UU阅书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

周小米把家里的大瓷碗找出来,每只碗里都打上五只鸡蛋,鸡蛋打散,用筷子顺时针搅动,加入适量的水,继续搅动,直到水和蛋液充分的融合在一起,加入盐,少许酱油,再次搅拌。一定要朝着一个方向搅动,然后用勺子撇去上头的泡沫。加盖子放在锅里隔水蒸,等出锅时加入细碎的葱末和香油,就可以吃了。

“小米,到点了。”周翼虎一直在帮着周小米看时间,红烧肉已经煮得很软烂了,汤汁也收得差不多了。

“添柴,转大火。”周小米一边说,一边把家里的酱油找出来。这个年代还没有生抽,老抽之说,都是一样的酱油,质量好的,色泽十分鲜亮,价钱也贵,味道自然鲜美,一般一点的,颜色暗沉,味道一般,价格便宜,倒是可以代替老抽用。

主要是上色。

周小米把酱油倒入锅中,不断的用勺子搅拌着锅里的肉,务必使汤汁包裹住每一块肉。随着火势的加大,汤汁迅速变得黏稠沸腾起来,甚至还冒着一堆小泡。周小米反复的把搅动着,直到汤汁越来越少,而肉的色泽越来越深,才喊了停。

撤火,出锅装盘。

与此同时,鸡蛋羹也蒸好了。

洒上事先准备好的葱花碎末,淋上一点香油,就算是齐活了。

还有三个菜没做。

周小米打算做木耳炒白菜,酸菜炒粉,外加一个猪肉炖粉条。

都是好做的菜。

木耳发泡起来,摘洗干净备用,大白菜洗净切块。

酸菜捞出切丝,多洗几遍,攥去水分。肉切丁,粉条泡好。

猎肉切块,夏天晾晒的干豆角用热水泡好。

另外准备葱姜蒜,切片切末备用。

周小米手脚利落,加上有周翼虎和周翼兴帮忙,故而三个菜很快就做好了。

林氏他们回来的时候,特别惊讶,一推门,就闻到了菜香,特别是的香,闻了能让人流口水的那种。

“娘,姥姥,你们回来啦!”周翼兴乐坏了,终于能吃饭了。

周翼虎瞄了他一眼,打趣的意思很明显。

周翼兴脸一红,默默的低头,不能怪他啊,小妹做的饭太香了,才会让人着急的像猴子似的上窜下跳嘛。

“姥姥,舅妈,快上屋里坐。”

周大海连忙道:“娘,大嫂。”他挺不自在的,本来是个好人,却得装病,往炕上一倒,像个懒汉似的。再忍几天吧,等出了正月,他就能下地走动了。

周小米朝着林儒平身后看了两眼,又问道:“李爷爷,李奶奶咋没来啊!”

林氏叹了一声,“唉呀,你李爷爷啊,好说歹说的才把看诊的钱收下了,这东西都让我们拎回来了,说啥不要。”

周小米着急道:“饭我都做完了,李爷爷不来,白做了。”

李氏笑着打趣她,“怎么,你李爷爷不来,姥姥和你大舅,大舅母就不能尝尝小米的手艺啦,哎呀,我可真伤心啊!”

周小米见李氏还会说笑,而且邓氏脸上的颜色也算好看,就知道这次看病之行还算是顺利,结果应该也不错,不然的话,就不是现在这个气氛了。

她跺了跺脚,只道:“姥姥,我说正经的呢!李爷爷一向很照顾我们,我做这顿饭也是想尽尽心意,他两个孩子都不在他身边,也没有孙子孙女陪着,难免孤独了一些。我想要是能把李爷爷请来,不正好热闹热闹吗?”

李氏嗔怪的道:“姥姥逗你呢,你急啥?不过你李爷爷当真不肯来,那咋办?”

周小米想了想,才道:“我去请,我和哥哥们一起去,肯定能把李爷爷请来。”

李氏眼睛一亮,觉得这个主意不错。她也是上了年纪的人,知道这个年纪的人,最想儿孙绕膝,尽享天伦之乐了,要是几个孩子去,没准还真能把人请来。李氏的心情不错,虽然媳妇的身子有些问题,可是能治,这让她看到了希望,对于李大夫,李氏无比感激,觉得人家不要自己的东西,她便是欠了人情的。要是三丫能把人请来,吃一顿饭,那可就太好了。

“中,我看行。”李氏同意了,林氏自然没有不应的。

“行,那你们去吧!”林氏给闺女载上围巾,只道:“路上小心些,看到了人记得问好。”

周小米应了,还道:“娘,饭菜都做好了,炕头上有饭和鸡蛋羹,都用被包着呢,你看着点别碰洒了。”

林氏欣慰的瞅了女儿一声,只道:“行了,娘心里有数,你们去吧!”

