品味着这独特的味道。
“嗯,这搭配倒是别具一格。”徐达轻轻点头,评价道,“芥末的辛辣恰到好处地衬托出了鱼肉的鲜美,只是这芥末的劲儿,确实不小。”
他说话时,语气依旧沉稳,只是微微有些急促的呼吸,透露出他刚刚也受到了芥末的冲击。
朱标看着父亲和常遇春的反应,心里既好奇又有些害怕。
不过刚才程真人给的黑色饮料口味也很奇特,但却很美味,这道菜想必也是这样的吧。
在众人鼓励的眼神下,他才鼓起勇气尝试。
他夹起一片小小的生鱼片,战战兢兢地在芥末酱里蘸了蘸,然后慢慢放入口中。
刚一入口,那股辛辣味就让他的小脸皱成了一团,他的眼睛里瞬间蓄满了泪水,嘴唇也微微颤抖起来。
“父皇,孩儿觉得也...也觉得好好吃,也...咳咳...不是...咳咳咳...很辣。”
看着朱标脸上黄豆般大小的眼泪就要滴下来了,还一副满不在意的样子在装成熟。
众人再次捧腹大笑。