回到方家的地坝,
大牛叔打了个电话叫他婆娘带一件冰啤酒过来,
然后就开始处理黄鳝了,
一张长条板凳,前面钉了一刻没冒的钉子,
大牛叔熟练的二指扣了一条黄鳝起来,将其脑袋按在了钉子上,
一把范寒光的小刀顺着黄鳝的头部从上地下的划开,
然后平刀一拉,黄鳝的骨架和内脏一扫而下,
接着剁掉脑袋,砍成2-3cm长的鳝段,
整套动作行云流水,看来没少弄黄鳝吃。
方逐尘跑到地坝旁,冲着下面的休闲平坝子,
“太爷,爷,回来吃宵夜咯,喝酒!”
等俩老头慢慢悠悠的走了回来,一大盆龙虾等着他们,
方逐尘直接搬出两张小凳子,
他太爷和爷爷一人一张,
“来吧,一起弄,速度快点,奶奶他们配菜都要搞好了!”
就这样,
俩老头开始了被迫营业,看着这么大盆虾子,他们真想转身离开,
又想宵夜整两口,
最终还是拿起牙刷刷了起来。
去头,
用剪刀或刀子剪掉小龙虾的头部,注意不要剪到虾黄。
去虾线,
捏住小龙虾尾部中间的那片尾巴,左右扭动,轻轻就拉出虾线了。
三人合力,接近6斤的小龙虾不到20分钟就处理干净了,
那边大牛叔的鳝段也弄好了,
今夜,
方大厨掌勺,
方逐尘端着处理好的鳝段和小龙虾来到厨房,
他太奶和奶奶已经将配料准备好了,就等着他来弄菜了。
方逐尘选择用燃气灶,土灶麻烦,还要去加柴火,一般吃大锅菜的时候土灶用着才顺手。
起锅烧油,
第一道,麻辣小龙虾,
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好,麻辣小龙虾做好了,过程?
狗作者我不会啊!
你们自己去大排档问厨师!
第二道,火爆鳝鱼段
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好,又好了一道菜!
最后方逐尘还弄了一道拍黄瓜和油炸花生米,都是下酒神器,
这两个菜简单,有手就行。
月光下,
方家五口人加上大牛叔两口子围坐在桌子前炫夜宵不亦乐乎,
方逐尘他太爷和爷爷两父子还喝酒划起了拳,
幺姨妹哦,
两兄弟好,
三岔路,
四季发财,
五魁首,
楼高高,
七巧妹,
八匹马儿跳,
酒酒你喝,
全打开。
方逐尘则和大牛叔天南地北的吹着牛,如此生活,真踏马舒服啊!
..............花开两朵,各表一枝.............
璧城区医院,
牙科手术室外,
一位穿金戴银的160斤贵妇正扯着一个中年男子的耳朵大吼大叫,
“劳资不管,哪个打我幺儿,你去给劳资弄他们全家,劳资有的是钱,你听到没得!!!”
中年男人吃痛,一巴掌打在那张肥手上,怒骂道,
“还不是你龟儿一天惯的,日嘛这哈好了,遭别个一口门牙都打落了,
老子给王所长打了电话了,你在这里等到幺儿,
老子去看哈哪个哈批这么嚣张,我蔡坤得娃儿都敢打!麻卖皮耶活腻了!”
中年男人满脸怒容,额头上青筋暴起,双眼充满了愤怒,
他脚步匆匆地走出医院大门,心中的怒火仿佛要喷涌而出。
来到停在医院停车场的路虎车前,他猛地拉开车门,像一头被激怒的雄狮般坐进驾驶座,
随着发动机的轰鸣声响起,车子如离弦之箭一般疾驰而去,直奔城北派出所。
一路上风驰电掣,中年男子将车速飙到了惊人的 七八十码,
他无视道路两旁的限速标志和交通规则,
心中只有一个念头——尽快赶到派出所和王所一起去那破山村把打他幺儿的全部抓了,
车辆在城市的道路上飞速穿梭,
引起了其他路人的侧目和惊叹,有钱人在哪里都能飙车。
而就在这个时候,
城北派出所里,
正准备带领队伍出发的王所长,突然听到自己的手机铃声响起。
他迅速拿起手机接通了电话,但还没等他开口说话,就被对方传来的一顿劈头盖脸的怒骂给惊呆了。
“你个龟儿子是不是不想干了?”
“你带着人要往哪儿走啊?”
“不想干了就早点向组织提出辞职申请行不行?可别他妈的连累我!”
电话那头震耳欲聋的咆哮声,
把原本已经踏出派出所门口半步的王所长吓得够呛,他像触电一样迅速将那只脚收了回来。
此刻,
王所长的内心充满了恐惧和惊疑,
他暗自咒骂着:蔡坤那个傻逼究竟踏马得罪了谁啊!
领导这么快就来电话了,大晚上的我真的哔了狗了,草(一种植物)!