四个孩子一起出了家门,去请李大夫了。

几个孩子不负众望,还真就把李大夫请来了,而且,吴氏也来了。

“叔,婶可算把你们给盼来了。”林氏把人迎进屋,只道:“还是闺女面子大,要不然,想请叔婶吃顿饭,都不知道要啥年月呢。”

大房的屋子本来就小,冷不丁来了这么多人,变得特别紧巴。

“李叔,快,快坐。”周大海也跟李大夫打招呼。

李大夫坐在炕边上,只道:“哎呀,这人老了,就懒得动,不爱凑热闹,要不是几个孩子非拉着我来,我才不来呢!”

吴氏瞧了李大夫一眼,暗想这老头子净说些违心的话,明明就是欢喜的要命嘛!人老了不爱动是不假,可是屋子里静得连点声音都听不到,也挺可怕的。

“行了,老哥哥,今儿这饭菜可都是小米一人做得,你可有口福了。”

李大夫惊讶道:“哟,小米这丫头可是我看着长大的,虽说心灵手巧的,倒没看出来能做一桌子菜,这可要尝尝。”

众人寒暄了几句,当下摆饭。

本来林氏的意思,是南北两屋各摆一桌。可是李大夫说分开吃不热闹,索性炕上一桌,地上一桌。

林氏想了想,就同意了,要是没有这几个孩子,李大夫也不能来,乡下没有那么多的规矩,凑在一起吃饭,热闹。

“中。就这么办吧!”

周大海还在装病中,得在炕上坐着,林氏就让李大夫他们坐炕上吃饭,林儒平和家里的三个男孩都坐陪。

在地上支一桌,女眷都坐在这张桌上吃。

周小米做的这六个菜,属实把大家震住了。

口水鸡咸辣鲜美,肉质肥嫩,这个吃法别具一格,让所有人都感到了新奇。红烧肉肥而不腻,肥瘦相间的肉被酱汁包裹着,吃到嘴里软糯弹牙,即便是瘦肉,也很软烂,一点也不柴。一口咬在嘴里,回味无穷!鸡蛋羹的火候掌握的很好,细滑爽嫩,一个洞眼儿都找不到,猪肉炖粉条明明是道家常菜,可是汤汁醇厚,粉条中带着肉的香味,肉中有干豆角的香气,口感层层叠加上去,让人不由自主的叫一声好。酸菜炒粉和木耳炒鸡蛋本身就是很清爽的两个菜,经过周小米的烹饪后,两道家普普通通的常菜似乎又多了一层味道,只让人觉得回味无穷。

“真不错,想不到小米这孩子,还有这手艺。”李大夫笑眯眯的对吴氏道:“老婆子,你围着锅台转了一辈子,可这手艺啊,还赶不上一个孩子呢!”

吴氏假装啐了他一口,只道:“你也就会看看病,让你围着锅台转一下子你试试,灶间都得给我点着了。”

大伙都笑了。

周大海给李大夫倒酒,只道:“这酒还是我岳母买给您的,您不收,我正好借花献佛,反正也没落到旁人肚子里去。”

屋里人又都笑了。

林氏微微有些担心的样子,看着周小米一副欲言又止的模样。

有些话,终究是没能当着众人的面问出来。

周小米心里咯噔一声,暗想着怕是那道口水鸡让林氏生疑了。这道菜林氏不会,自己也没看别人做过,怎么就会了?

她心里暗恼,不动声色的想着解决的办法。

一顿饭吃下来,宾主尽欢。

李大夫喝了几杯酒,脸色红扑扑的,直说困了,要回家歇着去。

周大海和林氏不好再留,便让林儒平和周翼虎送老两口回去。

李氏,邓氏帮着林氏收拾碗筷,把孩子们撵到北屋玩去了。

三人低声说着邓氏的病。

“说是身体大寒,需要调整一阵子。”

“需要吃多久啊?”

李氏轻声道:“半年吧!不过一个月要请一次脉,到时候来得来。”

邓氏只道:“麻烦秀玉了。”

“嫂子说这些干什么?有什么可麻烦的,如今有了希望,就是好事,你日后也就有依靠了……”

邓氏不住的点头,对林氏的话深以为然,只要她生下一半女的,日后对林家也算是有交待了。多亏婆婆这些年没嫌弃她,换了旁人家里,长媳生不出子来,是多么可怕的一件事情?只怕早就休掉了,哪里还能容忍她在家里一呆就是十多年?

邓氏越想,越觉得自家婆婆实在是天底下难得的好婆婆,小姑子也不错,对自己的事儿一百个上心,可比周家的那个什么周秀儿强多了。

换句时髦点的话说:名字里都带一个秀字,做人的差距咋就这么大呢!

娘仨又说了一会儿话,总算是把手里的活干完了。

林儒平和周翼虎这爷俩也回来了。

“娘,要不咱们回吧,一会儿还得去镇上抓药呢!”林儒平知道李氏舍不得闺女,可是现在啥事儿能比这个事要紧啊。

李氏应了,一边跟闺女,女婿孩子们告别,一边吩咐儿子去牵驴车,给李大夫买的糕点和茶叶干脆就扔给林氏了。

送走了李氏等人,林氏忧心忡忡的转了回来,目光直在周小米的身上打转。

周小米觉得林氏的目光幽深,不过她心里已经有了说词,加上这个人是林氏,所以她并不觉得害怕。

周小米虽然带着前世的记忆出生,可是她就是林氏的闺女,这是谁也更改不了的事实。

她也无能为力。

“娘,小米做菜可真好吃!”周翼兴对下午的菜评价很高,他觉得,这是他吃过的最好吃的一顿饭了。

他越是这样说,林氏心里越是没底。

好不容易挨到天黑,林氏送周小米回屋,并没有像以前那样离开,而是点着了周小米屋里的那盏油灯,一副要跟闺女聊聊的模样。

周小米假装不知,眨了眨眼睛问她,“娘,你咋不走呢!”她从小到大,都不喜欢跟人过份亲密,长到五岁上,就不让林氏搂着她睡觉了。大人们觉得她挺奇怪的,笑话了她几天也就随她去了。可是你们谁能理解,一个装在孩子身体里的大人,半夜要听某种“运动”的声音,这种事情,谁能受得了?谁能受得了?

林氏知道闺女的习惯,她坐在木墩上,叹了一声气,才道:“小米,下午你做的那个叫啥口水鸡的,你是跟谁学的?”

来了!

周小米眨了眨眼睛,“我没跟谁学啊!娘,我就是觉得这么做挺好吃的,不好吃吗?”

“好吃。”林氏觉得心里的疙瘩越来越大,“那鸡不是你跟别人学的,你咋会做呢?咋知道它叫口水鸡呢?”

周小米很迷茫的看了她两眼,“因为二哥说闻着味儿觉得香,口水都要滴下来了,所以我才叫它口水鸡啊!还有,我,我没事的时候老想着做饭的事儿,总想着这样做出来的菜应该很好吃!娘,你是不是不喜欢我做饭啊,我这样是不是有点没出息?那,那我以后不做了,也不想了。”

林氏看了闺女两眼,才道:“娘没说不让你做菜,小米很爱做菜?”

周小米点了点头,“觉得很神奇,把许多菜和调料放在一起,就能炒出许许多多的味道,每一个人的做法都不一样,炒出来的东西也不一样。多一点,少一点,味道就会差很多,娘,我真的很喜欢做菜,小时候看你做菜,我就觉得这真是最神奇的事情了。”

她这么一说,林氏就突然想起来一件事。每到冬藏的时候,刘氏就会回娘家歇冬,家里做饭的事儿就交给自己了。那时候周小米大概只有一两岁,没人帮忙带她,自己就把她放到背上绑起来,一边做菜,一边哄她。闺女从来不哭,偶尔还会咿咿呀呀的跟她说话,大眼睛似乎总盯着自己手里的勺子看,她一回头,就能看到闺女的笑脸。

后来是虎子慢慢大了,周小米断奶了,林氏才把闺女交给她两个哥哥看着。不过,长大后的闺女,似乎总喜欢搬个小板凳,坐在灶间帮她看火,顺便看她做菜。

难道说就因为这个,闺女才会特别有天赋,特别喜欢做菜?(未完待续。)

UU阅书推荐阅读:嗜血缅北,真千金从地狱杀回来了清穿之后成了废太子的童养媳小马宝莉:旅途的终点惊爆!在娃综被迫和首富老公官宣啥?京城的小神棍封官拜相啦?!一颗不变心原神灾星养成实录她的周妄野火影忍者?贴吧火影超!综影视:王者英雄入局陆总,您这个是相思病!整个宗门都是心眼子唯有我是真傻我在男多女少的星际求生存从六零年代到修真界魂穿王妃受冷落,龙凤胎暴打亲爹快穿:偏执美人揽腰宠五灵大陆之兽族崛起女扮男装复仇记鬼术传承之保家仙的末代守护风流家仆虐死后,我重生成将军府的嫡小姐帝女绝世:醋精暗卫要强宠荆棘热吻玄学大佬重生后,打假团宠假千金小娇妻孕肚藏不住,绝嗣王爷疯宠吏部女尚书月色迷京四合院:我战斗英雄,谁敢占我房贵妃千娇百媚,只求权势富贵深宫小记,独宠太子妃盗墓:我靠给主角团挡伤活命小慧子与贺小二娇妻太呆萌,三爷直呼难带超神:从冷核聚变开始被疯批校草盯上的日日夜夜盗墓:黑爷,打一架?他给我撑腰影视同人我为什么成了魔神下属我在异界当反贼一哄就沦陷,病娇哥哥成了恋爱脑凤爷家的瞌睡虫马甲快掉光了盗墓:霸道花爷狠狠爱,小九别逃报告教官,学姐每天都在暴走女尊星铁:满级魅力,面见银狼追星秘籍:跟着明星闺蜜吃香喝辣心尖宠一身反骨,大佬乖乖臣服瑶瑶修仙路笑傲综武,我两个侍女都是大宗师重生后,妖精美人重新整顿豪门圈糯团萌到爆,七个舅舅争哄回家
UU阅书搜藏榜:梦回九天君相逢商姝我,天才科学家,爆改海贼世界!首辅:我那一言不合就杀人的娘子快穿:拯救那个可怜落魄男人混源之体苟系统让我改造五毒俱全的亲戚们契约蜜恋:逸少的天价宠儿雷杰多的海贼家族碧海虫修恶毒女配的悠然生活独路不孤独穿成佐助,每天为哥哥伤透脑筋穿越年代:卷!从小山村开始穿书后,我拐走了反派白月光开局圣人,带着一群精灵遨游诸界尼姑山下天生凤命:家有团宠小锦鲤天选剩女昏不婚大鲁少年江湖行我的夫君是条傲娇大黑龙穿越甄嬛传眉庄只想嗑CP炮灰小庶女被读心后:被全家宠哭武战道之虫族机战王穿成霸总娇妻失败后,在恋综选夫祖魔穿越龙族,我在卡塞尔学院当卧底救命!和学姐谈恋爱真的太可怕了直播算命:你朋友她是恋爱脑脏玫瑰救命!穿书变寡妇,养育反派儿女不当校霸后,校花女主开始死缠烂打二叔的专宠溺爱小娇妻铠甲:向阳疯了,从铠一杀到铠三柯南:自带光环的愉悦犯先生甜撩!病娇反派每天在我怀里撒娇八岁小孩姐,我在改造综艺当大佬穿越成horror快穿之梦里繁花攻略至上穿越古代,特工王妃一顺百顺总裁追妻路漫漫暴躁小樱,莽穿木叶丁敏君仙塔尖尖重生发现仇人竟是穿书女七重神秘空间:我在修仙界逆袭超神学院:穿越,开局十二翼天主荒年不慌,姐带金手指住深山虽然有些屑,但是这个英灵使超强努力败家后老公成了首富
UU阅书最新小说:HP就你叫伏地魔?黑魔王?这也不够黑啊重生归来,王爷要娶吗吾心安即吾乡韩娱:南柯一梦独宠敌国质子,病弱太子颠覆朝堂新还珠格格之人儿归家最强特工女王穿七零暴打渣男作女妖尾:接收魔法但是红莲骑士兽熊出没之我的前世今生星铁:小判官身边的傀儡师我只想当咸鱼县令,怎么转眼成帝师了?八零小寡妇孕肚回归后,禁欲顾少心慌了伤寒杂病论爆笑详解版穿书七零,暴力娇娇拿捏禁欲糙汉朱雀大人他太难撩怎么办仙身魔骨满级千金修仙回来啦逸世天尊hp魔教交换生咒回:啊?我没拿攻略剧本江山为聘之开局差点没了命被逼为妾,恶婢勾心夺权步步高升八零宠婚:军少诱拐小青梅傲娇女总裁的单纯小奶狗大胤王朝风云史一眉道师女尊美男都好凶呔!魔尊,咱俩可是兄弟情!快穿:拯救黎明的99种方式墟渊录超越维度:李默的异界征战我的诸天怎么都是情景喜剧四合院之混沌葫芦我是吴邪的金手指传统玄幻冢美恐:我和变形金刚搞事情四合院:我老婆冯宝宝闺蜜才是老公白月光,我选京圈太子当新欢今夜燃梦重铸四合院:苟且愉生可盐可甜美人穿冰封末日:我囤亿万物资娇养兵王大果重生将军府太好啦,是医妃,短命王爷有救啦!夫君装瘫骗到死?重生后你别想站起来四合院:聋老太怀孕,禽兽吓麻了京港二十二年相遇【咒回】你要杀了我吗朋友轮回九十九世之亲手虐渣幻灵世界之灵霄